畜牧人

標(biāo)題: 仔豬早期斷奶的飼養(yǎng)管理 [打印本頁]
作者: 伙伴天下    時間: 2009-1-3 21:02
標(biāo)題: 仔豬早期斷奶的飼養(yǎng)管理
仔豬早期斷奶是指出生后3—4周齡，體重達(dá)到5 .5kg以上時開始斷奶。其目的是防止疫病的傳染、降低生產(chǎn)成本、提高仔豬的生產(chǎn)性能和母豬的繁殖率。但仔豬從哺乳過度到保育期飼養(yǎng)時，由于其生長發(fā)育快、消化生理功能及免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟等方面的特點，同時遭遇心理、營養(yǎng)和環(huán)境等因素的應(yīng)激，臨床表現(xiàn)為采食量低、生長差及體重下降、腹瀉甚至死亡等仔豬斷奶應(yīng)激綜合征。因此，采取綜合措施解決仔豬斷奶應(yīng)激綜合征，成功實施早期斷奶管理措施，是目前亟待解決的問題。
    1、仔豬斷奶的管理目標(biāo)

    1、1    仔豬的生長遺傳潛力

    仔豬的生長遺傳潛能可按以下公式計算：

    （21日齡體重－出生重）/21d=（6kg－1.3kg）/21d=224g/天。因此，從出生到21日齡階段仔豬的生長遺傳潛能是增重224g/天

    1、2    仔豬斷奶后第一周生長狀況對肉豬上市日齡的影響

    仔豬斷奶后的第一周，是仔豬飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)的“重中之重”。斷奶應(yīng)激影響著后期的生產(chǎn)性能并對疾病的侵害敏感，因此，必需加強此期的飼養(yǎng)管理。國內(nèi)外的多數(shù)研究結(jié)果表明仔豬斷奶后第一周的生長表現(xiàn)與后期的生長速度存在密切的正相關(guān)關(guān)系。試驗結(jié)果顯示（圖1）斷奶后第一周平均日增重大于115g的仔豬比平均日增重為負(fù)增長的仔豬提前15天達(dá)到上市體重，可見仔豬斷奶后第一周的生長速度對豬只生長期和肥育期的生長性能具有重要的影響。  


    圖1  斷奶后第一周內(nèi)平均日增重對上市日齡的影響

    1、3    仔豬斷奶管理工作的首要目標(biāo)

    仔豬斷奶管理工作就是要降低斷奶應(yīng)激、縮短生長停滯期、盡快恢復(fù)或超越224g/天的日增重，充分發(fā)揮仔豬的生長遺傳潛能。

    2、導(dǎo)致仔豬斷奶后生長抑制的主要因素

    2、1    應(yīng)激因素

    早期斷奶應(yīng)激可導(dǎo)致生長抑制。因為應(yīng)激出現(xiàn)時豬體內(nèi)腎上腺皮質(zhì)激素會大量分泌以抗衡過敏應(yīng)激，但這種激素的另一作用是使免疫力和食欲降低。試驗表明，在相同營養(yǎng)水平下斷奶日齡越早、所受應(yīng)激越大，日增重下降幅度也大，恢復(fù)到正常的日增重時間越長。斷奶應(yīng)激主要來自營養(yǎng)、心理和環(huán)境3個方面。

    2、2  應(yīng)激反應(yīng)

    2、2、1    消化酶活性下降

    仔豬胃腸道內(nèi)消化酶活性隨著周齡的增長而增強，但斷奶對消化酶活性增強的趨勢有倒退影響。仔豬在0—4周齡期間胰脂肪酶、胰蛋白酶、胰淀粉酶、胃蛋白酶活性逐周成倍增強，但4周齡斷奶后第一周內(nèi)各種消化酶活性降低到斷奶前水平的1/3，需經(jīng)1—2周恢復(fù)后才會重新增強。

    2、2、2    吸收能力減弱

    哺乳仔豬小腸絨毛較長、隱窩較淺（絨毛與隱窩比為8—10：1），營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收率都很高。斷奶后1周內(nèi)腸絨毛萎縮變短，隱窩加深（絨毛與隱窩比為4—5：1）。吸收面積減少。

    2、2、3    泌酸能力降低

    仔豬胃內(nèi)酸度來自乳酸、揮發(fā)性脂肪酸和鹽酸。哺乳仔豬主要依靠母乳中乳糖發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸來維持胃內(nèi)酸度。其次為揮發(fā)性脂肪酸、鹽酸分泌很少。斷奶后第一周，由于乳糖來源消失、乳酸減少、揮發(fā)性脂肪酸和鹽酸仍很少、致使胃內(nèi)總酸度降低。當(dāng)仔豬胃內(nèi)PH低于4時才有利于蛋白質(zhì)的消化和抑制病原菌繁殖。因此，仔豬胃內(nèi)酸度降低容易引起仔豬消化不良和大腸桿菌病發(fā)生，造成生長抑制。

    2、2、4    免疫保護減少

    早期斷奶仔豬的另一個問題是免疫力和抗病力降低。

    2、2、5    采食量降低，仔豬早期斷奶第一周增重限制性因素采食量低。影響斷奶仔豬第一周采食量的關(guān)鍵因素是飼料的適口性和消化率。

    2、2、6    飲水不足。

    2、3  斷奶腹瀉

    2、3、1    植物蛋白引起仔豬發(fā)生細(xì)胞介導(dǎo)的過敏反應(yīng)。

    2、3、2    植物中的抗?fàn)I養(yǎng)因子。

    3、早期斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理措施

    3、1  保溫措施

    低溫環(huán)境（冷應(yīng)激）引起仔豬體溫下降、冷顫、打堆、減少營養(yǎng)物質(zhì)攝取量和饑餓，從而進一步導(dǎo)致仔豬活力不良、生長速度下降、疾病甚至死亡。剛斷奶仔豬要求小環(huán)境溫度比斷奶前高2℃，一般小環(huán)境溫度不能低于26 ℃ 。

    3、2  提高仔豬的斷奶體重

    一般而言，仔豬斷奶時體重越大，斷奶應(yīng)激就越小、后期生長發(fā)育就越快。

    3、2、1    提高仔豬斷奶體重的措施

    a、養(yǎng)好妊娠母豬、提高仔豬出生重

    仔豬的出生重是影響斷奶仔豬生產(chǎn)性能的重要指標(biāo)，一方面仔豬的出生重能夠影響仔豬哺乳期生長速度和成活率，另一方面斷奶體重又影響斷奶后仔豬的生長速度和其后的生產(chǎn)性能。母豬重胎期營養(yǎng)不足會降低出生重，影響仔豬哺育率與斷奶個體重。故母豬妊娠后期適當(dāng)加料十分重要，因為這時期是胎兒迅速生長時期（通常此期的增重占出生重的60%左右），對提高出生重十分有效。妊娠95天以后飼喂哺乳料、每天3-3.5kg，生產(chǎn)中視母豬體況、胎次、季節(jié)適當(dāng)調(diào)整。

    b、增加哺乳母豬采食量、提高泌乳能力，減少母豬掉膘。

    對哺乳母豬應(yīng)飼喂高營養(yǎng)水平的飼糧（消化能13.9兆焦/kg，粗蛋白17%）。日喂量（kg）=（母豬體重*1%）+（0.5*仔豬頭數(shù)）。

    c、仔豬出生后要吃足初乳，增加抵抗力。

    3、3  斷奶后的營養(yǎng)

    優(yōu)質(zhì)的仔豬斷奶日糧是解決仔豬斷奶應(yīng)激綜合征，成功實施早期斷奶的重要條件之一。斷奶日糧的營養(yǎng)成分應(yīng)愈接近母乳愈好，且必需具備適口性好、低抗原、容易消化的特征。事實上，斷奶后1周至2周的飼料采食量不高, 故高品質(zhì)飼料的提供不只是豬只較健康、獲得更多滿意的豬只，而且豬只長得快、死亡率低，飼養(yǎng)者更能獲得滿足感，這都不是廉價低品質(zhì)的飼料所能提供的。

    3、4  給剛斷奶仔豬提供足夠的采食空間，充足清潔的飲水, 飼槽位置放在宜被仔豬發(fā)現(xiàn)的地方。剛斷奶的仔豬每天飲水量1~1.5L/天,通過飲水器的最小流速0.3L/min，飲水器水流適中、高低適宜。

    斷奶是仔豬出生后的第一道難關(guān)，對小豬應(yīng)激很大，此階段的飼養(yǎng)非常重要，它關(guān)系到后期的生產(chǎn)性能和仔豬的健康。因此，通過提高仔豬的斷奶體重，加強保溫工作，提供高營養(yǎng)、易消化的飼糧，良好的設(shè)施、精細(xì)的飼養(yǎng)以及嚴(yán)格的防疫制度等措施來安全、平穩(wěn)的渡過斷奶關(guān)，充分發(fā)揮仔豬的生長潛能，已是飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)的“重中之重”，生產(chǎn)者必需給予足夠的重視，加強此階段的飼養(yǎng)管理，提高養(yǎng)豬的生產(chǎn)效益。
作者: 2008東北人    時間: 2009-5-26 16:43
支持.................



歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5