畜牧人
標題:
如何從感官上判斷豆破粕的好壞？
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作者:
hzkbest
時間:
2009-1-3 21:12
標題:
如何從感官上判斷豆破粕的好壞？
現(xiàn)在有很多養(yǎng)豬場，他們自己采購豆粕，但是場內(nèi)的人員普遍缺乏采購經(jīng)驗，尤其品質(zhì)方面，同時他們又沒有檢測設備，所以他們需要了解從感官上來如何判斷豆粕品質(zhì)的好壞？
作者:
wangyi811020
時間:
2009-1-3 21:45
蛋白有多少誰也看不出來,一般是不要有其他的雜質(zhì),豆皮不要太多,水分抓一把能感覺個差不多,顏色不能太白也不能太紅,個人認為顏色偏紅些的要好
作者:
小腳女人
時間:
2009-1-3 22:48
好的豆粕感官上顏色應是淺黃色有亮澤，口嚐無生味
作者:
小腳女人
時間:
2009-1-3 22:51
最好買大廠家生產(chǎn)的的，若從經(jīng)銷商那買，要仔細查看標簽日期是否相同，注意兩邊封口有無異常
作者:
銀狐
時間:
2009-1-4 11:15
口感品嘗基本可以判定生熟，不要出現(xiàn)豆腥味；雜質(zhì)和豆皮含量通過眼睛觀察，再通過手抓及流動性和聲音可以初步估計水分含量；如果能從大廠家采購，還好控制品質(zhì)，經(jīng)銷商的同意樓上觀點。感官判定是需要長時間的經(jīng)驗積累，短時間內(nèi)不好把握。平時可以多收集一些樣品，經(jīng)常比較觀察，會有幫助的。
作者:
獅子王
時間:
2009-1-4 11:25
顏色一致（發(fā)黃），顆粒大小均勻。
作者:
js往事隨風
時間:
2009-1-5 09:11
最好從大廠家進貨，平時注意觀察豆粕的感官
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