畜牧人

標題: 啤酒糟在水產(chǎn)和畜禽中主要是利用其中什么成分 [打印本頁]
作者: hjmfly    時間: 2009-1-14 18:22
標題: 啤酒糟在水產(chǎn)和畜禽中主要是利用其中什么成分
啤酒糟，在水產(chǎn)和畜禽中主要是利用其中什么成分呢？有無相關(guān)的資料介紹？
作者: 可研    時間: 2009-5-18 19:11
干啤酒糟粗蛋白質(zhì)含量約為22％～27％，氨基酸中賴氨酸(0.75%)、蛋氨酸(0.6%)含量低。粗纖維含量(15%)較高，礦物質(zhì)、維生素含量豐富。粗脂肪高達5％～8％，其中亞油酸占50％以上。無氮浸出物約39％～43％，以五碳糖類戊聚糖為主，對單胃動物利用率不高。啤酒糟的容重和有效能值較低，當作為豬雞等單胃雜食動物的蛋白質(zhì)補充料時，其喂量應控制在日糧的5％～10％以下為宜。



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