畜牧人

標(biāo)題: 骨粉氨基酸結(jié)果? [打印本頁]

作者: gbsyyx    時間: 2009-1-23 17:05
標(biāo)題: 骨粉氨基酸結(jié)果?
剛檢測了一個原料骨粉的氨基酸含量,和以前測的肉骨粉結(jié)果差別大,不知是什么現(xiàn)象?請同仁幫忙解答哈!

天冬氨酸(Asp)蘇氨酸(Thr)絲氨酸(Ser)谷氨酸(Glu)甘氨酸(Gly)丙氨酸(Ala)纈氨酸(Val)蛋氨酸(Met)異亮氨酸(Ile)亮氨酸(Leu)酪氨酸(Tyr)苯丙氨酸(Phe)賴氨酸(Lys)組氨酸(His)精氨酸(Arg)脯氨酸(Pro)氨基酸總和

骨粉:
1.70 0.68 1.14 2.96 5.08 2.23 0.99 0.25 0.52 1.17 0.35 0.93 1.05 0.25 2.00 3.10 24.38

肉骨粉:
3.37 1.45 1.79 5.39 7.14 3.68 1.93 0.49 1.00 2.80 0.87 1.66 2.42 0.86 3.22 4.21 42.28

作者: gbsyyx    時間: 2009-1-23 17:13
酪氨酸(Tyr) 苯丙氨酸(Phe) 賴氨酸(Lys) 組氨酸(His) 精氨酸(Arg) 脯氨酸(Pro) 氨基酸總和

骨粉:
0.35 0.93 1.05 0.25 2.00 3.10 24.38


肉骨粉:
0.87 1.66 2.42 0.86 3.22 4.21 42.28

作者: 碧海云天    時間: 2009-1-25 15:23
不能看絕對值,要看氨基酸比例關(guān)系是否一樣?
作者: 憨豬    時間: 2009-1-25 18:01
骨粉和肉骨粉的粗蛋白和鈣磷各是多少?
作者: 汗顏    時間: 2009-1-28 15:09
這是一定的,骨粉就是單純的骨頭磨成的粉,而肉骨粉是在骨粉的基礎(chǔ)是添加了肉粉。
作者: mingtai    時間: 2009-1-29 17:42
骨粉和肉骨粉根本就不是一種東西。
作者: zsp123    時間: 2009-1-30 17:18
骨粉主要是骨頭磨成的粉末,主要利用鈣和磷
作者: 在路上    時間: 2009-1-30 18:40
骨粉的粗蛋白含量及氨基酸含量肯定要比肉骨粉低的,所以差別大沒什么問題.這樣的比較沒有什么意義的.




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