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標(biāo)題: 新形勢(shì)下飼料安全對(duì)于品管的工作要求討論 [打印本頁(yè)]
作者: 游人學(xué)子    時(shí)間: 2009-2-4 12:06
標(biāo)題: 新形勢(shì)下飼料安全對(duì)于品管的工作要求討論
三聚氰胺事件把飼料推到食品安全問(wèn)題關(guān)注的峰頂，下來(lái)的飼料安全工作該如何開(kāi)展？作為飼料企業(yè)質(zhì)量管理部門(mén)的技術(shù)部或品管部該如何對(duì)待飼料安全工作？請(qǐng)大家多談?wù)劊?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 王小蒙    時(shí)間: 2009-2-5 09:10
提升自身專業(yè)知識(shí)，定期送檢。
作者: 馬前足    時(shí)間: 2009-2-5 09:16
提升自己的檢測(cè)能力和檢測(cè)水平．
作者: 老江湖139    時(shí)間: 2009-2-5 13:54
除提升自己的檢驗(yàn)設(shè)備外，申請(qǐng)HACCP認(rèn)證吧
作者: 銀狐    時(shí)間: 2009-2-5 14:02
時(shí)刻關(guān)注國(guó)家政策法規(guī)動(dòng)向，提升預(yù)判能力，本分做事，實(shí)在做人，別想那些投機(jī)取巧、瞞天過(guò)海的小腦筋。
作者: mercurywei    時(shí)間: 2009-2-5 16:19
應(yīng)該先把原料進(jìn)貨的規(guī)格與供應(yīng)商供貨品質(zhì)與COA真實(shí)性三者從頭到尾先徹底審核與檢視一番，如此才能將賣(mài)假貨或品質(zhì)不佳的供貨商給淘汰掉，並藉由同種原料的不同供應(yīng)商間品質(zhì)的比較，找出物美價(jià)廉且品質(zhì)可靠的貨源，才是根本之道，將品質(zhì)不佳的貨源在市場(chǎng)上與供應(yīng)鏈中自然淘汰掉，如此才能真正確保飼料產(chǎn)品的品質(zhì)。這需要公司同仁間的團(tuán)隊(duì)合作才能達(dá)成，光靠品管與研發(fā)，心有餘而力不足唷!當(dāng)然需要像我們一樣的專業(yè)人員來(lái)參與才行，找?guī)讉€(gè)膿包是沒(méi)用的!!
作者: 品管員    時(shí)間: 2009-2-5 22:24
除了常規(guī)指標(biāo)的檢測(cè),特別注意衛(wèi)生指標(biāo)的把關(guān),衛(wèi)生指標(biāo)不合格的堅(jiān)決采購(gòu),不與入庫(kù),不準(zhǔn)使用.
作者: 馬前足    時(shí)間: 2009-2-6 10:45
還要關(guān)注霉菌毒素，很多公司沒(méi)有檢測(cè)能力．
作者: xiaoan    時(shí)間: 2009-2-6 13:18
飼料做出來(lái)后是為給動(dòng)物吃的，動(dòng)物是為人提供動(dòng)物蛋白的，如果每個(gè)人都從食品原料角度考慮飼料原料，按照食品的要求做飼料，從良心出發(fā)而不是利益出發(fā)，這些問(wèn)題應(yīng)該就不是問(wèn)題了，但現(xiàn)在還達(dá)不到這種要求?，F(xiàn)在一般做法是：經(jīng)常檢測(cè)國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定的項(xiàng)目和行業(yè)要求及輿論關(guān)注的對(duì)食品有害的項(xiàng)目，主要有三聚氰胺、飼料衛(wèi)生安全指標(biāo)，毒素等。
作者: tangxuerui2008    時(shí)間: 2009-2-6 15:58
飼料安全=食品安全。
飼料=食品。
作者: 秋水伊人    時(shí)間: 2009-2-7 14:06
飼料安全關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，我們做飼料的要從大局憑自己的良智去把質(zhì)量關(guān)。
作者: 小水桶    時(shí)間: 2009-2-7 14:14
學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，把食品做好。督促公司建立安全體系，全員參與安全食品工程。
作者: 游人學(xué)子    時(shí)間: 2009-2-9 09:33
應(yīng)該先把原料進(jìn)貨的規(guī)格與供應(yīng)商供貨品質(zhì)與COA真實(shí)性三者從頭到尾先徹底審核與檢視一番，如此才能將賣(mài)假貨或品質(zhì)不佳的供貨商給淘汰掉，並藉由同種原料的不同供應(yīng)商間品質(zhì)的比較，找出物美價(jià)廉且品質(zhì)可靠的貨源，才是 ...
mercurywei 發(fā)表于 2009-2-5 16:19

謝謝！我覺(jué)得源頭把關(guān)是很關(guān)鍵的！您的意見(jiàn)太好了！
還有關(guān)注國(guó)家相關(guān)信息也是很重要，現(xiàn)在可是信息時(shí)代?。?



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