畜牧人

• http://animal.aweb.com.cn 2009年01月26日13:48 中國法院網(wǎng)
• 　　明知死因不明，但為謀取利益竟然低價(jià)收購后屠宰、清洗再到銷售，數(shù)百斤嚴(yán)重危害人體健康的問題豬肉就這樣流入了市場。日前，上海市第一中級(jí)人民法院對(duì)該起生產(chǎn)、銷售問題豬肉案件作出二審裁定，參與收購、屠宰、清洗和銷售的五人分別犯有生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪獲刑。
  　　2008年2月始，郭某某為牟取非法利益，多次收購死因不明的豬，并在上海市奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)泰日社區(qū)光耀村130號(hào)處非法進(jìn)行屠宰，倪某某明知郭某某屠宰的是死因不明的豬，仍幫助郭某某清洗豬肉。嗣后，由郭某某將上述部分豬肉低價(jià)銷售給上海市黃浦區(qū)一銷售肉類食品的店鋪“媽咪油屋”實(shí)際經(jīng)營者趙某某、陳某某夫婦，趙某某夫婦明知上述豬肉系不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，仍加價(jià)銷售給他人，并從中牟取非法利益。2008年4月16日，郭某某與上海市某豬場的楊某某電話聯(lián)系后，由楊某某將其養(yǎng)豬場內(nèi)的1只死豬低價(jià)銷售給郭某某。當(dāng)日中午，郭某某在上海市奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)某社區(qū)非法屠宰死因不明的豬時(shí)，被公安機(jī)關(guān)等部門當(dāng)場查獲，并繳獲死因不明的豬肉100公斤。當(dāng)日下午2時(shí)許，公安機(jī)關(guān)等部門又在上海市黃浦區(qū)“媽咪油屋”內(nèi)抓獲趙某某、陳某某夫婦，并當(dāng)場查獲死因不明的豬肉400余公斤。經(jīng)上海市奉賢區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所鑒定，上述豬肉均為豬只死亡后并且死因不明加工而成的分割肉。
  　　案發(fā)后，郭某某協(xié)助公安機(jī)關(guān)抓獲同案犯。而楊某某在接到公安機(jī)關(guān)電話通知后也主動(dòng)投案，并如實(shí)供述了自己的犯罪事實(shí)。一審法院對(duì)此案審理后，判決郭某某犯生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑一年六個(gè)月，并處罰金人民幣三千元；趙某某犯銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑二年，并處罰金人民幣四千元；楊某某犯銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑八個(gè)月，并處罰金人民幣一千五百元；陳某某犯銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑一年，宣告緩刑一年，并處罰金人民幣二千元；倪某某犯生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑八個(gè)月，并處罰金人民幣一千五百元。
  　　判決后，“媽咪油屋”的實(shí)際經(jīng)營者之一趙某某以量刑過重為由不服上訴。
  　　一中院審理后認(rèn)為，趙某某故意收購他人不具備衛(wèi)生檢驗(yàn)證明的豬肉，經(jīng)過其加工并加價(jià)銷售給他人，從中牟取非法利益，且豬肉經(jīng)檢驗(yàn)系足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患，其行為已構(gòu)成銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，依法應(yīng)判處三年以下有期徒刑或者拘投，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金。故裁定維持原審判決。
  　　法官提醒：
  　　本案中，上海市食品藥品監(jiān)督管理局奉賢分局從趙某某經(jīng)營場所的冰柜內(nèi)查獲了已分割的豬肉，并由上海市奉賢區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所按屠宰感官檢驗(yàn)的方法進(jìn)行肉品檢驗(yàn)，所檢驗(yàn)的豬肉肉色呈暗紅色，無光澤，少彈性，血管內(nèi)有血凝塊，放血不全，有明顯臭味，明顯屬于死亡后屠宰、分割。經(jīng)判斷豬肉為豬只死亡后并且死因不明加工而成的分割肉。上海市食品藥品監(jiān)督所對(duì)查獲的豬肉出具的鑒定意見書，也認(rèn)定上述豬肉的感官性狀不符合我國國家標(biāo)準(zhǔn)。在通過司法程序打擊此類犯罪的同時(shí)，法官提醒市民，死因不明的生豬，除少數(shù)因外傷、運(yùn)輸過程或中毒致死外，絕大多數(shù)是由瘟豬、口蹄疫等動(dòng)物疫病導(dǎo)致死亡。鑒定機(jī)關(guān)的鑒定結(jié)論顯示這類來路不明的豬肉含有潛伏多種病原微生物，特別是人畜共患病病原，一旦供人食用足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患，因此市民在購買食品時(shí)還是要到正規(guī)商家，并注意辨別。