畜牧人

標(biāo)題: 盧亮老師的配方思路 [打印本頁(yè)]
作者: yuebao101    時(shí)間: 2009-2-27 17:21
標(biāo)題: 盧亮老師的配方思路
上次在北京開(kāi)會(huì),有幸聽(tīng)了盧老師的課,他從物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)的化合鍵來(lái)理解原料的特性,很有創(chuàng)新,令我等在座的以營(yíng)養(yǎng)為基礎(chǔ)的配方師獲益非淺.最后得知,盧老師是學(xué)化學(xué)的.
作者: zsp123    時(shí)間: 2009-2-27 19:47
可否把課件上傳共享??！
作者: Gerrard    時(shí)間: 2009-2-27 20:22
我贊成趙老師的觀點(diǎn)，把基礎(chǔ)學(xué)扎實(shí)，才能真正有所感悟，去偽存真。
作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2009-2-27 21:45
有一天你們聽(tīng)了學(xué)獸醫(yī)的人去忽悠一次，又不同啦，呵呵
作者: yuebao101    時(shí)間: 2009-2-28 08:54
早就知道王博是學(xué)獸醫(yī)的,有機(jī)會(huì)一定當(dāng)你的學(xué)生.
作者: 和興    時(shí)間: 2009-2-28 15:07
有一天你們聽(tīng)了學(xué)獸醫(yī)的人去忽悠一次，又不同啦，呵呵
山中的漫游者 發(fā)表于 2009-2-27 21:45
博士說(shuō)的很經(jīng)典!
作者: liguoye    時(shí)間: 2009-2-28 15:13
搞計(jì)算機(jī)的再給我們上一課，收獲也不少，對(duì)我們的配方思路也有啟發(fā)
作者: Gerrard    時(shí)間: 2009-2-28 17:17
歡迎來(lái)“忽悠”！
作者: xiaoshiyileng    時(shí)間: 2009-3-3 20:43
搞計(jì)算機(jī)的再給我們上一課，收獲也不少，對(duì)我們的配方思路也有啟發(fā)
作者: 居心良苦    時(shí)間: 2009-3-10 12:45
讓廚師給我們講一下課，說(shuō)不定能解決乳豬料的適口性問(wèn)題，:D:::D::
作者: 綠緣    時(shí)間: 2009-3-10 16:04
說(shuō)到底就是不想聽(tīng)專業(yè)做動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的人忽悠:)3:
作者: 龍城飛將    時(shí)間: 2009-3-16 14:30
做飼料也要有哲學(xué)家的思維，旁征博引，兼收并取，不僵化，不唯上，不唯書(shū)，要為實(shí)！就快摸著門了
作者: 趙曉慶    時(shí)間: 2009-3-18 15:22
大家都挺客套啊，可是有的人花錢來(lái)到這里可不是為了聽(tīng)客套話的哦。哈哈哈

[ts]趙曉慶 于 2009-3-18 15:25 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

拿出來(lái)點(diǎn)觀點(diǎn)來(lái)嘛。 論壇可是個(gè)交流之地，可不是忽悠之地啊
作者: yinhongshu    時(shí)間: 2009-4-1 21:09
趙老師，有些著急了{(lán):2_81:}
作者: 飛刀又見(jiàn)飛刀    時(shí)間: 2009-4-3 12:49
配方思路是基礎(chǔ)+實(shí)踐+簡(jiǎn)單處理，別太復(fù)雜了就是好思路:-)
作者: xiedahai    時(shí)間: 2009-4-3 13:57
做配方必須有生理生化知識(shí)作基礎(chǔ)，不然，很多東西就只是停留在表面，很容易被忽悠。
作者: 李業(yè)明    時(shí)間: 2009-4-3 14:08
做飼料也要有哲學(xué)家的思維，旁征博引，兼收并取，不僵化，不唯上，不唯書(shū)，要為實(shí)！就快摸著門了
龍城飛將 發(fā)表于 2009-3-16 02:30 PM


哲學(xué)的思想！說(shuō)得好啊！
作者: yuebao101    時(shí)間: 2009-4-3 15:50
看來(lái)大家要學(xué)習(xí)系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)了!
作者: any_wyb    時(shí)間: 2009-4-3 16:01
16# xiedahai
我贊同謝老師的說(shuō)法
作者: lwj122122    時(shí)間: 2009-4-3 18:15
我也贊同謝大海的說(shuō)法。
作者: syl    時(shí)間: 2009-4-3 19:09
說(shuō)到底就是不想聽(tīng)專業(yè)做動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的人忽悠
作者: tjwhy    時(shí)間: 2009-4-3 20:06
本帖最后由 tjwhy 于 2009-4-4 08:34 編輯

營(yíng)養(yǎng)學(xué)問(wèn)題“徹底解決”還是要通過(guò)營(yíng)養(yǎng)解決。只是要對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)進(jìn)行“解讀”，就象于丹解讀論語(yǔ)一樣。
   當(dāng)然不否定跨學(xué)科學(xué)習(xí)對(duì)解讀營(yíng)養(yǎng)學(xué)的幫助，或者說(shuō)學(xué)科間是有關(guān)聯(lián)的，不是孤立的。
作者: 龍城飛將    時(shí)間: 2009-4-4 09:40
營(yíng)養(yǎng)學(xué)問(wèn)題“徹底解決”還是要通過(guò)營(yíng)養(yǎng)解決。只是要對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)進(jìn)行“解讀”，就象于丹解讀論語(yǔ)一樣。
   當(dāng)然不否定跨學(xué)科學(xué)習(xí)對(duì)解讀營(yíng)養(yǎng)學(xué)的幫助，或者說(shuō)學(xué)科間是有關(guān)聯(lián)的，不是孤立的。
tjwhy 發(fā)表于 2009-4-3 20:06

很對(duì)啊，這是根本，“科學(xué)”倒過(guò)來(lái)讀“學(xué)科”，老話講“隔行如隔山”，有的行業(yè)可以互相滲透，比如化學(xué)，營(yíng)養(yǎng)等等，作為飼料就更是一個(gè)外延非常大的，甚至機(jī)械都有了。營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題還的靠”營(yíng)養(yǎng)“解決，我們的問(wèn)題最好能一個(gè)一個(gè)解決，都搞清了才好
作者: sheshouleon    時(shí)間: 2009-4-11 23:34
畜牧人論壇是一個(gè)百花齊放，百家爭(zhēng)鳴地方！越辯論離真理就越接近，也越能去偽存真！@@007:大家的受益也就越大
作者: jinmingbi6    時(shí)間: 2009-4-27 16:18
大家都從不同角度去分析了。不知道從審美角度上有沒(méi)有什么道道。呵呵
作者: fqm1984    時(shí)間: 2009-5-4 21:43
有時(shí)候覺(jué)得自己搞專業(yè)，
卻忘記了一些別的基本知識(shí)。
作者: leijian    時(shí)間: 2010-12-30 08:55
回復(fù) xiedahai 的帖子

非常贊同
作者: 陽(yáng)光綠茶008    時(shí)間: 2010-12-30 09:03
有一天你聽(tīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家講了,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)你不會(huì)做了
作者: yihaiqiu520    時(shí)間: 2010-12-30 09:26
配方師應(yīng)該象建筑設(shè)計(jì)師和工程師一樣，建造可靠、實(shí)用、優(yōu)雅的建筑。



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