畜牧人

標(biāo)題: 蛋白偏低的原因有哪些? [打印本頁(yè)]

作者: 469013250    時(shí)間: 2009-2-27 17:35
標(biāo)題: 蛋白偏低的原因有哪些?
今天做花生餅,豆粕,烏賊膏蛋白都比標(biāo)準(zhǔn)偏低。請(qǐng)問(wèn)有哪些原因?而做烏賊膏的揮發(fā)性鹽基氮(用同樣的鹽酸滴定的)卻偏高。請(qǐng)問(wèn)有哪些原因?
作者: 徐徐0    時(shí)間: 2009-2-27 18:38
占著沙發(fā)學(xué)習(xí)中
剛接觸不久,還在摸索中.....
作者: 曉風(fēng)    時(shí)間: 2009-2-27 19:13
檢測(cè)不會(huì)有什么問(wèn)題吧?
系統(tǒng)的進(jìn)行一次復(fù)檢,若結(jié)果確認(rèn),那就是原料本身質(zhì)量方面存在問(wèn)題。
作者: wgr3652153    時(shí)間: 2009-2-27 21:33
呵呵,會(huì)不會(huì)摻了假啊
作者: 469013250    時(shí)間: 2009-2-27 21:57
應(yīng)該不會(huì)!不可能三家同時(shí)摻假。而且我也做了去年的花生餅樣品,發(fā)現(xiàn)這次做的比去年做的蛋白也底2.3%。 明天再采樣重新做下,再把鹽酸標(biāo)定下!逐個(gè)排除!

[ts]469013250 于 2009-2-27 21:59 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

還有,哪位朋友有鹽分簡(jiǎn)單快速的測(cè)法(前提是準(zhǔn)確度要高)拿出來(lái)共享??? 謝謝了!
作者: 在路上    時(shí)間: 2009-2-28 09:32
把從前做的比較有把握的樣品拿出來(lái)作為對(duì)照,看看是不是儀器的問(wèn)題?
作者: 崔文喜880503    時(shí)間: 2009-2-28 09:38
校隊(duì)一下儀器  看看是不是儀器的原因
作者: 469013250    時(shí)間: 2009-2-28 12:03
怎么校隊(duì)?做定氮儀的回收率?
作者: yangeasy    時(shí)間: 2009-2-28 17:54
以往這樣操作都正常嗎?如果正常,那就是原料問(wèn)題了
作者: jszq    時(shí)間: 2009-3-1 08:28
我的化驗(yàn)室也遇到過(guò)這樣的問(wèn)題。
多多總結(jié)就好了
作者: 469013250    時(shí)間: 2009-3-1 08:32
那把你總結(jié)的拿出來(lái)帶大家分享啊?
作者: 魚粉NO1    時(shí)間: 2009-3-2 11:01
同時(shí)偏低是不是試劑有問(wèn)題?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: linshaofu    時(shí)間: 2009-3-2 13:20
可以用硫酸銨來(lái)驗(yàn)證一下。
作者: wangheping    時(shí)間: 2009-3-5 11:13
樣品的代表性,同一個(gè)樣品結(jié)果不同是應(yīng)考慮試劑是不是過(guò)期了




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