加如動物油了,由于兩種油脂的冰點不一樣,動物油遇冷凝固而出現(xiàn)的分層現(xiàn)象。 5398912奔奔 發(fā)表于 2009-3-1 19:36
測碘價可以嗎?動物油脂的碘價應該會低一點的. [ts]beibe 于 2009-3-1 20:13 補充以下內(nèi)容[/ts] 什么是冰點?油脂有這個概念的嗎?請賜教? beibe 發(fā)表于 2009-3-1 20:06