畜牧人

標題: 廣東應該養(yǎng)什么鴨？ [打印本頁]
作者: 天高云淡    時間: 2009-3-2 09:12
標題: 廣東應該養(yǎng)什么鴨？
在廣東的肉鴨市場，價格就像坐過山車一樣，爽、刺激。不知各路大蝦有什么好的建議，在廣東地方養(yǎng)什么品種的鴨好。
作者: zhangyy4206    時間: 2009-3-2 10:34
番鴨應該好一些，櫻桃谷鴨沒有多大的競爭優(yōu)勢
作者: 韋文志    時間: 2009-3-2 12:28
奧百星也可以！價格比較穩(wěn)定！
作者: qzzxd    時間: 2009-3-2 13:42
我認為半番鴨比較好,廣東人比較吸取喜歡堡湯
作者: 天高云淡    時間: 2009-3-2 14:21
奧百星也可以！價格比較穩(wěn)定！
zhengda1688 發(fā)表于 2009-3-2 12:28
奧百星？？是什么鴨呀？是不是克里莫的奧白星呀？

[ts]天高云淡 于 2009-3-2 14:25 補充以下內容[/ts]
我認為半番鴨比較好,廣東人比較吸取喜歡堡湯
qzzxd 發(fā)表于 2009-3-2 13:42
據(jù)了解廣東人煲湯不用半番的，是用麻鴨較多，你指的半番是不是泥鴨呀？
作者: asdf55    時間: 2009-3-2 21:35
番鴨最好，價位比較高，又不會受凍品鴨影響行情。
作者: 天高云淡    時間: 2009-3-3 07:55
不知番鴨的市場在廣東有多大？主要在哪幾個城市？
作者: 杭州九天    時間: 2009-3-12 20:49
廣東茂名地區(qū)潘鴨還是可以的
作者: 天高云淡    時間: 2009-3-13 14:43
茂名那地方去過，用番鴨做白切鴨。味道不錯。



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