畜牧人

標(biāo)題: 豬無奶問題全，關(guān)于銅的使用 [打印本頁]
作者: yuzhanhai    時間: 2009-4-3 10:57
標(biāo)題: 豬無奶問題全，關(guān)于銅的使用
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小結(jié)
進行了兩個試驗測定添加硫酸銅或氯化銅作為銅源對生長肥育豬生產(chǎn)性能的影響。
共選用了 2277 頭，始重 32.4kg 豬，在明尼蘇達西南部的商業(yè)性研究場所進行試
驗。向日糧中添加銅可以改善進入肥育舍最初 2周豬的生產(chǎn)性能，但與添加的銅源
或水平無關(guān)。這些試驗的結(jié)果表明，當(dāng)給生長肥育豬飼喂頭 2周時，低水平氯化銅
或硫酸銅（50～100ppm）能作為一種有效經(jīng)濟的生長促進劑。
關(guān)鍵詞：生長促進劑，硫酸銅，氯化銅，生長肥育豬
引言
許多豬生產(chǎn)體系已經(jīng)采用硫酸銅作為生長肥育豬日糧中的生長促進劑。最近的研究
已經(jīng)表明，在哺乳期仔豬日糧中作為生長促進劑，三堿基氯化銅具有與硫酸銅同樣
的促生長效果。前面的試驗已表明，低水平的三堿基氯化銅可以獲得與高水平硫酸
銅同樣的添加效果。因為低水平添加氯化銅比添加硫酸銅作為促生長劑更經(jīng)濟。低
水平添加也將使豬排泄物中銅的排出量減少。此外，氯化銅被認(rèn)為不易被氧化；進
而將減輕對飼槽和設(shè)施的腐蝕。因此，進行這些試驗的目的是要評價低水平氯化銅
和硫酸銅作為生長肥育豬日糧中生長促進劑的效果。
步驟
兩個試驗都是在明尼蘇達州西南部的一個商業(yè)性研究場所進行的。兩個試驗均采用
隨機區(qū)組方法，將豬只隨機分配到各日糧處理組。每個欄中，設(shè)有一個自動喂料
器，采用乳頭飲水器，自動飲水。自由采食。每個欄大約有 28頭豬，同一個區(qū)組
內(nèi)每欄的豬數(shù)量相同。大約每間隔 14天，對豬進行稱重和結(jié)算飼料消耗量，用以
計算平均日增重（ADG），平均日采食量（ADFI）和飼料轉(zhuǎn)化率。
試驗 1 選用了 1100頭（始重 33.6kg）的豬。將豬隨機分配到 5種日糧處理中，每
個處理（8 個重復(fù)欄，其中每個性別 4個欄）。將日糧劃分為 4個階段，以便最大
限度與豬的營養(yǎng)需要量相吻合。4個階段分別為 0～31，31～59，59～86，86～115
天（表 1）。在每個階段，處理日糧包括 1個不添加銅的對照日糧，3個分別添加
50，100，200ppm 氯化銅源的銅和 1 個添加 200ppm 來自硫酸銅的銅日糧。
表 1 試驗 1 日糧組成
     成分                           0～31 天      31～59 天     59～86 天     86～115
                                                                          天
     玉米                           58.98         64.43         75.43         87.75
     豆粕（46.5%）                  32.41         26.97         16.09         10.07

     選擇性白色油脂               6.00        6.00       6.00         0.00
     磷酸二氫鈣(21% P)            1.08        1.02       1.02         0.75
     石粉                         0.84        0.87       0.81         0.85
     鹽                           0.35        0.35       0.35         0.35
     維生素預(yù)混劑                 0.09        0.07       0.06         0.04
     微量元素預(yù)混劑               0.10        0.12       0.10         0.05
     賴氨酸鹽酸鹽                 0.15        0.15       0.15         0.15
     氯化銅或硫酸銅   a            ---         ---        ---          ---
     合計                         100.00      100.00     100.00       100.00
     計算值的分析
     期望的賴氨酸，%              1.25        1.10       0.80
     異亮氨酸：賴氨酸             67%         68%        65%
     精氨酸：賴氨酸               142%        148%       167%
     蛋氨酸：賴氨酸               25%         26%        30%
     （蛋氨酸+胱氨酸）：賴氨 54%             56%        62%
     酸
     蘇氨酸：賴氨酸               62%         62%        65%
     色氨酸：賴氨酸               20%         19%        19%
     纈氨酸：賴氨酸               77%         78%        82%
     代謝能 (ME) ，Kcal/kg        3602        3604       3613
     蛋白質(zhì)，%                    20.10       18         13.9
     鈣，%                        0.65        0.63       0.57
     總磷，%                      0.61        0.58       0.54
     有效磷，%                    0.30        0.28       0.27
     賴氨酸：能量，g/ Mcal        3.48        3.06       2.22
     ME
a 用銅源替代對照日糧中的玉米表
    試驗 2 選擇了 1177 頭青年母豬（始重 31.1kg）用于該試驗。將豬隨機分配到 7
個日糧處理組，采用完全隨機區(qū)組設(shè)計，每個處理 6個欄。日糧分兩個階段，0～
27 天和 27～56 天。日糧由不添加銅的對照日糧和添加 50，100 和 200ppm 的氯化
銅或硫酸銅源的銅（表 2）。
結(jié)果與討論
    試驗 1 向日糧中添加兩種銅源之一可使階段 1（0～31天）的 ADFI 降低
（P<0.02）和耗料增重比（F/G）得到改善（P<0.05）。當(dāng)向日糧中添加氯化銅
時，添加 50ppm銅時可以最大限度改善 ADFI 和 F/G。向日糧中添加銅同樣也可以
降低階段 3 的 ADFI（P<0.05）。銅對 ADG沒有顯著影響，但在階段 2和 4，添加
銅對 ADG有改善的趨勢（P<0.12）。
    對于整個試驗，添加 2種銅源對 ADG都有改善（線性，對于氯化銅 P<0.07；
對于硫酸銅 P<0.003）。豬飼喂兩種銅源都可降低 ADFI（P<0.06）和改善 F/G

（P<0.003）。飼料采食量和飼料轉(zhuǎn)化率對氯化銅水平增加的反應(yīng)呈二次曲線，添
加 50ppm時反應(yīng)達到最高程度，但隨著銅水平進一步提高，沒有進一步得到改
善。
表 2 試驗 2 日糧組成
        成分，%                     0～27 天            27～56 天
        玉米                        59.29               66.85
        豆粕（46.5%）               32.04               24.84
        選擇性白色油脂              6.00                6.00
        磷酸二氫鈣(21% P)           1.05                0.85
        石粉                        0.90                0.80
        鹽                          0.35                0.35
        維生素預(yù)混劑                0.08                0.06
        微量元素預(yù)混劑              0.15                0.10
        氯化銅或硫酸銅  a            ---                 ---
        賴氨酸鹽酸鹽                0.15                0.15
        合計                        100.00              100.00
        計算值的分析
        期望的賴氨酸，%             1.25                1.05
        異亮氨酸：賴氨酸            67%                 66%
        精氨酸：賴氨酸              141%                151%
        蛋氨酸：賴氨酸              25%                 27%
        （蛋氨酸+胱氨酸）：賴氨酸 54%                  57%
        蘇氨酸：賴氨酸              62%                 63%
        色氨酸：賴氨酸              20%                 19%
        纈氨酸：賴氨酸              77%                 79%
        代謝能（ME），Kcal/kg       3600                3615
        蛋白質(zhì)，%                   20.1                17.36
        鈣，%                       0.66                0.57
        總磷，%                     0.61                0.54
        有效磷，%                   0.29                0.24
        賴氨酸：能量，g/ Mcal ME    3.48                2.91
a 銅源代替對照日糧中的玉米
    試驗 2 與飼喂對照組日糧豬相比，飼喂兩種銅源的豬在試驗最初 2周的 ADG
最大（P<0.01）。銅來源間沒有差異，并且添加 50ppm銅可使 ADG達到最高，之
后不再隨著水平的提高而增加。向 0～14天日糧中添加硫酸銅，ADFI 減少
（P<0.03），而添加氯化銅可使飼料轉(zhuǎn)化效率得到改善（P<0.07）。
    從 14～27 天，飼喂硫酸銅豬的 ADG比飼喂氯化銅豬的 ADG大（P<0.04）。
然而，飼喂兩種銅源豬的 ADG與飼喂對照日糧豬無差別。無論是銅源還是添加水

平對 ADFI 或 F/G無任何影響。
     從 27～42 天，與飼喂含有硫酸銅日糧豬相比較，飼喂含有氯化銅日糧豬的
ADFI 下降（P<0.03），但 F/G 得到改善（P<0.04）。與 14～27 天的反應(yīng)相似，與
對照日糧相比，兩種銅源對 ADG，ADFI 或 F/G沒產(chǎn)生影響。從 27～56天，無論
是銅源還是水平對生產(chǎn)性能都不產(chǎn)生影響。
表3 飼喂不同銅源對肥育豬生長的影響（試驗1）


a 試驗共采用 1100 頭豬（20 欄去勢公豬，20 欄青年母豬，每欄 26~28 頭，8 個重
復(fù)，每個處理每個性別 4重復(fù)）平均始重為 33.63kg
     從本試驗的總體情況看，與飼喂對照日糧那些豬相比，飼喂硫酸銅日糧豬的
ADG 大，他們也具有比飼喂含氯化銅日糧豬大的 ADG（P<0.08）。飼喂含有硫酸
銅日糧豬的 ADFI 也比飼喂含氯化銅日糧豬高（P<0.02），然而，與飼喂對照日糧
豬相比，無論那一種銅源對 ADFI 沒有影響。并且，與對照日糧相比，無論哪一種
銅源對 F/G沒有影響。但，水平與來源間有交互作用（P<0.05）?；プ鞯脑蚴?
F/G 隨著氯化銅水平增加而得到改善，而隨著硫酸銅水平的提高則沒有明顯的變化
模式。
     總之，在生長肥育階段的最初 4周內(nèi)，添加低水平的銅似乎可以改善增重和飼
料轉(zhuǎn)化效率。用氯化銅替代硫酸銅沒有優(yōu)勢，因為硫酸銅的成本較低和 ADG和飼
料效率得到改善。這一舉措可以為生產(chǎn)者帶來經(jīng)濟效益。在肥育階段后期添加銅似
乎對增重或飼料轉(zhuǎn)化效率沒有顯著的改進優(yōu)勢。

表 4 增加日糧中氯化銅或硫酸銅水平對豬生長性能的影響（試驗 2）

                      對照         氯化銅                硫酸銅
           項目                                                         SEM
                      無銅     50     100      200     50     100     200
      0～14 天
      平均日增重，kg 0.83      0.90   0.86     0.92    0.91   0.90    0.91    0.04
      平均日采食量， 1.49      1.55   1.55     1.51    1.57   1.54    1.60    0.07
      kg
      耗料增重比       1.80     1.72   1.78     1.65    1.73   1.71    1.75    0.04
      14～27 天
      平均日增重，kg 0.95      0.93   0.94     0.95    0.96   0.99    0.97    0.04
      平均日采食量， 1.96      1.97   1.93     1.98    1.97   1.98    2.02    0.07
      kg
      耗料增重比       2.07     2.12   2.05     2.08    2.05   2.01    2.08    0.05
      27～42 天
      平均日增重，kg 0.82      0.82   0.83     0.81    0.84   0.78    0.82    0.04
      平均日采食量， 2.07      2.05   2.06     2.00    2.07   2.10    2.09    0.07
      kg
      耗料增重比       2.50     2.51   2.47     2.46    2.48   2.70    2.55    0.06
      27～56 天
      平均日增重，kg 0.85      0.79   0.82     0.84    0.84   0.83    0.85    0.04
      平均日采食量， 2.01      1.95   1.95     2.02    1.98   2.02    2.01    0.09
      kg
      耗料增重比       2.38     2.49   2.38     2.41    2.37   2.44    2.36    0.06
      全期 0～56 天
      平均日增重，kg 0.86      0.86   0.86     0.88    0.89   0.87    0.89    0.02
      平均日采食量， 1.88      1.88   1.87     1.88    1.90   1.91    1.93    0.04
      kg
      耗料增重比 2.19           2.19   2.17     2.14    2.15   2.19    2.17    0.02
a 試驗選用了 1177 頭青年母豬，平均始重為 31.1kg。表中數(shù)值為每個處理 6 個欄
和每欄 28 頭豬的平均試驗結(jié)果。
表 5 增加氯化銅或硫酸銅水平對豬生長性能的概率值（試驗 2）a
                                  P 值                         對照對
          項目
                      水平         來源       水平*來源   氯化銅       硫酸銅
     0～14 天
     平均日增重，        0.11       0.36         0.39        0.007       0.001
     kg
     平均日采食          0.79       0.19         0.58        0.24         0.03
     量，kg
     耗料增重比          0.47       0.61         0.12        0.07         0.13
     14～27 天
     平均日增重，        0.63       0.04         0.82        0.73         0.19

    kg
    平均日采食           0.34       0.25         0.78        0.91         0.46
    量，kg
    耗料增重比           0.61       0.45         0.84        0.84         0.70
    27～42 天
    平均日增重，         0.41       0.55         0.14        0.93         0.59
    kg
    平均日采食           0.65       0.03         0.54        0.50         0.41
    量，kg
    耗料增重比           0.23       0.04         0.08        0.76         0.24
    27～56 天
    平均日增重，         0.29       0.14         0.56        0.20         0.79
    kg
    平均日采食           0.53       0.40         0.51        0.49         0.91
    量，kg
    耗料增重比           0.76       0.45         0.37        0.49         0.90
    全期 0～56天
    平均日增重，         0.26       0.08         0.55        0.52         0.05
    kg
    平均日采食           0.68       0.02         0.75        0.79         0.12
    量，kg
    耗料增重比           0.36       0.65         0.05        0.17         0.30
a 試驗選用了 1177 頭青年母豬，平均始重為 31.1kg。表中數(shù)值為每個處理 6 個欄
和每欄 28 頭豬的平均試驗結(jié)果。
作者: felixyan    時間: 2010-10-10 23:21
還需要進一步整理啊，辛苦了。



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