畜牧人

標題: 知道中國奶業(yè)的問題在哪兒嗎？ [打印本頁]
作者: cgl0126    時間: 2009-4-8 08:29
標題: 知道中國奶業(yè)的問題在哪兒嗎？
中國奶業(yè)存在很大問題，主要是產前、產中、產后的利益分配不均，奶農始終處于被動地位，乳品公司存在壟斷，所以，中國奶業(yè)永遠上不了，永遠沒有春天。
劉成果先生呼吁的第三方檢測制度也僅僅停留在呼吁上，真正實施起來觸犯大企業(yè)利益，誰愿意干？有誰愿意保護一盤散沙的奶農？
我不認為規(guī)?；蜁硇б妫纯粗車膛鲂б娉杀?，奶農個體成本是最低的，只不過如何引導他們加強質量意識、提高技術等，倒是很重要的。
作者: 瀟湘    時間: 2009-5-16 11:37
在中國奶業(yè)的利益分配上，加工企業(yè)占據主導地位，養(yǎng)殖戶只有聽任加工企業(yè)的宰割，沒有發(fā)言權。如果加工企業(yè)的利益受損他就會把損害轉嫁到養(yǎng)殖戶的頭上，要發(fā)展奶業(yè)，就要加強加工企業(yè)的監(jiān)管，保護養(yǎng)殖者的利益。
作者: 金峰    時間: 2009-5-19 12:14
是啊，養(yǎng)殖戶的利益誰來保護？
作者: 小興安嶺    時間: 2009-6-15 15:18
中國的奶業(yè)就上游對下游的張控太多了！
作者: 纖云    時間: 2009-7-6 13:44
我認為關鍵在于奶農沒有自己的組織，不能形成合力，各地的奶協(xié)只是政府部門安排閑散人員的地方，根本不能從奶農的角度出發(fā)，為奶農爭取應得的利益，不知道國外的行業(yè)協(xié)會是怎么運做的！！
作者: hahachina    時間: 2009-7-7 07:34
乳品企業(yè)和奶農比起來, 一個是航母, 一個是獨木舟, 能不被控制嗎? 建立有效的聯(lián)合體, 方是出路, 但政府缺乏扶持.
作者: dongwei    時間: 2009-7-7 10:19
終端產品沒價格拉動，原料價格無控制上漲，夾縫中的空間當然就很少。
作者: 非著名獸醫(yī)    時間: 2009-7-7 10:56
是啊  誰來保護  奶農的利益呢？
作者: 爽歪歪    時間: 2009-7-8 21:35
都是三聚氰胺惹的禍！
作者: 田一刀    時間: 2009-7-8 22:46
對于中國這樣一個國情，
還是受傷不厲害，政府沒有真正重視
但是最后買單的是誰呢？
還需要陣痛
作者: smjzlj    時間: 2009-7-9 08:51
養(yǎng)殖者永遠處于鏈條的最底層
作者: 獸用B超    時間: 2009-7-9 09:18
中國人喝牛奶太少了,導致奶制品公司就那幾家,處于壟斷地位啊!
至于"三聚氰胺",也是科研部門的責任,如果不是什么專家推廣,難道樸實的奶牛們知道嗎?專家們才是罪魁禍首.
作者: 戚文斌    時間: 2009-7-9 16:09
[b]三聚氰胺惹的禍?????
自己惹的禍,怨誰!
奶農的利益?只有靠各位奶農形成合作社,大家抱在一起提高原奶質量.這樣具有選擇性的保護養(yǎng)殖者的利益。
作者: 獸用B超    時間: 2009-7-10 14:14
引用自戚文斌 發(fā)表于 2009-7-9 16:09的內容
三聚氰胺惹的禍?????
自己惹的禍,怨誰!
奶農的利益?只有靠各位奶農形成合作社,大家抱在一起提高原奶質量.這樣具有選擇性的保護養(yǎng)殖者的利益。
現在有些奶牛戶的素質,您又不是不知道,但我在這里絕對不是詆毀有良心的奶牛戶,我知道大多數奶牛戶還是對的起自己的良心,關鍵是有小數害群之馬.如果監(jiān)管部門做到位了,沒有什么"專家"推薦.肯定不會出現三聚氰胺.
作者: dhfhbu    時間: 2009-7-10 17:51
奶牛飼料里面添加非蛋白氮類的物質是很正常的,因為瘤胃里面的某些細菌可把非蛋白氮轉化成氨基酸等蛋白氮,奶牛飼料里面經常有加尿素的,所以奶牛料里加三聚氰胺的道理是一樣的,但是如果向牛奶里加三聚氰胺用來提高監(jiān)測的蛋白數量那就是不可以的了,因為人是不能利用非蛋白氮的,因此對于牛奶中加三聚氰胺的應該嚴懲!
作者: xxc1963    時間: 2009-7-10 21:40
樓上朋友說的非常對頭
作者: 常青    時間: 2009-7-10 22:06
養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)分別是兩個行業(yè)的末端，發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)可以借鑒種植業(yè)目前的經驗，國家是怎樣保護糧食價格的？為什么不可以研究一下如何保護鮮奶的價格呢？免得奶農受制于乳品企業(yè)。既然大家都認為處于壟斷地位的乳品企業(yè)榨了奶農的血汗，我看這事快有解決的辦法了。
作者: 常青    時間: 2009-7-10 22:17
直擊市場：現在有這么一種現象，奶牛場送交乳品企業(yè)的鮮奶，如果指標低（如蛋白、乳脂率）就被按百分之幾的扣秤，試問扣秤以后的鮮奶指標就合格了嗎?這是否又是乳品企業(yè)賺錢（賺秤就意味著賺錢）的一種方式呢？
作者: 獸用B超    時間: 2009-7-11 10:27
其實，在三聚氰胺奶粉出問題之前，已經檢查出鮮奶有問題了，相關部門也知道，后來好像被錢壓下去了，如果那個記者不舉報，后果不堪設想。輿論的壓力。
作者: cgl0126    時間: 2009-8-5 20:09
問題不是“三聚氰胺”致使奶業(yè)下滑的，沒有發(fā)現三聚氰胺之前奶業(yè)不也是蕭條嗎？
現在飼料原料在漲價，收購鮮奶價格不漲反降，奶牛養(yǎng)殖戶的利潤空間誰來維持？
作者: cgl0126    時間: 2009-8-5 20:13
18# 常青

乳品加工廠照樣按合格奶買個好價給消費者，我了解當地不少這種現象，有時每家每月輪流攤派，隔一段時間必然會有不合格鮮奶。
作者: xr08    時間: 2009-8-6 15:58
三聚氰胺出問題后，方方面面的調查，責任人大都集中在不法奶站，奶企應該也是大的受害者。
作者: lyaodong    時間: 2009-8-10 22:44
相對而言，乳品的品質是最最重要的，同樣的飼養(yǎng)管理模式，有的一公斤奶可以賣到3.6元，而有的只賣2.2元，這差距從何而來？
作者: lhwhl    時間: 2009-10-23 16:45
就是沒有做到優(yōu)質優(yōu)價，還是吃的大鍋飯。還有就是還原奶惹的禍。有人說規(guī)模場養(yǎng)不過個體戶，我覺得現在的規(guī)模場 好多只是有個殼子，硬件具備了，但是好多核心的管理方面的東西跟個體戶沒什么差別。沒有科學規(guī)范管理的規(guī)模場肯定養(yǎng)不過個體戶。個體戶養(yǎng)的牛 年產4噸就可以賺錢，而規(guī)模場年產四噸就有可能賠錢。（這個數據可能不太準確，但就是這么個意思）



歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5