畜牧人

標題: 求助小蘇打攙假的鑒別 [打印本頁]
作者: weijiaoyu    時間: 2009-4-14 21:55
標題: 求助小蘇打攙假的鑒別
入庫的小蘇打流動性不好有些粘手,溶水后有沉淀,沉淀物滴鹽酸不完全溶解.求助各位高手使用這種小蘇打影響是否大?以及知道有信譽好的廠家請給予介紹,多謝!
作者: xys123456    時間: 2009-4-16 14:05
小蘇打含量測定
1、試劑：
混合指示劑（溴甲酚綠一甲基紅）:甲基紅0.1 %乙醇溶液（稱取 0.1 g 甲基紅，溶于乙醇(95%)，用乙醇(95%)稀釋至100m l），溴甲酚綠0.5% 乙醇溶液，兩溶液等體積混合，在陰涼處保存期為三個月。
   鹽酸標準溶液：0.1mol/L,見測粗蛋白.
3、        含量測定：
稱取0.2g試樣（精確至0.0002g）于250mL錐形瓶中，加50m l水使其溶解，加10滴溴甲酚綠一甲基紅指示液，用鹽酸標準溶液滴定至溶液由綠色變?yōu)榘导t色，煮沸2 min，冷卻至室溫后,繼續(xù)滴定至溶液再呈暗紅色。同時做空白試驗
計算:  
    (V1-V2)*C*0.08401          (V1-V2)*C*8.401
X=                    *100=
          m                            m

式 中 :
m——試樣的質(zhì)量，單位為克(g);
V1——滴定消耗鹽酸標準溶液的體積，單位為毫升(ml-);
V2:—— 空白溶液消耗鹽酸標準溶液的體積，單位為毫升(mL)
0.08401——與1mL鹽酸標準溶液相當?shù)囊钥吮硎镜奶妓釟溻c的質(zhì)量。
兩次平行絕對誤差不大于0.2%。
4、        PH值測定；
稱取1+0.1g試樣，加無二氧化碳的水至100mL，用酸度計測量。
PH值（10g/L溶液）應(yīng)≤8.6
作者: sunjunqing    時間: 2009-4-16 14:30
樓主：有簡單易行的方法嗎
作者: weijiaoyu    時間: 2009-4-17 19:41
非常感謝xys123456,含量一般都是多少才是好的啊
作者: youdapeng1997    時間: 2009-7-12 17:40
小蘇打 飼料級都在97%以上。
要不然就退貨
作者: zj82507515    時間: 2009-7-21 08:50
學習一下,我沒遇上過這種情況
作者: xx25058971    時間: 2010-5-17 17:14
小蘇打流動性不好，有些粘手的原因主要有以下幾個原因。
第一是水含量超標，食品級的標準干燥減量應(yīng)該是小于0.2%。
第二個因為小蘇打生產(chǎn)過程中，冷卻不夠（溫度大于70攝氏度），NAHCO3分解過程中釋放出水，導(dǎo)致粘手。
第三個原因是因為小蘇打保存不當造成。
第四超過保質(zhì)期，一般一年。

我們工廠是專業(yè)生產(chǎn)小蘇打的企業(yè)，如果有需要，可以寄樣品試用。以下為聯(lián)系方式。
Phone：86-0-15116841737                       
MSN：huamingchemical001@hotmail.com                       
OFFICE：86-0734-8424366。                       
Email：candy25058971@yahoo.com;xx25058971@yahoo.com.cn       
SKYPE:huamingbio

[ts]xx25058971 于 2010-5-17 17:16 補充以下內(nèi)容[/ts]

小蘇打溶解性不好的原因是小蘇打雜質(zhì)成分過多導(dǎo)致。一般跟原材料，生產(chǎn)工藝有關(guān)系。



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