畜牧人

標(biāo)題: 蛋白71的玉米蛋白粉 [打印本頁]
作者: jszq    時(shí)間: 2009-4-23 13:10
標(biāo)題: 蛋白71的玉米蛋白粉
各位這兩次我們進(jìn)的玉米蛋白粉的蛋白都很高67%和71%，會(huì)不會(huì)是慘假了？
你們遇見這樣的情況沒有？
作者: 李業(yè)明    時(shí)間: 2009-4-23 13:17
是挺高的！用其他輔助方法檢測(cè)一下吧！
作者: linlin    時(shí)間: 2009-4-23 13:21
沒有啊，這是正常的現(xiàn)象啊
作者: 微塵    時(shí)間: 2009-4-23 14:54
67%和71%
這種含量的CGLM,最好看看是否摻假
作者: 居心良苦    時(shí)間: 2009-4-23 15:19
見過65％的，再高的話，可能只有降低水分了；你們的水分是否特別低
作者: lfs1985    時(shí)間: 2009-4-23 20:37
我們用過69的，顏色較深，比60的好區(qū)分
作者: 曉曉楓    時(shí)間: 2009-4-23 21:15
可疑，可疑。有沒有好的鑒別方法？請(qǐng)教各位！
作者: zhaolili    時(shí)間: 2009-4-23 21:19
玉米蛋白粉那有那么高的蛋白啊是不是產(chǎn)假啦
作者: zjg58514    時(shí)間: 2009-4-23 21:24
做個(gè)水解蛋白看看吧
作者: YHB75826    時(shí)間: 2009-4-23 21:24
檢驗(yàn)一下。抓一抓品控吧！就有低了
作者: weijiaoyu    時(shí)間: 2009-4-23 21:32
我們最高的才63%，59%的普遍。
作者: 楊青    時(shí)間: 2009-4-23 22:41
檢查一下是否摻假，我也遇到過72%，我們檢查發(fā)現(xiàn)葉黃素含量極少，肯定有假的
作者: zhenjieli    時(shí)間: 2009-4-23 23:55
從來沒有見過這么搞到 蛋白粉，有可能摻了粉碎了的羽毛粉，還有可能摻了一些生產(chǎn)賴氨酸后剩下的賴氨酸玉米渣。強(qiáng)烈建議你檢測(cè)。
作者: zhaolili    時(shí)間: 2009-5-2 09:58
最好檢驗(yàn)一下是否摻假啦
作者: 高立海    時(shí)間: 2009-5-2 10:49
我這里用的是65%的玉米蛋白粉,氨基酸的檢測(cè)結(jié)果如下:（單位：g/100g）
門冬氨酸:3.25    蘇氨酸：1.88   絲氨酸：2.83   谷氨酸：14.02   甘氨酸：1.39   丙氨酸：4.84    胱氨酸：0.64   纈氨酸：2.60   蛋氨酸：1.23   異亮氨酸：2.11    亮氨酸：8.95    酪氨酸：2.62     苯丙氨酸：3.03   賴氨酸：1.06   氨：1.08  組氨酸：1.58   精氨酸：1.92   脯氨酸：3.64   合計(jì)：58.67%
用的是日立835型高速氨基酸自動(dòng)分析儀
作者: 020712002    時(shí)間: 2009-5-20 17:53
這個(gè)玉米蛋白粉絕對(duì)有問題，玉米蛋白粉的17種AA總和應(yīng)該比粗蛋白高
作者: hongshengy888    時(shí)間: 2009-5-20 18:11
大家多發(fā)言，我學(xué)習(xí)一下
作者: 做飼料的    時(shí)間: 2009-5-21 15:19
我這里用的是65%的玉米蛋白粉,氨基酸的檢測(cè)結(jié)果如下:（單位：g/100g）
門冬氨酸:3.25    蘇氨酸：1.88   絲氨酸：2.83   谷氨酸：14.02   甘氨酸：1.39   丙氨酸：4.84    胱氨酸：0.64   纈氨酸：2.60   蛋氨酸：1 ...
高立海 發(fā)表于 2009-5-2 10:49

兄弟，你的氨基酸總和比蛋白差那么多，一般蛋白粉的氨基酸總和是比粗蛋白含量高的
作者: zsp123    時(shí)間: 2009-5-21 17:21
還是檢測(cè)下氨基酸吧
作者: hising1008    時(shí)間: 2009-6-16 16:22
全國(guó)能產(chǎn)這種含量的蛋白粉廠家可能不超過三家, 不過確實(shí)有這種含量的蛋白粉,  顏色很深。
作者: tpygzhangqin    時(shí)間: 2009-6-16 20:21
做個(gè)氨基酸看一看，總和怎樣。
作者: lgch    時(shí)間: 2009-6-20 22:30
有的。這種我見過的都是顏色淺黃的那種。很細(xì)的?？梢宰鲂郊偌扮R檢。最好再測(cè)下氨基酸
作者: lijing8620746    時(shí)間: 2009-6-20 22:37
測(cè)一下真蛋白，可能摻了非蛋白氮，所以測(cè)出的蛋白高
作者: 開拓者－奮斗    時(shí)間: 2009-6-20 22:40
71的也有可能，應(yīng)該也沒有問題，不過的看廠家，進(jìn)行檢測(cè)氨基酸
作者: guojp    時(shí)間: 2009-6-20 22:42
進(jìn)貨渠道如何？供應(yīng)廠家的生產(chǎn)工藝如何？了解一下，有利于判定。



歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5