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目前全世界范圍內(nèi)使用最為普遍的是維生素A、維生素C和維生素E，三者每年市場(chǎng)額近20億美元。其中維生素E最大，超過(guò)了50億美元；維生素A和維生素C各為5億美元。其余較小的維生素市場(chǎng)有維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素B6、維生素B12、維生素D3和維生素H，每個(gè)品種都有0.5～1.5億美元的市值。在各種用途中，維生素作為動(dòng)物飼料的市場(chǎng)正在以每年2％～3％的速度增長(zhǎng)，在藥用和食用領(lǐng)域都以4％～5％的速度增長(zhǎng)。

　1、維生素A　繼始于1998年的嚴(yán)重衰退之后，維生素A市場(chǎng)似乎露出一線復(fù)蘇的曙光，已呈現(xiàn)出緩慢上升趨勢(shì)，目前供需基本平衡。維生素A的主導(dǎo)生產(chǎn)廠有巴斯夫、羅氏和安萬(wàn)特動(dòng)物飼料廠（AAN）。

2、維生素B系列　包括維生素B1、維生素B2、維生素B4、維生素B6、維生素B12等產(chǎn)品，主要生產(chǎn)廠商有羅氏、巴斯夫、AAN、Daiichi維生素（B6）、Chinook（維生素B4）以及幾家中國(guó)制藥廠。在這些大型生產(chǎn)廠家之中，羅氏公司對(duì)維生素B6產(chǎn)品的投資最多，它先后在德國(guó)、中國(guó)等幾個(gè)國(guó)家追加和增加投資，德國(guó)的Grenzach是羅氏最大的復(fù)合維生素B6生產(chǎn)基地，上海新亞制藥是它搶占中國(guó)維生素B6市場(chǎng)的基地。

3、維生素C　這是目前全球維生素生產(chǎn)廠家競(jìng)爭(zhēng)最激烈的一塊，也是中國(guó)企業(yè)直接加入并具有相當(dāng)實(shí)力的一塊。市場(chǎng)格局可謂三足鼎立，即羅氏公司、巴斯夫公司和中國(guó)4家公司，具有明顯優(yōu)勢(shì)的是前兩者，羅氏的市場(chǎng)份額達(dá)到40％，而巴斯夫在兼并日本武田的維生素C銷售網(wǎng)絡(luò)后市場(chǎng)份額達(dá)到28％，剩余約30％的市場(chǎng)由包括中國(guó)4家企業(yè)在內(nèi)的其他全球維生素C生產(chǎn)廠家分享。自中國(guó)企業(yè)加入競(jìng)爭(zhēng)以來(lái)，維生素C市場(chǎng)局勢(shì)急劇變化，過(guò)量供應(yīng)使得價(jià)格直線下滑。面對(duì)慘烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，各廠家紛紛使出渾身解數(shù)，或擴(kuò)產(chǎn)兼并降成本，或研究新工藝搞創(chuàng)新。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)，這一形勢(shì)暫時(shí)無(wú)法改變。

4、維生素E　維生素E系生育酚與生育三烯酚類品種的集合名稱，其中α－生育酚的結(jié)構(gòu)活性最強(qiáng)，就世界范圍而言，羅氏、巴斯夫、AAN、Cognis、伊斯特曼及ADM屬于老資格的維生素E生產(chǎn)廠家，其中Cogins、伊斯特曼生產(chǎn)天然的維生素E，其效力比合成品強(qiáng)1倍。天然和植物提取是目前用藥的趨勢(shì)，相信隨著人們對(duì)該產(chǎn)品認(rèn)知程度的加深，天然維生素E市場(chǎng)會(huì)增加。維生素E自1995年以來(lái)價(jià)格一路下滑，到1999年全球維生素E總銷售額已跌到10億美元，但近兩年市場(chǎng)價(jià)格普遍上揚(yáng)，平均上漲15％以上。由于瘋牛病的蔓延，歐洲各國(guó)紛紛棄用牛骨粉、牛下水粉等蛋白飼料，改用維生素E作為飼料添加劑，促使歐洲各國(guó)維生素E價(jià)格普遍上漲，其中飼料級(jí)維生素E價(jià)格比2003年同期增長(zhǎng)了25％；此外，維生素E在化妝品行業(yè)和保健食品行業(yè)的走俏也是促使其市場(chǎng)復(fù)蘇的重要原因。

5．維生素H　維生素H在過(guò)去的一年里由于產(chǎn)量不足價(jià)格不斷上漲，從每克1.50美元漲到2.00美元，再到6.00美元甚至更高。受此影響，羅氏公司近來(lái)進(jìn)行了維生素H的擴(kuò)產(chǎn)。但奇怪的是默克公司卻從這個(gè)市場(chǎng)中撤出。羅氏、日本住友、田邊－鹽野義是規(guī)模最大的維生素H生產(chǎn)廠家，目前尚未出現(xiàn)新市場(chǎng)同他們抗衡，因此，維生素H的價(jià)格還會(huì)有上漲空間。

6．維生素B4（氯化膽堿）　價(jià)格下跌使氯化膽堿過(guò)量供應(yīng)的勢(shì)頭受到遏制，目前氯化膽堿干品市場(chǎng)處于緊縮形勢(shì)，但液態(tài)氯化膽堿的供貨卻很充足。由于三氯甲烷供貨緊張以及運(yùn)輸成本增高，使氯化膽堿的價(jià)格不斷上漲，而且隨著亞洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)上乳牛、肉牛業(yè)氯化膽堿用量增多，飼料級(jí)氯化膽堿的市場(chǎng)供需趨于平穩(wěn)，價(jià)格也趨于平穩(wěn)。氯化膽堿主要生產(chǎn)廠家有Chinook、巴斯夫、Bioprodncfs、Ducon、UCB和Akzonob。

7．煙酸／煙酰胺　目前煙酰胺的市場(chǎng)需求正以每年4％～5％的速度快速增長(zhǎng)，主要原因在于發(fā)展中國(guó)家飼料添加劑需求量的快速增長(zhǎng)；但由于日本和發(fā)展中國(guó)家生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，價(jià)格呈現(xiàn)走低。

8．其他維生素　羅氏和日本第一制藥是泛酸酯的主要生產(chǎn)廠，巴斯夫是泛酸鈣領(lǐng)先生產(chǎn)廠。目前市場(chǎng)上泛酸酯供需基本平衡，價(jià)格穩(wěn)定。

β－胡蘿卜素是維生素A的前體物，應(yīng)用范圍廣，能產(chǎn)生絢麗的橘色，在飲料類使用廣泛，同時(shí)它也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的抗氧化物。主要生產(chǎn)廠家有Cognis、羅氏、巴斯夫，其中Cognis生產(chǎn)天然類胡蘿卜素有優(yōu)勢(shì)。

　維生素消費(fèi)市場(chǎng)

1、就消費(fèi)區(qū)域來(lái)講，由于歐美各國(guó)是維生素消費(fèi)的最主要市場(chǎng)，但就是在發(fā)達(dá)地區(qū)，維生素作為食物添加劑和化妝品，其消費(fèi)系數(shù)同時(shí)與本身經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率密切相關(guān)；亞洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快，也是維生素市場(chǎng)的一道消費(fèi)亮點(diǎn)，有跡象表明亞洲對(duì)維生素的需求不斷增加；東歐各國(guó)維生素市場(chǎng)目前增長(zhǎng)緩慢，但專家預(yù)測(cè)，隨著東歐經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn)，維生素市場(chǎng)將迅速騰飛。

2、就消費(fèi)方式來(lái)講，首先，無(wú)論作為動(dòng)物飼料還是在藥用、食品添加劑方面，維生素的混合使用已超過(guò)了單方應(yīng)用，這一趨勢(shì)還在不斷加強(qiáng)；其次，人們對(duì)維生素消費(fèi)品種要求越來(lái)越多、越來(lái)越細(xì)。最后，在用藥的選擇上，天然提取藥物已越來(lái)越得到人們的認(rèn)可，成為用藥的首選。

主要維生素生產(chǎn)企業(yè)

1、羅氏（Roche）公司　羅氏公司是全球最大的維生素產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)商，它占整個(gè)維生素市場(chǎng)40％的份額。面對(duì)全球維生素市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，近年來(lái)羅氏公司也頻頻對(duì)其產(chǎn)品市場(chǎng)格局和發(fā)展策略以及內(nèi)部人員管理做出重大調(diào)整，使其至今仍繼續(xù)保持它在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位。羅氏主要提供維生素A、維生素D、維生素E（天然、合成）、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、泛酸酯、維生素H、葉酸、B12以及煙酰胺、葉黃素、β－胡蘿卜素等21個(gè)維生素產(chǎn)品和維生素預(yù)混合物。

2、巴斯夫／武田公司　巴斯夫成功地兼并Takeda（日本武田）維生素公司，現(xiàn)占有維生素市場(chǎng)28％的份額。兼并消除了巴斯夫以前在水溶性維生素方面的弱勢(shì)，鞏固了它在脂溶性維生素方面的優(yōu)勢(shì)，這是巴斯夫擴(kuò)展戰(zhàn)略的關(guān)鍵一步。巴斯夫主要生產(chǎn)維生素A、β－胡蘿卜素、維生素C、維生素D、維生素E、泛酸酯、氯化膽堿、葉酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6等。飼料添加劑是巴斯夫維生素戰(zhàn)略的關(guān)鍵部分，飼料添加劑既包括維生素，也包括類胡蘿卜素、甘氨酸、酶類和有機(jī)酸。這個(gè)市場(chǎng)中，巴斯夫在全球22個(gè)國(guó)家運(yùn)營(yíng)著25家飼料預(yù)混合物工廠。另外，巴斯夫在馬來(lái)西亞的KualaLumpur還擁有一個(gè)年產(chǎn)2000噸飼料維生素預(yù)混合物工廠。

　 3、中國(guó)維生素生產(chǎn)企業(yè)　國(guó)內(nèi)維生素產(chǎn)品生產(chǎn)主要以東北制藥、石家莊制藥、江山制藥、華北制藥、華中制藥等多個(gè)維生素生產(chǎn)大廠為骨干。由于國(guó)內(nèi)企業(yè)加入了維生素市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，并且砝碼不斷增加，這使得維生素價(jià)格面臨挑戰(zhàn)。其中，由于過(guò)量生產(chǎn)，國(guó)內(nèi)維生素C正面臨不斷加劇的價(jià)格危機(jī)。

4、其他生產(chǎn)商　安萬(wàn)特動(dòng)物飼料廠（AAN）公司，主要生產(chǎn)維生素A、維生素B2（與ArcherDanielsMidland公司合資生產(chǎn)）、維生素B12、維生素E。它是維生素B12的主要生產(chǎn)廠家。Cognis營(yíng)養(yǎng)健康品公司，主要生產(chǎn)天然混合胡蘿卜素和天然維生素E。Chinook公司主要生產(chǎn)氯化膽堿（維生素4）。Daiichi制藥廠主要生產(chǎn)維生素B6和泛酸酯。其他精細(xì)化工制造商和維生素生產(chǎn)商，如NeperaInc、Cambrex公司的一部分生產(chǎn)煙酸和煙酰胺；LONZA集團(tuán)生產(chǎn)煙酸、煙酰胺、六基吡啶甲酸、左卡尼汀及其衍生物；ADM（維生素E）、EisaiCompany（維生素K1）；KongoChenical（葉酸、維生素M）、Solvay（維生素D）、SumitomoChemicalCompany和TanabeSeiyakuCompany（維生素H）；BioproductsInc．；Ducoa；UCB、AkzoNobel（氯化膽堿）；MerckKgaA（維生素B6、維生素H）。

維生素產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及前景

維生素現(xiàn)已成為國(guó)際醫(yī)藥與保健品市場(chǎng)的主要大宗產(chǎn)品之一。據(jù)有關(guān)資料，20世紀(jì)末，全世界醫(yī)藥、營(yíng)養(yǎng)保健品、食品、化妝品、飼料等行業(yè)每年消耗的各種維生素原料的市值已達(dá)25億美元。在維生素家族中，維生素C、維生素E、維生素A已成為當(dāng)今國(guó)際維生素市場(chǎng)上的三大支柱產(chǎn)品，年銷售額合計(jì)約20億美元。巨大的市場(chǎng)空間，吸引了不少弄潮兒，也醞釀著變幻的風(fēng)云。歷經(jīng)多次洗牌，維生素市場(chǎng)格局日趨合理，中國(guó)維生素生產(chǎn)企業(yè)也在風(fēng)雨中逐漸走向成熟。

國(guó)內(nèi)維生素的發(fā)展歷程

我國(guó)維生素工業(yè)起源于50年代末，當(dāng)時(shí)主要以生產(chǎn)醫(yī)藥用原料為目的。進(jìn)入70年代，若干種B族維生素已能自行生產(chǎn)，維生素C兩步法生產(chǎn)工藝的研究成功在國(guó)際上引起震動(dòng)。80年代，我國(guó)已基本形成除生物素以外的各種維生素生產(chǎn)體系，但中間體依賴進(jìn)口，產(chǎn)量和規(guī)模遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求。90年代以來(lái)，我國(guó)各種維生素及中間體的生產(chǎn)技術(shù)相繼有了突破性的進(jìn)展，有效地促進(jìn)了維生素的發(fā)展。維生素價(jià)格的大副下降，雖使一些不具成本優(yōu)勢(shì)的企業(yè)慘遭淘汰，但浙江新和成等中間體自產(chǎn)率高、成本優(yōu)勢(shì)明顯的生產(chǎn)企業(yè)得卻以迅速崛起，不僅搶占了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還在競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)際市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。目前我國(guó)已成為全世界屈指可數(shù)的能夠生產(chǎn)迄今發(fā)現(xiàn)的所有維生素品種的極少數(shù)國(guó)家之一，同時(shí)也是全球最大的維生素出口國(guó)之一，相當(dāng)一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品質(zhì)量在國(guó)際上處于領(lǐng)先地位。

中國(guó)維生素工業(yè)的現(xiàn)狀

在國(guó)際維生素行業(yè)重新洗牌中，中國(guó)維生素制造商經(jīng)受了考驗(yàn)，依靠靈活的經(jīng)營(yíng)策略、產(chǎn)品的成本優(yōu)勢(shì)和技術(shù)上的后發(fā)優(yōu)勢(shì)，在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)了腳跟。在2001年維生素H投產(chǎn)成功后，中國(guó)已是全球極少數(shù)能夠生產(chǎn)全部維生素品種的國(guó)家之一。中國(guó)不少維生素品種產(chǎn)量已位居世界前列。

根據(jù)中國(guó)化學(xué)制藥工業(yè)協(xié)會(huì)和飼料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)各類維生素總年產(chǎn)能力約20萬(wàn)t，2001年產(chǎn)量約18萬(wàn)t。其中，氯化膽堿約10萬(wàn)t，占全球產(chǎn)量的40%；維生素C產(chǎn)量48700t，占全球產(chǎn)量的40%；維生素E產(chǎn)量12000t，占全球產(chǎn)量的30%；維生素A產(chǎn)量3000t，占全球產(chǎn)量的10%；其他維生素約2萬(wàn)t。我國(guó)飼料級(jí)維生素生產(chǎn)及需求已占世界總量的很大數(shù)額，其中國(guó)內(nèi)每年飼料級(jí)維生素市場(chǎng)需求量約12萬(wàn)t，占全球飼料級(jí)維生素市場(chǎng)需求量的比例接近1/5。我國(guó)已成為世界維生素需求的重要市場(chǎng)。

我國(guó)維生素特別是飼料級(jí)維生素依靠進(jìn)口的局面現(xiàn)已完全改變，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)幾乎所有的維生素由國(guó)內(nèi)獨(dú)資或合資企業(yè)生產(chǎn)，其中很大一部分出口，已成為國(guó)際市場(chǎng)重要的維生素供應(yīng)商。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2001年中國(guó)維生素C及其衍生物出口量39000噸，占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的80%；維生素E及其衍生物出口量10100t；維生素B2及其衍生物出口量874t；維生素A及其衍生物出口量1300t，占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的65%；氯化膽堿出口23500t，占國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的24%。

近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)科研單位和企業(yè)在維生素行業(yè)取得的科研成果和技術(shù)突破，是中國(guó)維生素生產(chǎn)商得以在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存并壯大的主要原因。國(guó)內(nèi)14種維生素生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化，告別了飼料級(jí)維生素主要依賴進(jìn)口的歷史。維生素D3、生物素、維生素B2、煙酸和泛酸鈣等技術(shù)均有重大突破并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。有的生產(chǎn)技術(shù)如維生素B2、維生素C等還領(lǐng)先于國(guó)際水平。

中國(guó)科學(xué)院上海生物技術(shù)研究所發(fā)明了維生素C兩步發(fā)酵法，使中國(guó)維生素C生產(chǎn)技術(shù)居世界先進(jìn)水平，羅氏公司的生產(chǎn)技術(shù)是購(gòu)買(mǎi)了中國(guó)專利以后改進(jìn)的。湖北廣濟(jì)藥業(yè)公司在引進(jìn)國(guó)外維生素B2實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵技術(shù)基礎(chǔ)上，通過(guò)改進(jìn)，不僅使發(fā)酵單位大幅度增長(zhǎng)，而且實(shí)現(xiàn)工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，年產(chǎn)量從120t提高到1000t。浙江新和成股份有限公司于1996年、1998年在國(guó)內(nèi)首先實(shí)現(xiàn)維生素E中間體三甲基氫和異植物醇的工業(yè)化生產(chǎn)，打破了國(guó)外大公司對(duì)生產(chǎn)技術(shù)的壟斷。另外，新和成通過(guò)自主創(chuàng)新生產(chǎn)工藝，于1999年在國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)維生素A規(guī)?；a(chǎn)，年產(chǎn)能力達(dá)2000t/a。中科院攻克的維生素D3生產(chǎn)新工藝，縮短了生產(chǎn)流程，且成本比國(guó)外同類產(chǎn)品低10%～15%。維生素中生產(chǎn)難度最大的維生素H于2001年在浙江醫(yī)藥和新和成公司研制成功，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。

國(guó)內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了一群比較有實(shí)力的維生素生產(chǎn)企業(yè)。東北制藥總廠、華北制藥集團(tuán)、江蘇江山制藥、石家莊維生藥業(yè)集團(tuán)的維生素C的年生產(chǎn)能力都在萬(wàn)以上，占有全球維C產(chǎn)量40%的比例。浙江新和成股份有限公司和浙江醫(yī)藥新昌制藥廠的維生素E油年生產(chǎn)能力超過(guò)了1萬(wàn)t，進(jìn)入了全球前四名的行列。浙江新和成股份有限公司和廈門(mén)金達(dá)威維生素有限公司的維生素A粉的年生產(chǎn)能力分別達(dá)到了2000t和1000t，產(chǎn)品主要出口。陜西渭南飼料添加劑廠是目前亞洲生產(chǎn)能力最大的飼料級(jí)氯化膽堿生產(chǎn)企業(yè)。湖北廣濟(jì)藥業(yè)有限公司是亞洲生產(chǎn)能力最大的維生素B2生產(chǎn)企業(yè)，由于發(fā)酵技術(shù)進(jìn)一步提高，生產(chǎn)成本大大降低，在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力大為增強(qiáng)。此外，生產(chǎn)維生素D3的浙江花園生物高科有限公司，生產(chǎn)維生素K3的浙江兄弟實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司，生產(chǎn)D-泛酸鈣的浙江鑫富生化股份有限公司和湖州獅王精細(xì)化工有限公司都已成為國(guó)內(nèi)外維生素行業(yè)中的生力軍，產(chǎn)品主要參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。由于中國(guó)維生素生產(chǎn)領(lǐng)域的崛起，昔日國(guó)際維生素巨頭羅氏公司、巴斯夫公司、安迪蘇公司"三足鼎立"的局面，全球市場(chǎng)正發(fā)生著迅速的變化。

國(guó)內(nèi)主要維生素需求前景分析

維生素E：盡管近年來(lái)我國(guó)維生素E發(fā)展速度較快，但我國(guó)維生素E人均消耗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界平均水平，國(guó)內(nèi)潛在市場(chǎng)巨大。VE作為人的醫(yī)療保健品，美國(guó)的人均消費(fèi)量10-15克/人年，日本6.5克/人年，我國(guó)若按美國(guó)的1/10計(jì)算，VE的需求量也很大，而我國(guó)現(xiàn)在的實(shí)際用量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于此數(shù)。作為食品添加劑，中國(guó)已制定出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，即用于芝麻油、人造奶油、色拉油乳制品的用量為100-180毫克/千克；用于嬰幼兒食品為40-70毫克/千克；乳飲料10-20毫克/千克；強(qiáng)化飲料20-40毫克/千克。因而我國(guó)的保健，醫(yī)藥，食品，化妝品，飼料行業(yè)對(duì)天然維生素E的需求量將穩(wěn)步增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2005年我國(guó)對(duì)維生素E的需求量將達(dá)到5600t。

維生素A：維生素A廣泛應(yīng)用于非處方藥、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、飼料添加劑及食品加工業(yè)。隨著我國(guó)人民生活水平的提高，維生素A的需求將進(jìn)一步增大。最近中國(guó)國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目組的食物強(qiáng)化總體構(gòu)想中確定了維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸、尼克酸、鐵、碘、鋅和鈣為我國(guó)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的主要品種?？梢灶A(yù)見(jiàn)，隨著我國(guó)全面推行食物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，維生素A的市場(chǎng)需求將大大增加。

維生素C：以中國(guó)為主的亞洲國(guó)家，維生素C生產(chǎn)與消費(fèi)嚴(yán)重不平衡。我國(guó)大部分維生素C依賴出口，而國(guó)內(nèi)消費(fèi)嚴(yán)重不足，維生素C每年用量?jī)H為4000t左右，我國(guó)維生素C人均年用量不足4克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的人均年用量60-90克，因而國(guó)內(nèi)維生素C市場(chǎng)潛力十分巨大。如按歐美發(fā)達(dá)國(guó)家人均年用量的1/5計(jì)，國(guó)內(nèi)的需求量就有100%的增長(zhǎng)空間。

國(guó)內(nèi)維生素市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

維生素保健品市場(chǎng)正快速形成，市場(chǎng)潛力十分廣闊隨著公民生活水平的提高，公民自身的保健意識(shí)正在不斷增強(qiáng)。在國(guó)外，維生素是最主要的營(yíng)養(yǎng)保健品，維生素對(duì)維持人體健康的作用有充分的科學(xué)依據(jù)，深入人心。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)保健品市場(chǎng)中，維生素產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模為8-10億美元，占整個(gè)保健品市場(chǎng)15%的份額。今年年初，發(fā)生在中國(guó)和東南亞地區(qū)的非典事件，極大地促進(jìn)了公民健康意識(shí)的提高。維生素產(chǎn)品作為最具有科學(xué)依據(jù)的保健品，迅速被廣大市民所接受，維C沖劑、維C、E復(fù)合沖劑、復(fù)合維生素片等維生素保健品供不應(yīng)求，一個(gè)巨大的維生素保健品市場(chǎng)正在快速形成。

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