畜牧人

標(biāo)題: 棉粕中游離棉酚含量在畜禽料上的合理應(yīng)用 [打印本頁(yè)]
作者: chencom007    時(shí)間: 2009-5-17 17:05
標(biāo)題: 棉粕中游離棉酚含量在畜禽料上的合理應(yīng)用
希望能給各位同行提供幫助?。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: jinmingbi6    時(shí)間: 2009-5-18 12:58
游離棉酚還有合理利用。？看看。
作者: 吉斯羽    時(shí)間: 2009-5-18 13:47
這種過(guò)時(shí)的文章就不該介紹啦
作者: fqm1984    時(shí)間: 2009-5-18 14:43
存在就是合理,
只是咱們沒(méi)有用好而于.
作者: pzlzj    時(shí)間: 2009-5-18 15:49
棉粕中游離棉酚含量在畜禽料上的
合理應(yīng)用
新疆石河子畜牧獸醫(yī)工作站(832000) 馮建麗徐燁
石河子墾區(qū)是產(chǎn)棉花大區(qū), 其副產(chǎn)品棉粕
是畜禽配合飼料中最好的植物蛋白飼料來(lái)源,
含蛋白質(zhì)40 %以上, 賴氨酸1. 59 % , 蛋氨酸
0. 52 %。棉粕是棉籽經(jīng)脫殼、加熱、壓扁成薄片
用溶劑已烷浸出油后, 所余下的副產(chǎn)品。就就
地取材而言, 棉粕是我區(qū)畜禽飼料非常有價(jià)值
的一種原料。鑒別棉粕質(zhì)量的好壞, 通常我們
都以粗蛋白、游離棉酚含量這兩項(xiàng)指標(biāo)來(lái)判
斷。近幾年來(lái)我所做監(jiān)測(cè)分析的墾區(qū)棉粕樣,
大部分其粗蛋白含量在40 % - 44 %之間, 而游
離棉酚含量差異較大。下面就根據(jù)我區(qū)送檢的
棉粕樣,分析其理論上在畜禽上的應(yīng)用,從而進(jìn)
一步討論在實(shí)際應(yīng)用中的最大利用率。
1 材料與方法
試驗(yàn)樣品: 棉粕樣品由市加工廠、149 團(tuán)飼
料廠、122 團(tuán)飼料廠、129 團(tuán)飼料廠、天康飼料
廠、龍?jiān)慈闃I(yè)、六旺飼料廠提供, 從中隨機(jī)抽取
35 份樣品。為了減少隨機(jī)誤差, 每個(gè)單位都等
量抽取5 份棉粕樣。
監(jiān)測(cè)方法: 粗蛋白含量測(cè)定用GB/ T6432 -
94 法測(cè)定粗蛋白含量, 游離棉酚含量測(cè)定用
GB13086 - 91 法測(cè)定游離棉酚含量。
2 結(jié)果分析
從測(cè)量結(jié)果中我們可得知游離棉酚含量越
高,其棉粕蛋白質(zhì)相應(yīng)則越差,即粗蛋白含量較
低, 在畜禽上的利用也相應(yīng)較低。在肉用仔雞
和生長(zhǎng)雞配合料中棉粕添加量相對(duì)較大, 育肥
豬配合料中居中, 產(chǎn)蛋雞配合料中應(yīng)慎重添
加。
試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)棉粕品質(zhì)較差的是未經(jīng)浸提, 炸
油過(guò)程中高溫加熱不充分, 脫殼不全造成棉粕
品質(zhì)較差。因此造成游離棉酚含量超過(guò)國(guó)家禁
用值(即≥1200mg/ kg) 。
4 分析與討論
(1) 根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB13078 - 91 , 飼料中對(duì)
毒素游離棉酚含量適用范圍為: 育肥豬配合料
≤60mg/ kg , 產(chǎn)蛋雞料≤20mg/ kg , 肉用仔雞、生
長(zhǎng)雞配合飼料≤100mg/ kg , 因此我們可知棉粕
游離棉酚含量不同, 在畜禽上的用量也存在著
根本差異。
(2) 棉粕雖是最佳的植物蛋白來(lái)源, 但其
在實(shí)際使用過(guò)程中, 應(yīng)根據(jù)游離棉酚的安全使
用量為準(zhǔn),而且最好使用在育肥豬、肉用仔雞及
生長(zhǎng)雞、產(chǎn)蛋雞的料中配合。
(3) 我墾區(qū)的棉粕, 在未經(jīng)脫毒的情況下,
其游離棉酚含量最低值為411. 9mg/ kg , 最高值
可達(dá)1445. 4 mg/ kg , 因此在應(yīng)用上要區(qū)別對(duì)
待。我們理論上認(rèn)為,每配制100 公斤飼料,在
產(chǎn)蛋雞上應(yīng)以添加1. 38 - 1. 85 %為宜, 在肉仔
雞及生長(zhǎng)雞上應(yīng)以添加6. 92 - 24. 27 %為宜,在
育肥豬上應(yīng)以添加4. 2 % - 14. 6 %為宜。
(4) 棉粕配合飼料在實(shí)際應(yīng)用中一定要與
棉酚含量值相結(jié)合, 因此做好棉粕脫毒工作是
非常重要的。棉粕脫毒有兩種方法, 第一種在
喂畜禽時(shí),給料中拌入硫酸亞鐵,其原理是使游
離棉酚與鐵離子結(jié)合而失去毒性, 加入鐵的量
恰好與棉酚相等則可達(dá)到安全。或者是用蒸汽
加熱20 分鐘,使棉粕中的游離棉酚變?yōu)榻Y(jié)合棉
酚, 減少其毒性。有資料顯示, 棉粕經(jīng)脫毒后,
游離棉酚含量可降到125mg/ kg , 用其飼喂肉雞
可添加棉粕達(dá)46 % , 蛋雞可添加棉粕15 % , 育
肥豬可添加棉粕36 %。因此合理應(yīng)用棉粕可起
到節(jié)約成本的作用, 當(dāng)然與豆粕合理搭配應(yīng)用
效果會(huì)更佳。
55
2002 年第5 期
(5) 以棉粕為主要蛋白質(zhì)飼料時(shí), 實(shí)際應(yīng)
用上不宜超過(guò)35 %。原因是棉粕占的比例太
大,棉粕粗纖維的含量會(huì)影響畜禽消化吸收,同
時(shí)適口性也較差。
(6) 棉粕中粗蛋白含量平均為40. 26 % ,雖
與豆粕中粗蛋白相近,但由于粗纖維的作用,所
以須另外補(bǔ)充氨基酸。同時(shí)脫毒的棉粕, (游離
棉酚< 125mg/ kg) 除含有豐富的蛋白質(zhì)外,還含
有豐富的B 族維生素消化酶、氨基酸和礦物
質(zhì),因此為使棉粕在生產(chǎn)中最大限度地利用,應(yīng)
做好脫毒工作。
5 結(jié)論
棉粕在畜禽上要做到安全使用, 一定要與
游離棉酚含量值相結(jié)合, 為此一定要從正規(guī)的
大型加工廠購(gòu)進(jìn), 同時(shí)要到相應(yīng)的監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)測(cè)
定游離棉酚毒素含量。由于棉粕價(jià)格低, 在大
量使用棉粕配合飼料時(shí),要做到保質(zhì)保量,否則
后患無(wú)窮。因此充分利用我墾區(qū)棉粕不僅可提
高綜合利用率,也可節(jié)約飼料成本,提高畜禽養(yǎng)
殖經(jīng)濟(jì)效益。__
作者: zsp123    時(shí)間: 2009-5-18 17:27
從測(cè)量結(jié)果中我們可得知游離棉酚含量越
3 B' G+ A, S3 a高,其棉粕蛋白質(zhì)相應(yīng)則越差,即粗蛋白含量較
8 F% @7 H" ]* u9 G. O3 ?/ a低, 在畜禽上的利用也相應(yīng)較低。在肉用仔雞8 f7 ^  ^! D# {# x
和生長(zhǎng)雞配合料中棉粕添加量相對(duì)較大, 育肥
3 s( K. A3 ^  [9 O3 |. v豬配合料中居中, 產(chǎn)蛋雞配合料中應(yīng)慎重添. Z. ]* z+ V5 S( R9 `* u+ Z/ \
加。4 c3 ]: H! H% R' G* P- L0 @; p
作者: wangyanxi    時(shí)間: 2009-5-19 06:49
題目很新穎，看看有用否
作者: any_wyb    時(shí)間: 2009-5-19 07:59
山東地區(qū)的蛋白在40%的，游離棉酚估計(jì)在什么范圍呀？
作者: wubai8219    時(shí)間: 2009-7-29 08:15
不知道棉粕在畜禽上面怎么樣  我們公司只對(duì)牛用  豬和禽用的比較少?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: xcpwater    時(shí)間: 2009-7-30 10:58
湖北的棉粕普遍蛋白含量42% 游離棉酚多少了！ 豬料中添加量應(yīng)該多大了？  壓榨過(guò)程產(chǎn)生的棉餅添加量又該多少合適了？
作者: 徐運(yùn)杰2008    時(shí)間: 2009-11-17 20:54
種過(guò)時(shí)的文章就不該介紹啦
作者: alex9208    時(shí)間: 2010-2-16 10:38
新的飼料資源的利用科研工作者要多投入精力
作者: lenong    時(shí)間: 2010-2-23 18:37
前輩們的文章還是值的一看的
作者: manfu2000    時(shí)間: 2010-3-14 19:40
動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)和傳統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)思維方式的區(qū)別
作者: yiga    時(shí)間: 2010-3-31 13:05
路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)
作者: dengxianfeng    時(shí)間: 2010-8-29 16:39
憤怒，這種過(guò)時(shí)文章，而且參考意義很小，完全沒(méi)有太多價(jià)值的文章，還在論壇上混這么多論壇幣，下載花了我50大洋，不知道論壇怎么審核的，難道是搞詐騙嗎？


資料完全不是按照價(jià)值來(lái)體現(xiàn)的，憤怒?。。。。。。。。。?！



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