畜牧人

標題: 關(guān)于大米粉 [打印本頁]
作者: sea0920    時間: 2009-5-23 10:23
標題: 關(guān)于大米粉
終于發(fā)現(xiàn)原來有那么多我以前沒有接觸過的原料啊，公司老總又進了拋光大米粉，苦于沒有檢測經(jīng)驗，望各位老師指教
當時入場檢測了酸價：2.565.除了這個還能檢測些什么呢，但是問氣味不是很好，有酸味！
作者: zly123    時間: 2009-5-23 12:31
有酸味，酸價也這么低嗎？
作者: 激光打印機    時間: 2009-5-23 19:10
拋光粉貨源穩(wěn)定嗎？
水分應該高吧

具體沒用過，但是應該不耐儲藏
作者: liyi11    時間: 2009-5-23 19:29
很好的原料部，就是貨源不是很多。
作者: hdy198    時間: 2009-5-23 21:21
大米拋光粉,不易儲存,水分偏高,從檢測角度,感官顏色/氣味等應列為重要指標,測定酸價一般都不會太高,這與目前的檢測方法有很大關(guān)系,淀粉很多,不能很好分離!
作者: 飛鴿    時間: 2009-5-24 10:43
這個東西用好了不錯呢。控制好用量和進貨量。
作者: sea0920    時間: 2009-5-26 14:44
進了10噸，已經(jīng)盡量通風了，可是一個星期過去了都沒有用過，很擔心庫存質(zhì)量啊
作者: 4531883    時間: 2009-5-27 09:13
哈哈，我們這附近就是膨潤土礦，那質(zhì)量剛剛的?。。?！



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