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標題: 魚用飼料原料 [打印本頁]
作者: feiyun828    時間: 2009-6-3 15:14
標題: 魚用飼料原料
魚用飼料原料
飼料是飼養(yǎng)動物的物質(zhì)基礎(chǔ)，它的原料絕大部分來自植物，部分來自動物、無機鹽和微生物。根據(jù)國際飼料分類法，飼料原料可以分成八大類：
粗飼料 　　　100000 　　　粗纖維占飼科干重18％以上者，如干草類，
農(nóng)作物秸稈。
青綠飼料 　　200000 　　　天然水分在60％以上的青綠植物，樹葉及非
淀粉質(zhì)的根莖、瓜果，不考慮其折干后的粗蛋白和粗纖維含量。
青貯飼料 　　300000 　　　用新鮮的天然植物性飼料調(diào)制成的青貯料，及加有適量的糠麩或其他添加物的青貯料，及水分在45％～55％的低水分
青貯料
能量飼料 　　400000 　　　飼料干物質(zhì)粗蛋白小于20％，粗纖維小于18％者，如谷實類、麩皮、草籽、籽實類及淀粉質(zhì)的根莖瓜果類。
蛋白質(zhì)飼料　500000 　　　飼料干物質(zhì)中粗蛋白大于20％，粗纖維小于18％者，如動物性飼料、豆類餅粕類及其他
無機鹽飼料　600000 　　　包括工業(yè)合成的、天然的單一無機鹽飼料，多種無機鹽，混合的無機鹽飼料　及加載體或稀釋劑的無機鹽添加劑
維生素飼料　700000 　　　指工業(yè)合成或提取的單一維生素或復合維生素，但不包括含某種維生素較多的天然飼料。
非營養(yǎng)性 　　800000 　　不包括礦質(zhì)元素、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)在內(nèi)的添加劑所有添加劑，其作用不是為動物提供營養(yǎng)物質(zhì)，而是起著幫助營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收、刺激動物生長、保護飼料品質(zhì)、改善飼料利用和水產(chǎn)品質(zhì)量的作用物質(zhì)。
三、魚用配合飼料
所謂魚用配合飼料，是指根據(jù)魚類營養(yǎng)需要，將多種原料按一定比例均勻混合，經(jīng)加工而成一定形狀的飼料產(chǎn)品。配方科學合理、營養(yǎng)全面，完全符合魚類生長需要的配合飼料，特稱為魚用全價配合飼料。
(一)、配合飼料的種類
依照飼料的形態(tài)可分為粉狀飼料、面團狀飼料、碎粒狀飼料、餅干狀飼料、顆粒狀飼料和微型飼料等六種。顆粒飼料中照含水量與密度可分為硬顆粒飼料、軟顆粒飼料、膨化顆粒料和微型顆粒飼料等四種。依照飼料在水中的沉浮分為浮飼料、半浮性飼料和沉性飼料三種。
依照飼料的營養(yǎng)成分可分為全價飼料、濃縮飼料、預混合加劑飼料和添加劑四種。
依照養(yǎng)殖對象可分為魚苗開口料、魚種飼料、成魚飼料和魚飼料等四種。
現(xiàn)按形態(tài)分類對主要種類分述如下：
(一)粉狀飼料 粉狀飼料就是將原料粉碎，并達到一定程度，混合均勻后而成。因飼料中含水量不同而有粉末狀、漿狀、糜狀、面團狀等區(qū)別。粉狀飼料適用于飼養(yǎng)魚苗、小魚種以及攝食浮游生物的魚類。粉狀飼料經(jīng)過加工，加粘合劑、淀粉和油脂噴霧等加工工藝，揉壓而成面團狀或糜狀，適用于鰻魚、蝦、蟹、鱉及其他名貴肉食性魚類食用。
(二)顆粒飼料 飼料原料先經(jīng)粉碎(或先混勻)，再充分攪拌混合，加水和添加劑，在顆粒機中加工成型的顆粒狀飼料總稱為顆粒飼料，可以分以下四種：
1．硬顆粒飼料 成型飼料含水量低于13％，顆粒密度大于1．3克/米3，沉性。蒸氣調(diào)質(zhì)80℃以上，硬性，直徑1～8毫米，長度為直徑的1～2倍。適合于養(yǎng)殖鮭、鱒、鯉、鯽、草魚、青魚、團頭魴、羅非魚等品種。
2．軟顆粒飼料 成型飼料含水量20％～30％，顆粒密度1～1．3克/厘米3，軟性，直徑1～8毫米，面條狀或顆粒狀飼料。在成型過程中不加蒸氣，但需加水40％～50％，成型后干燥脫水。我國養(yǎng)殖的現(xiàn)有品種，尤其是草食性、肉食性或偏肉食的雜食性魚都喜食這種飼料,如草魚、鰻魚；鯉魚和鱸魚等。軟顆粒飼料的缺點是含水量大，易生霉變質(zhì)，不易貯藏及運輸。
3．膨化顆粒飼料 成型后含水量小于硬顆粒飼料，顆粒密度約0．6克/厘米3，為浮性泡沫狀顆粒?？稍谒嫔掀?2～24小時不溶散，營養(yǎng)成分溶失小，又能直接觀察魚吃食情況，便于精確掌握投飼量，所以飼料利用率較高。日本主要用于養(yǎng)錦魚、獅魚和真鯛。
4．微型顆粒飼料 微型顆粒飼料直徑在500微米以下，小至8微米的新型飼料的總稱。它們常作為浮游生物的替代物，稱為人工浮游生物。飼養(yǎng)剛孵化的魚苗、蝦蟹類和貝類，也稱為開口飼料。
(二)、配合飼料的配制原則
(一)符合養(yǎng)殖魚類營養(yǎng)需要 設(shè)計飼料配方必須根據(jù)養(yǎng)殖魚類的營養(yǎng)需要和飼料營養(yǎng)價值，這是首要的原則。由于養(yǎng)殖魚類品種、年齡、體重、習性、生理狀況及水質(zhì)環(huán)境不同，對于各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要量與質(zhì)的要求是不同的。配方時首先必須滿足魚類對飼料能量的要求，保持蛋白質(zhì)與能量的最佳比例。其次是必須把重點放到飼料蛋白質(zhì)與氨基酸含量的比率上，使之符合營養(yǎng)標準。再次是要考慮魚的消化道特點，由于魚的消化道簡單而原始，難以消化吸收粗纖維，因此必須控制飼料中粗纖維的含量到最低范圍，一般控制在3％～17％，糖類控制在20％～45％。
(二)注童適口性和可消化性 根據(jù)不同魚類的消化生理特點、攝食習性和嗜好，選擇適宜的飼料。如血粉含蛋白質(zhì)高達83．3％，但可消化蛋白僅19．3％；肉骨粉蛋白質(zhì)僅為48．6％，但因其消化率為75％，可消化蛋白質(zhì)為36．5％，高出血粉一倍。又如菜籽餅的適口性差，可能會導致攝食量不足，造成飼料浪費。
(三)平衡配方中蛋白質(zhì)與氨基酸 設(shè)計魚料配方要考慮蛋白質(zhì)氨基酸的平衡，即必須選擇多種原料配合，取長補短，達到營養(yǎng)標準所規(guī)定的要求。
(四)降低原料成本 所選的原料除考慮營養(yǎng)特性外，還須考慮經(jīng)濟因素，要因地制宜，以取得最大的經(jīng)濟效益。
(五)選用適當?shù)奶砑觿?配合飼料的原料主要是動物性的原料和植物性的原料，為了改善營養(yǎng)成分和提高飼料效率，還要考慮添加混合維生素、混合無機鹽、著色劑、引誘物質(zhì)、粘合劑等添加劑。

[ts]feiyun828 于 2009-6-3 15:16 補充以下內(nèi)容[/ts]

呵呵~~只是轉(zhuǎn)載的！賺個第一在說！
作者: xiaow    時間: 2009-6-3 15:29
資料好像見過,不過可再學習.



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