畜牧人

標(biāo)題: 怎樣才能改變豬肉的顏色? [打印本頁]

作者: 綠環(huán)豬場    時間: 2009-6-5 20:57
標(biāo)題: 怎樣才能改變豬肉的顏色?
我廠養(yǎng)的是托佩克豬,但是在出售屠宰后客戶反映豬肉顏色發(fā)白,肉色不好,我想請大家分析一下原因及對策。
作者: dwm8080    時間: 2009-6-5 21:29
自然最好,養(yǎng)豬要平良心!?。。。。。。。。。。。。。。?!
作者: lzren    時間: 2009-6-5 22:01
應(yīng)該與屠宰前運輸?shù)膽?yīng)激和豬肉水分含量過高有關(guān)
作者: 小腳女人    時間: 2009-6-6 09:02
我是做飼料的,我們的飼料沒有違禁藥品,前期用藥完全按條例要求添加,后期該停藥就停藥,可以說是綠色環(huán)保,但我也遇到了客戶反映的上述情況,請專家指教,都有哪些原因可以引起這種情況,如何改善?謝謝1
作者: taihe1911    時間: 2009-6-6 09:07
沒辦法,按照正常飼養(yǎng),管理越好也許顏色能越差。
作者: kxwwj    時間: 2009-6-6 09:25
自然最好,養(yǎng)豬要平良心!?。。。。。。。。。。。。。。?!
作者: 568694834    時間: 2009-6-6 09:53
聽說 后期 加 麩皮  肉色 好     呵呵
作者: ahong    時間: 2009-6-6 10:54
飼料廠會幫你忙,要什么條件都可以達(dá)到
作者: 綠環(huán)豬場    時間: 2009-6-6 11:54
謝謝大家的回復(fù),托佩克豬最大缺點就是肉色不好,不過怎樣才能改變一下呢?
作者: value211    時間: 2010-1-19 22:51
y可以改良品種
減少屠宰應(yīng)激,
魚飼料沒有直接聯(lián)系




歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5