畜牧人

標(biāo)題: 商業(yè)配方師的責(zé)任和目標(biāo)是什么？ [打印本頁(yè)]
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-6-16 22:45
標(biāo)題: 商業(yè)配方師的責(zé)任和目標(biāo)是什么？
作為一名商業(yè)配方師，他是唯老板之命是從，盡力降低飼料成本，而不顧是否會(huì)引起環(huán)境公害，還是立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，逐步將減低環(huán)境公害的飼料配方新技術(shù)應(yīng)用于配方設(shè)計(jì)？配方師究竟是僅以完成最低成本配方設(shè)計(jì)為目標(biāo)，還是充分考慮具體養(yǎng)殖環(huán)境和公司產(chǎn)品定位，做到公私兼顧，又或是將最新的配方設(shè)計(jì)理念體現(xiàn)在配方設(shè)計(jì)過(guò)程中，并推廣給業(yè)務(wù)員和客戶(hù)？
作者: ３８５２３８７    時(shí)間: 2009-6-16 22:58
作為一名商業(yè)配方師，他是唯老板之命是從，盡力降低飼料成本。但不能放棄做人的底線！
作者: 大波    時(shí)間: 2009-6-17 09:48
利潤(rùn)最大化是商業(yè)配方師根本！
利潤(rùn)=單位利潤(rùn)*銷(xiāo)量
利潤(rùn)有長(zhǎng)期利潤(rùn)和短期利潤(rùn)之分！
任何一個(gè)有遠(yuǎn)見(jiàn)的老板，一個(gè)做大事的老板不會(huì)放棄長(zhǎng)期利潤(rùn)而去追求短期利潤(rùn)最大化。

[ts]大波 于 2009-6-17 09:49 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

市場(chǎng)沒(méi)有了，沒(méi)銷(xiāo)量了，單位利潤(rùn)再大也白扯
作者: zangon    時(shí)間: 2009-6-17 11:22
所謂好配方師，不同的人標(biāo)準(zhǔn)不同，如果從行業(yè)的整體角度上考慮，那么好的配方師是能同時(shí)滿(mǎn)足老板、生產(chǎn)經(jīng)理、采購(gòu)經(jīng)理、銷(xiāo)售員、養(yǎng)殖戶(hù)、經(jīng)銷(xiāo)商的需求，如何平衡這些人的需求，是配方師最為重要的任務(wù)，平衡的好，那你就是好的配方師，，，，，
作者: dongwei    時(shí)間: 2009-6-17 13:01
在法律及道德的基礎(chǔ)上，盡量降低成本實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)的利潤(rùn)最大化。我們向許多企業(yè)提供過(guò)各種動(dòng)物的飼料配方，都堅(jiān)持這個(gè)原則。否者將是社會(huì)的罪人，害人也害己
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-6-18 09:40
商業(yè)配方師，雖然不一定要成為長(zhǎng)袖善舞的俊杰之士，起碼也應(yīng)為社會(huì)的和諧發(fā)展盡一份綿薄之力，不添加違規(guī)藥品，不以次充好，以悲天憫人之心做事業(yè)，這樣才是立身之道
作者: zozangui    時(shí)間: 2009-6-18 14:59
板凳說(shuō)“任何一個(gè)有遠(yuǎn)見(jiàn)的老板，一個(gè)做大事的老板不會(huì)放棄長(zhǎng)期利潤(rùn)而去追求短期利潤(rùn)最大化?！蔽铱词欠艞夐L(zhǎng)期責(zé)任而去追求短期利潤(rùn)最大化。
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-6-18 23:29
說(shuō)得很現(xiàn)實(shí)，只不過(guò)這樣的企業(yè)能做長(zhǎng)久嗎？
作者: 偶滴小羊羊    時(shí)間: 2009-6-19 12:49
利潤(rùn)最大化是商業(yè)配方師根本
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-6-19 15:21
前提是不犧牲豬、雞的利益
作者: zhangzhuang2008    時(shí)間: 2009-6-19 16:23
板凳說(shuō)“任何一個(gè)有遠(yuǎn)見(jiàn)的老板，一個(gè)做大事的老板不會(huì)放棄長(zhǎng)期利潤(rùn)而去追求短期利潤(rùn)最大化?！蔽铱词欠艞夐L(zhǎng)期責(zé)任而去追求短期利潤(rùn)最大化
有道理
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-6-19 17:48
配方師的責(zé)任是利用現(xiàn)有的一切給豬、雞提供充足的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又能讓飼料廠、經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖戶(hù)有錢(qián)賺，即遵守市場(chǎng)游戲規(guī)則。
作者: voliok    時(shí)間: 2009-6-27 10:31
保持合理的利潤(rùn)空間，拍著自己的胸脯做事，底氣就足了，晚上睡覺(jué)踏實(shí)就足夠了
作者: zsyong2009    時(shí)間: 2009-7-5 16:40
看是給誰(shuí)做事了，配方就是看要達(dá)到什么目的而配什么水平的飼料
作者: across    時(shí)間: 2009-7-5 22:29
充分考慮具體養(yǎng)殖環(huán)境和公司產(chǎn)品定位,適應(yīng)和緊貼當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng),使利潤(rùn)最大化;憑良心和責(zé)任做事!
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-7-6 07:53
同意15樓的觀點(diǎn)，現(xiàn)在飼料添加劑市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，有些廠家通過(guò)給技術(shù)人員回扣增加市場(chǎng)銷(xiāo)量，那么僅憑良心就不行，還要牢記身上的責(zé)任啊
作者: ykou001    時(shí)間: 2009-7-6 08:38
聽(tīng)起來(lái)，好像決定權(quán)都在老板手里，配方師只是一枚棋子？
為什么不考慮一下豬的意見(jiàn)？
作者: kltdzhong    時(shí)間: 2009-7-6 08:54
利潤(rùn)最大化是責(zé)任，為客戶(hù)和社會(huì)提供環(huán)保產(chǎn)品也是責(zé)任啊。
作者: zhoujian666    時(shí)間: 2009-7-6 09:07
本帖最后由 zhoujian666 于 2009-7-6 09:08 編輯

充分考慮具體養(yǎng)殖環(huán)境和公司產(chǎn)品定位,適應(yīng)和緊貼當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng),使利潤(rùn)最大化;憑良心和責(zé)任做事!
利潤(rùn)最大化是責(zé)任，為客戶(hù)和社會(huì)提供環(huán)保產(chǎn)品也是責(zé)任啊。
良心 ， 責(zé)任 。
作者: whyong    時(shí)間: 2009-7-6 09:23
飼料安全，直接威脅到人身安全，各位在你的周邊好好看一看，有多少飼料安全隱患呢？說(shuō)出來(lái)，怕下死你?。?！
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-7-6 11:12
配方師之間互相溝通的少；如果能成立一個(gè)俱樂(lè)部性質(zhì)的組織，對(duì)一些存在安全隱患的飼料、飼料添加劑產(chǎn)品共同抑制或禁用，那么配方師的地位和權(quán)威性會(huì)更高，飼料產(chǎn)品（我說(shuō)的是整體）的安全性會(huì)好很多
作者: enwen    時(shí)間: 2009-7-17 22:05
陽(yáng)光職業(yè)！類(lèi)似職業(yè)經(jīng)理人！
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-7-18 11:11
其實(shí)這一個(gè)領(lǐng)域涉足的人大多是畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生，對(duì)種植業(yè)、飼料添加劑、環(huán)境控制等領(lǐng)域都需要熟悉、了解，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、生產(chǎn)設(shè)備性能也有個(gè)深入了解過(guò)程，當(dāng)然，所設(shè)計(jì)的飼料產(chǎn)品必須首先滿(mǎn)足適用動(dòng)物的需求，是一個(gè)責(zé)任重大的職業(yè)。呵呵，跟職業(yè)經(jīng)理人沒(méi)法比，這個(gè)職業(yè)是“綠葉”。 22# enwen
作者: 韓友文    時(shí)間: 2009-7-27 16:01
本帖最后由 韓友文 于 2009-7-27 19:15 編輯

【商業(yè)配方師】和【配方師】的區(qū)別在那里？

是否能理解成：

【配方師】只按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值擬制配方，不管什么利潤(rùn)與成本嗎？

【商業(yè)配方師】則要盡責(zé)使企業(yè)的利潤(rùn)最大化！科學(xué)、技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)、都服從利潤(rùn)！
作者: gbmmr    時(shí)間: 2009-7-27 16:46
本帖最后由 gbmmr 于 2009-7-27 16:48 編輯

我個(gè)人有個(gè)理解： 現(xiàn)實(shí)中的配方師基本上都是說(shuō)做配方的，應(yīng)該只是個(gè)行業(yè)的統(tǒng)稱(chēng)，到目前為止也沒(méi)有合適的標(biāo)準(zhǔn)或者評(píng)定方法。

商業(yè)配方師有明確的市場(chǎng)色彩，商業(yè)的本質(zhì)是市場(chǎng)和利潤(rùn)，并且不可避免的存在競(jìng)爭(zhēng)，那么商業(yè)配方師本質(zhì)上不可能脫離利潤(rùn)而談營(yíng)養(yǎng)和技術(shù)的。

目前的商業(yè)配方師主要集中在飼料企業(yè)間的產(chǎn)品或市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，但也出現(xiàn)了以整體的產(chǎn)業(yè)鏈效益最大化為目的的飼料產(chǎn)品設(shè)計(jì)，暫且稱(chēng)為“系統(tǒng)配方師”，其產(chǎn)品設(shè)計(jì)的目的不是單一的飼料產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力或利益，而是以終端的畜產(chǎn)品的產(chǎn)成本或效益最大化為目的的；例如一條龍企業(yè)會(huì)越來(lái)越注重綜合成本最優(yōu)，而非飼料成本最佳了。
作者: hxj153    時(shí)間: 2009-7-27 16:52
安全、環(huán)保、投入產(chǎn)出回報(bào)好！對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)！
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-7-27 18:25
就當(dāng)前發(fā)展趨勢(shì)看，商業(yè)配方師也必須是系統(tǒng)配方師，現(xiàn)在一條龍企業(yè)發(fā)展迅速，設(shè)計(jì)配方時(shí)不能只考慮飼料廠的利潤(rùn)，而是每噸飼料產(chǎn)肉量和每噸肉生產(chǎn)成本，因此配方師需要較強(qiáng)的綜合能力 25# gbmmr
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-7-27 18:29
謝謝韓教授的關(guān)注！我認(rèn)為商業(yè)配方師的基本責(zé)任是滿(mǎn)足動(dòng)物的需求，同時(shí)也要顧及企業(yè)的利潤(rùn)，因?yàn)檎f(shuō)到底是客戶(hù)在為企業(yè)的產(chǎn)品買(mǎi)單 24# 韓友文
作者: 可愛(ài)的豬    時(shí)間: 2009-7-27 22:12
眾多老師在，不敢妄言，我感覺(jué)商業(yè)配方師的職責(zé)是在原來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量基礎(chǔ)之上怎樣降低成本，不考慮成本，很多人都能成為優(yōu)秀的配方師的。至于別的，都是忽悠。
作者: niuxiaoping1978    時(shí)間: 2009-8-28 19:30
在遵守國(guó)家法律法規(guī)的前提下，既保障食品安全又能為企業(yè)創(chuàng)造較大利潤(rùn)，產(chǎn)品定位和品牌要在企業(yè)銷(xiāo)售的核心區(qū)域有一定的影響力！
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-8-28 20:39
[code][/code]這是所有配方師的夢(mèng)想吧！
作者: liu2237    時(shí)間: 2009-8-28 20:58
引用自孟俊英 發(fā)表于 2009-6-16 22:45的內(nèi)容
不顧是否會(huì)引起環(huán)境公害

還沒(méi)到這種程度吧？！
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-8-28 21:47
事實(shí)上是有些人根本不考慮這個(gè)問(wèn)題，呵呵，只顧眼前
作者: 福天來(lái)    時(shí)間: 2009-8-29 07:04
配方師還要推動(dòng)行業(yè)技術(shù)的發(fā)展，更好的向安全、環(huán)保、投入產(chǎn)出回報(bào)好的方向發(fā)展，
作者: yufan613    時(shí)間: 2009-8-30 17:58
引用自孟俊英 發(fā)表于 2009-6-18 09:40的內(nèi)容
商業(yè)配方師，雖然不一定要成為長(zhǎng)袖善舞的俊杰之士，起碼也應(yīng)為社會(huì)的和諧發(fā)展盡一份綿薄之力，不添加違規(guī)藥品，不以次充好，以悲天憫人之心做事業(yè)，這樣才是立身之道

“長(zhǎng)袖善舞”是貶義詞，又與俊杰之士何干？
與其在這里討論如何成為一個(gè)配方師，大家似乎忘記一點(diǎn)，配方師也是傳統(tǒng)行業(yè)里的傳統(tǒng)職業(yè)，就如所有的職業(yè)一樣，道德操守、專(zhuān)業(yè)熱情、社會(huì)責(zé)任這些概念缺一不可。
專(zhuān)業(yè)敬業(yè)態(tài)度才是立足的根本，不管你有多悲憫，如果缺乏了專(zhuān)業(yè)的技能，只想著所謂的綿薄之力，慘淡經(jīng)營(yíng)等自我憐憫的詞匯，我想也配不出什么好飼料。
做事和做人的態(tài)度一樣，穩(wěn)健些、理性些、長(zhǎng)遠(yuǎn)些，當(dāng)然，你的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)態(tài)度是衡量你未來(lái)發(fā)展的主要因素。



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