對于生長肥育豬,當環(huán)境溫度高于21度時.海上升1度每頭每天采食減少60-100克;低于15度,每下降1度每頭每天增加19.5克。肉牛在溫度低于15度時.采食量增加2.0%-25%;高于25度時.采食量降低3.0%-35%。奶牛在飼喂60%-65%的優(yōu)質租料和35%~40%的精料時,在-20度時的采食量比10-20度時高約35%;在25~27度時采食量開始下降,在40度時的采食量比18-20度時低60%.綿羊采食量與溫度的變化關系與奶中的相似,即在炎熱的環(huán)境中采食量下降,而溫度低于等熱區(qū)時采食量增加。奶牛的溫度適中區(qū)為5-20度,但動物個體不同有差異。當溫度高于適中區(qū)時采食量與代謝率增加。Young認為反芻動物可以適應長期的冷應激通過減少熱散失和提高基礎代謝串與采食量,同時動物的反芻活動、瘤網(wǎng)胃的活力和消化養(yǎng)分通過串也會增強。但是在極度的寒冷中動物的增加的采食量有限不至于能滿足增加代謝強度所需養(yǎng)分,所以動物營養(yǎng)能量還是處于負平衡中。Holter發(fā)現(xiàn)處于同一熱應激中的經(jīng)產(chǎn)多次的妊娠荷斯坦母牛在泌乳期的中晚期采食量下降22%而韌產(chǎn)的妊娠母牛在相同時期采食量下降9%:當處于熱應激時干物質采食量下降幅度可達相當于溫適區(qū)的55%。生長和產(chǎn)蛋雞在18-21度區(qū)外每上升或是下降1度采食量有1.6%-1.8%的減少或是增加,盡管雞對環(huán)境溫度的適應會對采食量的影響有一定補償作用,但大量資料表明環(huán)境溫度從2度升到29度時蛋雞果食量下降較?。斃^續(xù)升高到32度時采食量明顯下降。溫度對雞采食量的影響可考慮夏季提高飼料蛋白、氨基酸濃度而冬季則降低.但提高濃度因結合馮在高溫條件下對蛋白的承受能力,Waldroup報道肉用仔雞的生產(chǎn)性能通過使飼料蛋白氨基酸剩余最小化能得到提高。通過綜合分析來自能量濃度和溫度對采食量的影響.雞對氨基酸的維持、生長、產(chǎn)蛋需要的數(shù)據(jù)建立數(shù)學模型來預測雞對日糧氨基酸的需要量。季節(jié)與光周期對采食量的影響現(xiàn)在研究還不太清楚,但建議光周期作為一個潛在的采食影響因子。Ingvartsen研究了光周期對丹麥黑白花公牛,犢牛和小母牛的影響,自由采食量隨光照每延長—個小時而增加0.32%。
綜上所述,我國復雜的氣候地理環(huán)境造成動物飼養(yǎng)生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)管理方式的多樣性,想要獲得理想的生產(chǎn)效益就必需設汁出特定環(huán)境下的飼料配方.同時還應綜合考慮特定的品種,飼喂體系、生產(chǎn)管理條件、動物在不同熱應激中的生理心理狀態(tài)和當?shù)貍魅静〉牧餍幸?guī)律。通過調整配方中能量水平,能蛋比值、適時添加各種營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性添加劑來達到滿足營養(yǎng)攝入量,減少或是避免應激.經(jīng)濟的預防.控制疾病,提高能量的生產(chǎn)利用率,也就能夠達到配方經(jīng)濟高效,減少環(huán)境污.生產(chǎn)效益高的目的。