畜牧人

標(biāo)題: 食鹽問題 [打印本頁]
作者: 菲迪0422    時(shí)間: 2009-7-1 14:22
標(biāo)題: 食鹽問題
請(qǐng)教各位大俠，最近遇到一個(gè)問題，百思不得其解，配方中食鹽設(shè)置2%,實(shí)測(cè)結(jié)果2.4%，已考慮到肉骨粉等原料中的食鹽，膽堿中氯離子沒計(jì)算，但用量小，對(duì)結(jié)果影響不至于這么大，各位考慮還有其它因素嗎？
作者: zhangguangxin    時(shí)間: 2009-7-1 14:44
攪拌均勻度考慮了嗎？
作者: lantianshengwu    時(shí)間: 2009-7-1 14:45
要考慮是怎么做的配方，要是用預(yù)混料做配方，那就是預(yù)混料里的鹽。
作者: 瑞山    時(shí)間: 2009-7-1 17:12
膽堿含氯12%呢
作者: hahachina    時(shí)間: 2009-7-1 23:58
賴氨酸不知道是否是用的鹽酸鹽?
作者: 菲迪0422    時(shí)間: 2009-7-2 16:13
感謝各位指點(diǎn)，把膽堿和賴氨酸的氯離子計(jì)算進(jìn)去，與實(shí)測(cè)結(jié)果就接近了，只是這部分氯離子不是食鹽的形式存在罷了。
作者: hczfy    時(shí)間: 2009-7-6 14:03
噴漿的原料中氯化物含量較高，如DDGS、胚芽粕等，另外鹽的檢測(cè)上誤差也比較大。設(shè)計(jì)2%實(shí)測(cè)2.4應(yīng)該沒問題的。
作者: zhaoshiming    時(shí)間: 2009-7-7 11:50
很好的資料，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)?。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: hongshengy888    時(shí)間: 2009-7-9 18:40
做配方要把氯離子都考慮進(jìn)去么
作者: gaoxia0911    時(shí)間: 2009-7-10 09:03
檢測(cè)食鹽的含量是通過對(duì)氯離子的檢測(cè)間接獲得的，所以很多含氯離子的原料都會(huì)提高食鹽的檢測(cè)值。一些礦物質(zhì)原料中也會(huì)含有的！
作者: fengyuyuan168    時(shí)間: 2009-7-10 09:31
那我們?cè)跈z測(cè)的鹽分其實(shí)就是個(gè)大概數(shù)值，只有參考價(jià)值，沒有實(shí)際數(shù)據(jù)的。
作者: liyan7011    時(shí)間: 2010-3-21 09:59
檢測(cè)食高一點(diǎn)沒有什么，這是正常的
作者: qiuxd2100    時(shí)間: 2010-3-31 16:42
氨基酸如果是鹽酸鹽，則實(shí)測(cè)值也會(huì)高一些！
作者: 飼料精英    時(shí)間: 2010-3-31 19:54
高那么一點(diǎn)沒什么問題，關(guān)鍵是貴在發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)了。
作者: 又見新月    時(shí)間: 2010-3-31 20:00
預(yù)混料中的鹽應(yīng)該計(jì)算到配方里
作者: junmei    時(shí)間: 2010-4-7 16:17
學(xué)習(xí)了，恍然大悟
作者: llppaa    時(shí)間: 2010-4-8 09:46
討論的好
作者: gongmeng82    時(shí)間: 2010-4-8 10:07
這個(gè)值很正常。。。
就象配方設(shè)計(jì)蛋白40個(gè)。但是你的實(shí)測(cè)值多半都會(huì)在0.2左右或是更大的誤差
作者: fshy    時(shí)間: 2010-4-8 14:34
應(yīng)該把飼料中含有的氯離子都算上，因?yàn)闇y(cè)食鹽是通過測(cè)氯離子間接獲得的！氯離子與離子平衡也有關(guān)系的！
作者: love51    時(shí)間: 2010-4-8 14:58
看來以后真得注意這個(gè)問題



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