畜牧人

標題: 新陳小麥鑒別方法 [打印本頁]
作者: lkf1985    時間: 2009-7-2 11:23
標題: 新陳小麥鑒別方法
新陳小麥鑒別方法

試劑：愈創(chuàng)木酚
30%雙氧水   蒸餾水

1、
將愈創(chuàng)木酚100倍稀釋，因愈創(chuàng)木酚為油劑，需要持續(xù)搖晃2-3分鐘，至愈創(chuàng)木酚不再凝集為止。
2、
取30-50粒小麥，放置于試管中，倒入愈創(chuàng)木酚混合液，數(shù)量以浸過小麥2-3厘米為宜，并搖晃1分鐘左右。
3、
加3滴30%雙氧水，搖晃試管，觀察溶液的顏色。

新小麥：溶液顏色變顯著粉紅色
陳小麥：溶液顏色變化不顯著。
作者: linlejun    時間: 2009-7-2 11:44
方法很好，簡便易行。
作者: 小丫    時間: 2009-7-2 12:40
方法好，我剛好可以檢驗下。

[ts]小丫 于 2009-7-2 12:40 補充以下內(nèi)容[/ts]

方法好，我剛好可以檢驗下。
作者: seasky1979    時間: 2009-7-3 21:56
幾年以上的算陳小麥?。恳荒暌陨蠁?？小麥放四五年都有??！

[ts]seasky1979 于 2009-7-3 21:56 補充以下內(nèi)容[/ts]

幾年以上的算陳小麥啊？一年以上嗎？小麥放四五年都有啊！

[ts]seasky1979 于 2009-7-3 21:57 補充以下內(nèi)容[/ts]

原理是什么呢，沒有搞明白！
作者: lkf1985    時間: 2009-7-6 16:24
一年以上的都算是陳小麥。原理不太清楚，我覺得知道不知道也無關(guān)緊要。
作者: pusu19811225    時間: 2009-7-7 10:48
原理是什么呢？2-甲氧基酚遇到新小麥中的哪類物質(zhì)會發(fā)生顏色反應(yīng)？
作者: fshy    時間: 2009-9-19 14:16
多謝樓主分享，正需要這方面的！
作者: 李歡    時間: 2009-9-19 16:15
多謝樓主分享,易于原料30%檢測



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