畜牧人

標(biāo)題: 通過這個(gè)國產(chǎn)魚粉的氨基酸判別一下魚粉是否摻假？ [打印本頁]
作者: sunmy888    時(shí)間: 2009-7-14 11:21
標(biāo)題: 通過這個(gè)國產(chǎn)魚粉的氨基酸判別一下魚粉是否摻假？
天冬氨酸：4.31氨酸：7.26 絲氨酸3.03 組氨酸1.29 甘氨酸：6.74 蘇氨酸：2.25 精氨酸：3.54 丙氨酸：3.90 酪氨酸：1.32 半胱氨酸：0.32 纈氨酸：2.12 蛋氨酸：1.47 苯丙氨酸：1.66 亮氨酸1.80 異亮氨酸3.24  賴氨酸3.12  脯氨酸2.77  總量：50.11。粗蛋白：60.17.
作者: zyyueming    時(shí)間: 2009-7-14 11:43
賴氨酸肯定低了，至于摻了什么假 等我們經(jīng)理回來了 我問問他
作者: dasenlin1978    時(shí)間: 2009-7-14 11:53
酪氨酸含量也低。
作者: sunmy888    時(shí)間: 2009-7-14 12:03
引用自zyyueming 發(fā)表于 2009-7-14 11:43的內(nèi)容
賴氨酸肯定低了，至于摻了什么假 等我們經(jīng)理回來了 我問問他
非常感謝。另外這個(gè)樣品灰分是23.96.
作者: littlepigwsw    時(shí)間: 2009-7-14 12:17
進(jìn)口魚粉賴氨酸好像沒有這么低的。
作者: ljs3611    時(shí)間: 2009-7-14 14:00
灰分也太高點(diǎn)了吧，記得我們用的魚粉不超過18吧
作者: zyyueming    時(shí)間: 2009-7-17 17:51
灰分過高了 肯定是摻假了。絲氨酸過高應(yīng)該是摻了羽毛粉。
作者: lgch    時(shí)間: 2009-7-18 10:36
典型的摻水解羽毛粉的。絲氨酸含量太高
作者: 馮春偉    時(shí)間: 2009-8-10 22:39
水解羽毛粉,絲氨酸＞蘇氨酸
作者: jeffwangw    時(shí)間: 2009-8-11 13:06
甘氨酸高，應(yīng)該5.5以下，摻皮革粉的可能性大，賴氨酸和蛋氨酸比較低，賴氨酸正常在4.5％，屬于等外品，灰分高，正常16～20％，灰分高，肉少骨多，不是好魚粉。建議不要使用
作者: 491919082    時(shí)間: 2009-8-12 10:14
這個(gè)魚粉絕對有問題,品管一定堅(jiān)持不用.
作者: wypmh113    時(shí)間: 2009-8-13 15:34
是呀，這個(gè)魚粉的灰分太高了，而且粗蛋白低，建議不用，或者復(fù)查！
作者: s0311319    時(shí)間: 2009-8-13 16:14
甘氨酸過高，絲氨酸應(yīng)該接近于蘇氨酸

應(yīng)該有問題的吧 ！建議不要用
作者: chintien    時(shí)間: 2009-8-14 16:34
國產(chǎn)CP50%灰份20幾 是正常的阿
作者: cgh8406    時(shí)間: 2009-8-18 21:20
引用自sunmy888 發(fā)表于 2009-7-14 11:21的內(nèi)容
天冬氨酸：4.31氨酸：7.26 絲氨酸3.03 組氨酸1.29 甘氨酸：6.74 蘇氨酸：2.25 精氨酸：3.54 丙氨酸：3.90 酪氨酸：1.32 半胱氨酸：0.32 纈氨酸：2.12 蛋氨酸：1.47 苯丙氨酸：1.66 亮氨酸1.80 異亮氨酸3.24  賴氨酸3
請問樓主，"氨酸：7.26"是那一種氨基酸？ 謝謝。
作者: sunmy888    時(shí)間: 2009-8-19 11:09
[quote]引用自cgh8406 發(fā)表于 2009-8-18 21:20的內(nèi)容
請問樓主，"氨酸：7.26"是那一種氨基酸？ 謝謝。
[/quote谷氨酸
作者: zhaozy    時(shí)間: 2009-8-20 09:35
可能摻有羽毛粉，還有非蛋白氮



歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5