畜牧人

標(biāo)題: 生豬利潤及其影響因素分析 [打印本頁]
作者: 新山    時(shí)間: 2009-7-17 15:43
標(biāo)題: 生豬利潤及其影響因素分析
2009年上半年，我國生豬市場經(jīng)歷了較大的波動，生豬價(jià)格忽高忽低，由年初的13.5元/kg，下跌到7月初的10.4元/kg，下跌幅度達(dá)22.78%，期間5月上旬價(jià)格下跌至9.7元/kg，跌幅較大。而作為中間環(huán)節(jié)的屠宰加工部分其白條豬價(jià)格由年初的18元/kg，下跌至7月初的13.64元/kg，跌幅達(dá)24.31%，期間在5月上旬時(shí)下跌至12.8元/kg。那么作為屠宰加工企業(yè)，其間的利潤該如何運(yùn)行呢？
　　毛豬利潤可以分成如下幾個階段：首先是年初（1-7周）低盈利期。該期為我國傳統(tǒng)的春節(jié)，受“節(jié)日效應(yīng)”影響，消費(fèi)市場相對較為火爆，白條豬價(jià)格以及毛豬價(jià)格都較為偏高，平均盈利能力在72.8元/頭，平均毛利潤率為5.22%；其次是毛豬價(jià)格下跌期（8-20周）。該期主要是受我國生豬供應(yīng)量相對過剩，以及我國經(jīng)濟(jì)處于低谷運(yùn)行階段，同時(shí)，在4月下旬和5月上旬，受“豬流感”影響，毛豬價(jià)格出現(xiàn)大幅下挫，導(dǎo)致生豬市場一片低迷景象，而此期生豬屠宰利潤卻是相當(dāng)可觀，雖然終端消費(fèi)市場有所回落，但是白條豬價(jià)格下跌幅度有限，第20周與第8周相比毛豬價(jià)格下跌20.82%，白條豬下跌22.45%，此期平均盈利在89.5元/頭，平均毛利潤率為7.71%。最后是政策調(diào)控階段（21-27周）。由于豬糧比價(jià)連續(xù)5周低于6：1，生豬虧損嚴(yán)重，再加上前期豬流感影響，生豬市場相對低迷。在國家發(fā)布預(yù)警體統(tǒng)后，再次提出凍肉收儲計(jì)劃，使得生豬價(jià)格出現(xiàn)回暖跡象。第27周與21周相比，毛豬價(jià)格上漲6.97%，白條豬上漲5.65%，平均毛利潤為67.98元/頭，平均毛利潤率為6.39%。
　　影響本階段生豬屠宰利潤的主要因素有以下幾個方面：首先，前期的節(jié)日效應(yīng)帶動消費(fèi)市場上漲，但是由于生豬供應(yīng)量相對過剩，導(dǎo)致白條豬價(jià)格上漲乏力；其次，隨著節(jié)日效應(yīng)影響減弱，下游消費(fèi)時(shí)逐步萎縮，導(dǎo)致白條豬價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)回落，中期再次受“豬流感”影響后，豬價(jià)再次狂跌，導(dǎo)致企業(yè)虧損嚴(yán)重，但是，屠宰企業(yè)卻獲利匪淺。最后，受國家政策調(diào)控，預(yù)警以及凍肉收儲的啟動使得生豬價(jià)格出現(xiàn)止跌回暖，但是，此期恰是消費(fèi)低迷期，豬肉消費(fèi)量有限，使得生豬價(jià)格上漲乏力，7月初時(shí)，生豬價(jià)格再次回落.
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作者: lhwqq_71    時(shí)間: 2009-7-17 16:13
:)3:養(yǎng)豬要理性:)3:
作者: 月滿西樓    時(shí)間: 2009-7-18 22:02
這個冬天不知道什么時(shí)候才能過去?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: wanggengchuang    時(shí)間: 2009-7-19 12:00
準(zhǔn)確點(diǎn)說，這個冬天還沒來到呢。
作者: wlq    時(shí)間: 2009-7-19 12:27
這年頭誰都不容易！
作者: 楚水朝陽    時(shí)間: 2009-7-21 18:53
冬天還早呢.最早冬天可能在2011年春.目前才進(jìn)入幻想期.觀望期.失望期兩期不經(jīng)過不可能進(jìn)入冬天
作者: zouyufar    時(shí)間: 2009-7-26 21:14
　影響本階段生豬屠宰利潤的因素很值得研究



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