畜牧人

標(biāo)題: 如果你是品管經(jīng)理該怎么做 [打印本頁(yè)]
作者: sunmy888    時(shí)間: 2009-7-28 08:50
標(biāo)題: 如果你是品管經(jīng)理該怎么做
一位同事去應(yīng)聘品管經(jīng)理一職，當(dāng)時(shí)老總問(wèn)他這樣的一個(gè)問(wèn)題：我們剛剛來(lái)一批原料，有一衛(wèi)生指標(biāo)不合格，但是目前此原料不好采購(gòu)，如果不要的話從其他渠道采購(gòu)可能比較麻煩，且會(huì)影響到生產(chǎn)，供貨不足；如果收下的話可能會(huì)影響產(chǎn)品的品質(zhì)。假如你現(xiàn)在是品控經(jīng)理，你如何對(duì)待這批原料？
作者: 實(shí)在是高    時(shí)間: 2009-7-28 09:11
這倒是很難辦，要是我就收下，畢竟現(xiàn)在原料缺料呀，
作者: ljs3611    時(shí)間: 2009-7-28 09:11
首先看看衛(wèi)生指標(biāo)的不合格程度，如果是可以讓步接收的就可以接收，否則拒收
作者: fuxchina2006    時(shí)間: 2009-7-28 09:11
作為我來(lái)說(shuō)
首先看不合格的衛(wèi)生指標(biāo)到底是那個(gè)？
超標(biāo)準(zhǔn)多少？
權(quán)衡該原料的在配方中的用量是多少？
最終該衛(wèi)生指標(biāo)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響有多大？
還有生產(chǎn)工藝上對(duì)該衛(wèi)生指標(biāo)的影響如何？
最后綜合公司現(xiàn)庫(kù)存原料情況及當(dāng)前原料市場(chǎng)情況（主要是采購(gòu)難易）最終決定。
沒(méi)有最好，只有更好！
沒(méi)有不能使用的原料，關(guān)鍵是技術(shù)與尺度！
質(zhì)量管理是平衡質(zhì)量與效益的有效措施，注意杠桿的傾斜度是我們要掌握的……
作者: sunmy888    時(shí)間: 2009-7-28 09:14
引用自fuxchina2006 發(fā)表于 2009-7-28 09:11的內(nèi)容
作為我來(lái)說(shuō)
首先看不合格的衛(wèi)生指標(biāo)到底是那個(gè)？
超標(biāo)準(zhǔn)多少？
權(quán)衡該原料的在配方中的用量是多少？
最終該衛(wèi)生指標(biāo)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響有多大？
還有生產(chǎn)工藝上對(duì)該衛(wèi)生指標(biāo)的影響如何？
最后綜合公司現(xiàn)庫(kù)存原料情
您的回答太經(jīng)典了，謝謝。
作者: fengyuyuan168    時(shí)間: 2009-7-28 09:27
先看看衛(wèi)生指標(biāo)是不是差的太遠(yuǎn)，如果不是很超標(biāo)的話就用。而且可以調(diào)整其所占的比例。再進(jìn)一部分好的原料。要不就是找技術(shù)部經(jīng)理卡是不是可以調(diào)配方。
作者: ryl0808    時(shí)間: 2009-7-28 10:41
要看營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的不合格程度  結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)和配方  分析對(duì)成品的影響有多大   再行裁定
作者: 老江湖139    時(shí)間: 2009-7-28 15:03
同意地毯的說(shuō)法，具體情況具體對(duì)待，看最終產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)是否合格。
成品中的指標(biāo)是一個(gè)硬指標(biāo)，只要成品達(dá)標(biāo)即可
作者: moziy001    時(shí)間: 2009-7-28 15:43
引用自fuxchina2006 發(fā)表于 2009-7-28 09:11的內(nèi)容
作為我來(lái)說(shuō)
首先看不合格的衛(wèi)生指標(biāo)到底是那個(gè)？
超標(biāo)準(zhǔn)多少？
權(quán)衡該原料的在配方中的用量是多少？
最終該衛(wèi)生指標(biāo)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響有多大？
還有生產(chǎn)工藝上對(duì)該衛(wèi)生指標(biāo)的影響如何？
最后綜合公司現(xiàn)庫(kù)存原料情

說(shuō)的很經(jīng)典，受教了 謝謝
作者: zsp123    時(shí)間: 2009-7-28 15:52
主要是看這個(gè)超標(biāo)的程度問(wèn)題。衛(wèi)生指標(biāo)是馬虎不得的
作者: ylj93082    時(shí)間: 2009-7-28 15:54
同意4樓的做法，也是我們做這一行領(lǐng)導(dǎo)的工作方式。也可以看得出有點(diǎn)正大系統(tǒng)的味道。
作者: newspirit    時(shí)間: 2009-7-28 16:07
要看哪個(gè)衛(wèi)生指標(biāo)了，具體情況具體分析。不是所有衛(wèi)生指標(biāo)都是致命的，安全的前提下，讓公司利益最大化才是品管經(jīng)理要做的。
作者: hyzgz    時(shí)間: 2009-7-28 16:12
4l樓說(shuō)的很好，綜合分析各方面的情況，但是對(duì)“質(zhì)量管理是平衡質(zhì)量與效益的有效措施”，我不認(rèn)同。作為質(zhì)量主管領(lǐng)導(dǎo)，我認(rèn)為我們的原則就是不合格原輔料進(jìn)行控制。可以辦理一些降級(jí)使用情況，但是質(zhì)量與效益的結(jié)合是老總要平衡的事情。
作者: zhangyy    時(shí)間: 2009-7-28 16:14
引用自fuxchina2006 發(fā)表于 2009-7-28 09:11的內(nèi)容
作為我來(lái)說(shuō)
首先看不合格的衛(wèi)生指標(biāo)到底是那個(gè)？
超標(biāo)準(zhǔn)多少？
權(quán)衡該原料的在配方中的用量是多少？
最終該衛(wèi)生指標(biāo)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響有多大？
還有生產(chǎn)工藝上對(duì)該衛(wèi)生指標(biāo)的影響如何？
最后綜合公司現(xiàn)庫(kù)存原料情
.所有做過(guò)品管經(jīng)理的都應(yīng)該知道這樣做。支持！
作者: good83630    時(shí)間: 2009-7-28 16:36
做人別太復(fù)雜，是或者不是就兩個(gè)答案。
作者: 任新    時(shí)間: 2009-7-28 19:31
只要對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有影響堅(jiān)決不用，寧缺毋濫
作者: yingang11125_74    時(shí)間: 2009-7-28 20:00
根據(jù)衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)的程度，和庫(kù)存該原料搭配使用。
作者: 任新    時(shí)間: 2009-7-28 20:02
拒收，只要是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有影響，堅(jiān)決制止。
作者: luxichang    時(shí)間: 2009-7-28 20:27
不能簡(jiǎn)單的說(shuō)收不收，許多的事情要綜合考慮
作者: wlins    時(shí)間: 2009-7-28 20:31
其實(shí)品管經(jīng)理責(zé)任是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,在現(xiàn)有條件下,提出解決問(wèn)題的方案,并指出影響因素,供總經(jīng)理選擇,因?yàn)榭偨?jīng)理才是質(zhì)量安全的第一責(zé)任人.況且總經(jīng)理掌握的資源比品管經(jīng)理要多,或許有更好的辦法解決此類問(wèn)題,如修改配方等.原料中發(fā)現(xiàn)了三聚氰胺,品管經(jīng)理能決定可用嗎?
作者: zhangkezhang007    時(shí)間: 2009-7-29 09:35
同意樓上各位老師的觀點(diǎn)，評(píng)級(jí)一個(gè)原料能不是使用，要綜合考慮
作者: 游人學(xué)子    時(shí)間: 2009-8-31 10:15
向大家學(xué)習(xí)了！
個(gè)人比較同意4樓和20樓的意見(jiàn)：權(quán)衡多方面因素，分析到位，超標(biāo)的情況不要決策。請(qǐng)示老總決策，但要說(shuō)明具體措施和風(fēng)險(xiǎn)及控制情況。
作者: gina    時(shí)間: 2010-6-19 17:01
同意四樓的觀點(diǎn)
作者: rhfgxh    時(shí)間: 2010-6-20 09:29
這是哪個(gè)公司提的問(wèn)題？
如果是我的話
堅(jiān)決拒收，生產(chǎn)出有質(zhì)量隱患的產(chǎn)品比沒(méi)生產(chǎn)更可怕
作者: cgh8406    時(shí)間: 2010-6-20 15:05
3樓的回答太全面了，謝謝分享！
作者: ３８５２３８７    時(shí)間: 2010-6-20 17:20
如果不合格的程度超出了可控范圍，應(yīng)該拒收！如果衛(wèi)生指標(biāo)我們可以控制的，應(yīng)該降價(jià)收貨，單獨(dú)存放，特殊使用！一定要貫徹只買對(duì)的不買貴的原則！



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