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標(biāo)題: 發(fā)酵床養(yǎng)豬養(yǎng)殖的優(yōu)點和缺點，大家看看并討論 [打印本頁]
作者: lantianshengwu    時間: 2009-8-6 23:06
標(biāo)題: 發(fā)酵床養(yǎng)豬養(yǎng)殖的優(yōu)點和缺點，大家看看并討論
發(fā)酵床養(yǎng)豬是近年從日本、韓國等地處亞寒帶地區(qū)國家引進(jìn)的一項新興養(yǎng)豬技術(shù)，又稱“自然養(yǎng)豬法”或“生物環(huán)保養(yǎng)豬法”，是利用有機墊料建成一個發(fā)酵床，通過添加商業(yè)化的微生物,豬排泄出來的糞便被墊料掩埋，水分被發(fā)酵過程中產(chǎn)生的熱蒸發(fā)，豬糞尿經(jīng)微生物菌的發(fā)酵后，得到充分的分解和轉(zhuǎn)化，達(dá)到無臭、無味、無害化的目的，是一種無污染無排放的、無臭氣的環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)。其主要技術(shù)路線如下：發(fā)酵床養(yǎng)豬法的許多優(yōu)點已為推廣的商業(yè)機構(gòu)廣泛宣傳，但在實踐中也存在著一些缺點，現(xiàn)將發(fā)酵床養(yǎng)豬法的優(yōu)缺點介紹如下，以供同行參考
1、發(fā)酵床養(yǎng)豬具有以下優(yōu)點：
1.1 發(fā)酵床養(yǎng)豬可以減輕對環(huán)境的污染。不需要對豬糞采用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，從而沒有任何廢棄物、排泄物排出養(yǎng)豬場，基本上實現(xiàn)了污染物“零排 放”標(biāo)準(zhǔn)，大大減輕了養(yǎng)豬業(yè)對環(huán)境的污染?！?
　1.2 相對節(jié)省人動力。由于不需要清糞，按常規(guī)飼養(yǎng)，能增強每員飼養(yǎng)量?！?
1.3 正常情況下可節(jié)省藥費，豬吃了微生物菌以后，能幫助消化，還有一定程度下提高豬群的抵抗力。并且發(fā)酵床養(yǎng)豬法減少了藥物的使用，同時減小了豬肉的藥物殘留問題。
　1.4 節(jié)約水和能源，常規(guī)養(yǎng)豬，需大量的水來沖洗，而采用此法只需提供豬只的飲用水，能省水80~90%%；發(fā)酵床產(chǎn)生熱量，豬舍冬季無須耗煤耗電加溫，節(jié)省能源支出。1 |& F L. |4 l: N7 {5 WH9
1.5 據(jù)商業(yè)機構(gòu)推廣材料強調(diào)能節(jié)省飼料，原理是糞便給菌類提供豐富的營養(yǎng)，促使有益菌不斷繁殖，形成菌體蛋白，豬只通過拱食圈底填充料中的菌體蛋白，補充了營養(yǎng)，因而在一定程度上可以相對節(jié)省一部分飼料。: I) J# m. u: U) I2 t4 x
1.6 墊料在使用1年半后，形成可直接用于果樹、農(nóng)作物的生物有機肥，達(dá)到循環(huán)利用、變廢為寶的效果
2、 發(fā)酵床養(yǎng)豬的缺點：
2   日本、韓國等國家地處亞寒帶，在實踐過程中確實效果明顯，但在我國不少地區(qū)，許多養(yǎng)豬人經(jīng)過試驗后卻發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床養(yǎng)豬法也存在不少不足之處，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
   2.1 發(fā)酵床養(yǎng)豬法豬舍內(nèi)不能使用化學(xué)消毒藥品和抗生素類藥物，如果使用，將殺滅和抑制微生物（所謂的益生菌），或抑制其繁殖，使得微生物的活性降低，雖然推廣的商業(yè)機構(gòu)強調(diào)發(fā)酵床養(yǎng)豬疾病較傳統(tǒng)飼養(yǎng)發(fā)病率會下降，但不是不會發(fā)生，而當(dāng)豬場和豬群發(fā)生呼吸道疾病時，養(yǎng)豬同行面臨著兩難的選擇，不用藥，豬生長速度緩慢，成活率和生長速度、飼料報酬均降低，利益得不償失，另外，所謂的益生菌是不可能抑制病毒，當(dāng)豬場發(fā)生藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒等常見病毒性疾病，或者口蹄疫、豬瘟等烈性傳染病時，連化學(xué)消毒藥都不能使用，單純靠隔離治療疫病是不可能受控制的，但一用藥就不能再發(fā)酵了，并且病毒將長期存在在發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍的溫床上，一旦發(fā)病將損失慘重。
  發(fā)酵床養(yǎng)豬豬只不可能不會得病，菌種在這個濃度下是很脆弱的，相對于這些年來養(yǎng)豬造成的耐藥菌根本不是對手。$ n( z, i8 u+ U4 n3 ?( H7 J5 F* W P7 @
2.2 建設(shè)成本高，豬舍占地面積大，100平方米只能養(yǎng)50-70頭豬（每頭豬占地面積1.5平方米），而目前規(guī)?；B(yǎng)豬可飼養(yǎng)100頭，現(xiàn)有的豬舍不能用，要一大筆費用來改造（要墊3尺厚的鋸木，而且要雜木的）。
2.3 養(yǎng)豬成本不一定能下降。有些發(fā)酵床養(yǎng)豬法的推廣者強調(diào)一次性噴灑菌液可以維持很長時間的菌種生長。要知道，菌種的生長是和墊料的組成以及溫濕度直接相關(guān)。就目前所呈現(xiàn)的比較粗獷的墊料組成（甚至墊料的組成成分還可以根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源進(jìn)行調(diào)配），能否對菌種的生長提供適宜的條件呢？顯然不行，那就需要定期噴灑，但菌液的成本代價又是非常高的，因為對濃度要求比較高，勢必會增加成本。另外，豬在豬欄活動范圍大，跑來走出消耗能量，飼料轉(zhuǎn)化率可能下降。
2.4 發(fā)酵床是靠木屑、米糠等粉狀物吸收豬的排泄物，而豬有拱食的習(xí)慣，木屑、米糠等粉狀物會因為豬 拱食物進(jìn)入呼吸道，造成呼吸道疾病。
2.5 發(fā)酵后在墊料中存在著大量的霉菌毒素，豬有拱食的習(xí)慣，豬只采食霉菌毒素后,常引起免疫抑制，抵抗力下降，飼料報酬不升而降。
2.6 夏季豬舍內(nèi)溫度過高，影響豬的生長發(fā)育，日本是高層養(yǎng)豬，很多豬場豬舍內(nèi)均裝有空調(diào)，而發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍內(nèi)發(fā)酵起來溫度太高，夏天不利于豬的健康生長。特別是在我國的南方地區(qū)，本來氣溫就很高，發(fā)酵散熱雖然表層溫度并不高，但使豬所處的環(huán)境溫度上升，豬只生長速度緩慢、飼料報酬有所下降。7 X- e: ~; R9 W! |6 B
  2.7 床面濕度必須控制在 60% 左右，濕度過低不利于微生物繁殖，并會導(dǎo)致豬發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病，而濕度過高豬寄生蟲病危害嚴(yán)重，豬在啃食菌絲時將蟲卵再次帶入體內(nèi)而發(fā)病，而且皮膚病危害嚴(yán)重。4 C! }% C4 C$ N3 A% {% I7 u% V6 M) _# Q
  2.8 發(fā)酵床養(yǎng)豬法豬群轉(zhuǎn)群較為不便，飼喂也較麻煩，如果沒有配合較先進(jìn)的飼喂設(shè)備，飼養(yǎng)員的勞動量不一定能降低。 S% A4 a" W$ S
  2.9 由于豬舍是半開放式的，受外界的環(huán)境變化的影響，如何使菌種在不同的氣候條件下都能發(fā)揮較高的效率也是一個需要解決的問題。而且單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多，床的發(fā)酵速度就會降低，不能迅速降解、消化豬的糞尿。
  根據(jù)目前我國的實際情況，大規(guī)模推行發(fā)酵床養(yǎng)豬法仍值得探討，客觀地說，目前發(fā)酵床養(yǎng)豬法比較適合我國北方地區(qū)規(guī)模較小的養(yǎng)豬戶（場）應(yīng)用。
作者: 獸用B超    時間: 2009-8-7 09:07
適合別人的東西?不要適合自己?要謹(jǐn)慎啊!我見到好幾個不理想的.那只是理論的.實際操作起來很難.投入太大了.
作者: liuhuifang    時間: 2009-8-7 10:15
上次去做實驗的豬場就是用的發(fā)酵床，感覺很好，就是翻墊料很累~~
作者: scbzscz    時間: 2009-8-7 11:31
我區(qū)也有一個發(fā)酵床養(yǎng)豬場，所了解，還算可以，因為未進(jìn)行過詳細(xì)了解，所以究竟如何，還不能下結(jié)論，我想如果在我們這兒如果能夠與常規(guī)養(yǎng)豬達(dá)到同樣的效果，是可以推廣的，雖說建圈及其它成本增加了，但減少了處理糞便的成本，降低了對環(huán)境的污染。

[ts]scbzscz 于 2009-8-7 11:32 補充以下內(nèi)容[/ts]

關(guān)鍵進(jìn)減少了對環(huán)境的污染

[ts]scbzscz 于 2009-8-7 11:32 補充以下內(nèi)容[/ts]

關(guān)鍵是減少了對環(huán)境的污染
作者: xuhuijian...    時間: 2009-8-9 15:51
我以前也想過，看了樓主的一番話，我更應(yīng)該去認(rèn)真地去想想了，謝謝樓主！
作者: lou3000    時間: 2009-8-10 15:44
這個帖子不知道是你轉(zhuǎn)的不，我在很多論壇上都看到了
中間有很多謬誤
您老人家多接觸幾個做發(fā)酵床的看一看，走一走，在找?guī)讉€懂微生物的聊一聊

調(diào)查后才有發(fā)言權(quán)

而不是僅憑借幾個網(wǎng)上看的文章或者到了兩個不好的金寶貝的或者綠康奧的場子就說不好了
作者: 青蛙精    時間: 2009-8-11 08:48
每一種飼養(yǎng)方式都有優(yōu)點和缺點
沒有最好的,只有最適合自己目前的情況
實際參觀及討論到發(fā)酵床養(yǎng)豬方面,還有幾點要提出來
1.資源的爭搶:
發(fā)酵床養(yǎng)豬,要維持發(fā)酵床的高效,對發(fā)酵床使用成分控制上要求也多,如果大家都用木屑, 榖殼,以後這些原本的副產(chǎn)物,也將越來越不經(jīng)濟
2.飼養(yǎng)的環(huán)境:
發(fā)酵床以動物福利的角度是符合豬隻喜歡拱地,環(huán)境多樣性的情況,但是以消費者的心態(tài),如果吃的是糞便,或是糞便養(yǎng)成的菌體,食用安全觀點上可能招致不好的印象
3.自動化與維護(hù):
發(fā)酵床的主題是省水省電,日常維護(hù)方便,但在製作與後續(xù)維護(hù)上仍待自動化的設(shè)計與管理,才能達(dá)到省工的目標(biāo).
作者: 石頭1    時間: 2009-8-11 12:08
現(xiàn)在有一種水泡糞的飼養(yǎng)方式，也不清糞，水簾降溫，但用電量比較大。
作者: 天涯1013浪子    時間: 2009-8-12 00:50
引用自石頭1 發(fā)表于 2009-8-11 12:08的內(nèi)容
現(xiàn)在有一種水泡糞的飼養(yǎng)方式，也不清糞，水簾降溫，但用電量比較大。
這種方式還沒聽說過，說來聽聽！
作者: 非弱子    時間: 2009-8-12 14:28
我正打算建設(shè)兩個發(fā)酵床呢……聽樓主一說，好像不能做了啊……不過，我可是去了不少地方參觀啊……感覺都不錯啊……首先不說別的，就你說的那些缺點先不說，有一點我很看好，那就是我去的這幾個發(fā)酵豬場，好幾百頭豬在一起，首先是沒有臭味，再次就是沒有蒼蠅亂飛（我去的時候正好是蒼蠅最多的時候），光憑這一點，我就喜歡這個啊……我不是什么專業(yè)人士，我是說我不是做發(fā)酵床的專業(yè)人士，可有一點我敢說：在我沒下去參觀學(xué)習(xí)的時候，我也聽過許多許多的發(fā)酵床不能做的說法，也聽過一些發(fā)酵床好的說法?？墒钱?dāng)你下去參觀學(xué)習(xí)之后，真正的去了解之后，你就會發(fā)現(xiàn)，原來有些東西不是要看書面上的……
最后十分感謝樓主和我們分享他的觀點……
作者: jingxin    時間: 2009-8-22 21:07
理論與實際有很大的差距，但具體情況如何只有親身體驗才能知道。所以還是希望有實際經(jīng)驗的朋友談?wù)?。我也想自己做幾個發(fā)酵床。看了他的利與弊，還在猶豫中。不想盲目進(jìn)行投資浪費人力物力。只有實際經(jīng)驗在一年以上才能看出具體的情況。鐵嶺有一個養(yǎng)殖場做的發(fā)酵床，開始時效果還可以，一年以后做起來不但費力氣，豬還很愛得病。不知道是管理跟不上還是發(fā)酵床的技術(shù)不成熟。
作者: cn19871026    時間: 2009-8-29 09:45
本帖最后由 cn19871026 于 2009-8-29 09:53 編輯

在國內(nèi)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)已差不多成熟了，效果也是有目共睹的。
而且現(xiàn)在國家也特別支持生態(tài)養(yǎng)豬，我們專門從事發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)，不給你們推薦時我們的工作沒做好，不對我們的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查是你們的疏忽。
我們的承諾：搞不好發(fā)酵床，不收任何費用
咨詢電話：13647203598
作者: cn19871026    時間: 2009-8-29 09:54
[url=http://www.ffers.com.cn/redirect.php?goto=findpost&在國內(nèi)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)已差不多成熟了，效果也是有目共睹的。
而且現(xiàn)在國家也特別支持生態(tài)養(yǎng)豬，我們專門從事發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)，不給你們推薦時我們的工作沒做好，不對我們的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查是你們的疏忽。
我們的承諾：搞不好發(fā)酵床，不收任何費用
咨詢電話：13647203598 pid=1177629&ptid=257933]11#[/url] 非弱子



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