畜牧人

標(biāo)題: 秋季貯藏玉米注意什么呢 [打印本頁]
作者: dqy_dqy    時(shí)間: 2009-8-19 14:08
標(biāo)題: 秋季貯藏玉米注意什么呢
現(xiàn)在收的玉米都是13左右的水分 放在鐵皮筒倉里 應(yīng)該注意什么呢
作者: 寧衡    時(shí)間: 2009-8-19 14:21
（1）適時(shí)收割，降水儲(chǔ)藏。玉米要適時(shí)晚收，使莖稈中殘留的養(yǎng)分繼續(xù)向籽粒中輸送，充分發(fā)揮后熟作用，增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量，改善品質(zhì)。一般在完熟期收獲，其特征是植物葉片變黃，苞葉呈白色而松軟、散，籽粒變硬，并呈現(xiàn)本品種所固有的粒型和顏色，一般在10月1日以后開始收獲，即不凍死不收獲。
　  玉米收獲前后的關(guān)鍵問題是降水，分收獲前降水和收獲后降水兩種方式。收獲前降水的主要措施是站稈扒皮晾曬，可降低水分3～6％，增加成熟度，提高容重，可增加畝產(chǎn)5～7％。站稈扒皮晾曬時(shí)間要適時(shí)，既不能過早，也不能過晚，過早影響灌漿，降低產(chǎn)量；過晚失去站稈扒皮的意義，最佳時(shí)間在臘熟末期，籽粒形成一層硬蓋時(shí)進(jìn)行，方法是用手捋苞葉扒開，籽粒全部露在外面，接受光照，充分干燥，但在扒皮晾曬時(shí)，不要用力過猛，以免折斷穗柄。收獲后降水方法：一是田間曬鋪?zhàn)?，曬棒子，玉米割倒后放小鋪?zhàn)樱枪獍糇?，下邊墊一層玉米秸稈，既能防潮濕，又有利于降水；二是玉米果穗入場后進(jìn)行，降水辦法較多，具體辦法是棧子降水，碼趟子降水，入樓子降水，拴繩搭桿降水等，千方百計(jì)降低玉米含水量，確保玉米安全越冬。
　  （2）選擇適宜的儲(chǔ)藏方法。①田間扒皮曬穂。田間扒皮曬穂即站桿扒皮曬穂，通常是在玉米生長進(jìn)入臘熟期、末期（定漿期）包葉呈現(xiàn)黃色，捏破籽粒種皮籽實(shí)呈現(xiàn)臘狀時(shí)進(jìn)行。田間扒皮曬穂的時(shí)間性很強(qiáng)，要事先安排好勞力，適時(shí)進(jìn)行扒皮。扒皮時(shí)把果穗上的包葉拔掉，讓玉米果穗暴露在外，充分利用日光曝曬（曬10-20天左右），使果穗的水分迅速降低。田間扒皮曬穂的玉米，可使玉米水分比未扒皮曬穂的降低5%-7%，容重增加5%-6%，并能促使玉米提前7-8天成熟，使其營養(yǎng)成分逐漸增加，籽粒飽滿，硬度增強(qiáng)，脫粒時(shí)不易破碎，品質(zhì)明顯改善，質(zhì)量等級(jí)大大提高。實(shí)踐證明，由于北方玉米生產(chǎn)及氣候的特殊性，田間扒皮曬穂是促進(jìn)莊稼早熟、增產(chǎn)增收的一項(xiàng)重要措施，也是降低玉米水分的一個(gè)重要途徑。
　  ②果穗儲(chǔ)藏。玉米的耐儲(chǔ)性差，而高水分玉米的安全儲(chǔ)藏更難。玉米收獲到農(nóng)戶家里，不要急于入倉。把品種不同、質(zhì)量不同、水分不同的糧食分開。利用收獲后天氣較暖的一段時(shí)間，把玉米穂攤開，堆放在朝陽的地上晾曬降水，并經(jīng)常翻動(dòng)，分層入倉。當(dāng)水分降低到25%以下，再進(jìn)入糧倉儲(chǔ)藏保管。
　  根據(jù)玉米的儲(chǔ)藏特點(diǎn)，對(duì)于高水分玉米的保管最好采用果穗儲(chǔ)藏。首先，果穗堆放其空隙度大（約占玉米體積的51%），利于通風(fēng)、降水。其次，玉米穂軸對(duì)玉米粒有繼續(xù)供給養(yǎng)分的作用，可以促進(jìn)玉米成熟，改善品質(zhì)，有利于儲(chǔ)藏。另外，穂儲(chǔ)時(shí)，玉米胚部沒有外露，可以很好的防止蟲霉侵蝕，增強(qiáng)玉米儲(chǔ)藏穩(wěn)定性。
　  ③脫粒儲(chǔ)藏。將已脫粒的玉米薄攤在曬場上晾曬降水。春曬是北方地區(qū)處理高水分玉米的黃金季節(jié)。正常年景的大面積春曬應(yīng)在3月初至5月末（原始高水分玉米應(yīng)在不遲于四月上旬鋪地晾曬）。在鋪曬時(shí)，要根據(jù)水分情況，先曬水分高的，后曬水分低的。晾曬玉米的厚度在4.5-7厘米。鋪曬的玉米每天應(yīng)翻4-6次。晾曬經(jīng)驗(yàn)為：光照強(qiáng)、風(fēng)力小時(shí)，向陽打壟，光照差、風(fēng)力大時(shí)，順風(fēng)打壟。
　  ④專用儲(chǔ)糧裝具。在自家院內(nèi)，四周通風(fēng)，在不接近建筑物的前提下，建儲(chǔ)糧裝具。糧食收割到農(nóng)戶家里，不要急著入倉，堆放在朝陽的地方。把品種不同、質(zhì)量不同的玉米分開，高水分與低水分玉米分開。經(jīng)過晾曬水分降低25%以下，溫度在-5攝氏度以下，可以入倉儲(chǔ)藏保管。晾干一層玉米棒，入倉一層玉米棒。玉米棒入倉時(shí)，要在倉房內(nèi)中間部位，留出通風(fēng)降溫空隙，縮小高水分與低水分之差。
　  冬季將高水分玉米裝入專用儲(chǔ)糧裝具內(nèi)，在自然風(fēng)的作用下，可以促使裝具內(nèi)玉米水分不斷降低。經(jīng)一定時(shí)間自然通風(fēng)后，玉米水分可降低3-10%，可實(shí)現(xiàn)冬季玉米安全儲(chǔ)藏。既解決安全儲(chǔ)藏問題，又達(dá)到降低水分的目的。
　  實(shí)踐證明，裝具儲(chǔ)糧不僅降水效果十分明顯，為高水分玉米安全儲(chǔ)藏提供了新的途徑，而且在節(jié)約能源，降低費(fèi)用，減少曬糧工時(shí)，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，延長高水分玉米儲(chǔ)藏時(shí)間，降低糧食損耗，保持糧食品質(zhì)，提升出粉率，提高糧食售價(jià)等許多方面都有著十分顯著的效果。
　  （3）加強(qiáng)玉米的儲(chǔ)藏管理。我省玉米儲(chǔ)藏的重點(diǎn)是防鼠、防霉，其次是防蟲。
　  防鼠。農(nóng)戶儲(chǔ)糧存在嚴(yán)重的鼠害損失，預(yù)防難度也較大。鼠害不禁造成糧食數(shù)量的損失，而且還傳播各種疾病。鼠害的防治方法主要有生態(tài)法、生物法、物理法、化學(xué)法等。在實(shí)際儲(chǔ)糧過程中，農(nóng)戶儲(chǔ)糧應(yīng)選用具有防鼠性能的糧倉，結(jié)合其他防鼠措施有效的控制鼠害，以確保糧食數(shù)量和質(zhì)量安全，保障人民身體健康。
　  防霉。玉米屬晚秋作物，收獲時(shí)原始水分較高，防止玉米霉變的關(guān)鍵因素為控制玉米的水分。秋季收獲玉米時(shí)，應(yīng)抓住秋季相對(duì)溫暖干燥的天氣，及時(shí)將玉米從田間收獲回家，剝皮晾曬降水。經(jīng)過晾曬初步降水后的玉米穗，存放于具有通風(fēng)、防潮、防鼠措施的倉內(nèi)。在春冬交替季節(jié)，氣溫回升，應(yīng)采取有效的通風(fēng)措施，降低玉米水分，防止玉米發(fā)霉。春季應(yīng)加強(qiáng)穗儲(chǔ)玉米的檢查工作，如此時(shí)玉米水分高應(yīng)適當(dāng)攤開晾曬，防止霉變。
　  防蟲。根據(jù)儲(chǔ)糧害蟲的習(xí)性和傳播途徑，主要采取的防治手段如下：
　  ①清潔倉具。經(jīng)常、全面、徹底地做好清潔衛(wèi)生工作，不但有防治害蟲的作用，而且對(duì)抑制微生物發(fā)展，提高糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，都有著積極意義。
　  ②隔離方法。將有蟲糧食與無蟲糧食，有蟲器材與無蟲器材嚴(yán)格分開儲(chǔ)藏，同時(shí)采取必要的物理防治、機(jī)械防治和化學(xué)藥劑防治手段。
　  ③改善儲(chǔ)糧條件。改善儲(chǔ)糧條件是保證儲(chǔ)糧安全的一個(gè)重要措施。要求做到不漏不潮，既能通風(fēng)，又能密閉。保持儲(chǔ)糧倉低溫、干燥、清潔，使害蟲不利于生長與繁殖，并消滅一切洞、孔、縫隙，使害蟲無藏身?xiàng)⒅亍?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: zmyqhdcl    時(shí)間: 2009-8-19 14:27
放多長時(shí)間啊
13%的水分沒問題啊，很干了
作者: 小農(nóng)民    時(shí)間: 2009-8-19 15:15
現(xiàn)在 15左右水分的玉米到處都是啊。
作者: 半島鐵盒    時(shí)間: 2009-8-19 15:42
小三，你那里用的是哪里的玉米呀？水分那么高。
作者: zhangkezhang007    時(shí)間: 2009-8-19 16:32
13%水分的玉米只要不粉碎，存放一段時(shí)間應(yīng)該沒有問題的。
作者: dqy_dqy    時(shí)間: 2009-8-20 13:59
其實(shí)我發(fā)現(xiàn)糧庫的玉米儲(chǔ)藏的真的挺好 溫度才10度 這種玉米放了3年居然有霉變



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