畜牧人

標題: 魷魚膏如何取樣 [打印本頁]
作者: wd10ster    時間: 2009-8-23 10:57
標題: 魷魚膏如何取樣
誰能說說桶裝的魷魚膏如何取樣才有代表性，注意一般桶內(nèi)有塑料袋包裝，內(nèi)外有很多油。再說說這油是怎么產(chǎn)生的。謝謝
作者: lfs1985    時間: 2009-8-23 15:21
沒見過魷魚膏，請問是做什么用的
作者: wd10ster    時間: 2009-8-23 15:24
2# lfs1985
我們公司又稱為烏賊膏，不知道是否準確
作者: 天之涯    時間: 2009-8-23 18:48
現(xiàn)在還有多少是真正的烏賊膏啊，沒那么多烏賊叻。所以別管稱呼，其實就是那些魷魚的內(nèi)臟組成，有時被加入一些載體。甚至摻假嚴重的也有之...
作者: 鐘神秀    時間: 2009-8-24 10:56
這邊是沒有用這個地。
作者: 游人學子    時間: 2009-8-25 15:56
該原料取樣是比較困難，我們一般用小木棍挖取，整體均勻性代表性是比較差的。暫時沒有很好的辦法。
作者: wd10ster    時間: 2009-8-29 13:10
6# 游人學子
這個問題看來難以解決啊，雖然公司有采樣的標準，但是下面品管是不是按要求做就是另外一套了



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