畜牧人

標(biāo)題: 生產(chǎn)膨化玉米時，出現(xiàn)的拉絲狀有影響嗎？ [打印本頁]
作者: 國國    時間: 2009-9-5 08:34
標(biāo)題: 生產(chǎn)膨化玉米時，出現(xiàn)的拉絲狀有影響嗎？
生產(chǎn)膨化玉米時，有時會出現(xiàn)拉絲狀（海綿狀）的東西，請問這些東西用到料中會有什么影響？
作者: jsfwb    時間: 2009-9-5 09:31
會，這是玉米中糖分所產(chǎn)生，對使用無影響。
作者: 國國    時間: 2009-9-5 09:39
海綿裝的東西是說明膨化過度嗎？如果是膨化過度應(yīng)該是有影響的，只是不知影響什么（適口性還是……）？
作者: tj4587_78    時間: 2009-9-5 10:52
膨化過度會降低營養(yǎng)價值,脂肪會少,色素被破壞等
作者: 蘇曉    時間: 2010-7-26 11:44
只要無焦糊味就沒問題
作者: yinchunqing1988    時間: 2010-7-26 20:01
膨化過度才會出現(xiàn)，具體影響那種指標(biāo)不明，期待專家解答



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