畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于脲酶活性，企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)一般定在多少？ [打印本頁]
作者: 國國    時間: 2009-9-5 09:54
標(biāo)題: 關(guān)于脲酶活性，企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)一般定在多少？
國家標(biāo)準(zhǔn)中豆粕、膨化大豆粉的脲酶活性都是不得超過0.3(APH)，是否意味著0.3之內(nèi)都是安全值，有誰做過類似的實驗？企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)一般定在多少合適？小于0.1還是需要更低?
作者: zhoushun    時間: 2009-9-5 10:07
當(dāng)尿酶活性為零時，需要檢測粗蛋白KOH溶解度，兩者結(jié)合起來評估比較好。



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