畜牧人

標題: 氨基酸能量 [打印本頁]
作者: zhuzhufamous    時間: 2009-9-7 11:53
標題: 氨基酸能量
在制作的配方的時候是否要考慮氨基酸的能量呢？
作者: lllooo    時間: 2009-9-7 11:58
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作者: zhijiziji    時間: 2009-9-7 14:31
自己測下什么都知道了
作者: 可研    時間: 2009-9-8 16:14
恩，好像是個比較新的概念?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 狼圖騰    時間: 2009-9-13 22:20
大家不要忽視這個問題，氨基酸的凈能含量是很高的啊
作者: shyjkl    時間: 2009-9-14 08:13
蛋白和能量都要算，論壇里面有這樣的帖子找一下看看！
作者: 葉知秋    時間: 2009-9-14 08:27
本帖最后由 葉知秋 于 2009-9-14 08:32 編輯

對于一般實用配方，似乎通常都只考慮了蛋白，而沒有考慮能量

在雞料中可以參考一下下面的數(shù)據(jù)，使用時記得根據(jù)有效成分含量進行轉(zhuǎn)換！
氨基酸的氮含量、粗蛋白當量及氮較正代謝能
氨基酸
氮，%
粗蛋白當量，g/100g
代謝能a，kcal/kg
丙氨酸
15.72
98.25
3060
精氨酸
32.16
201.00
2940
天門冬酰胺
21.20
132.50
1760
天門冬氨酸
10.52
65.75
20.20
胱氨酸
11.66
72.88
20.60
谷氨酸
9.52
59.50
2880
谷酰胺
19.17
119.81
2630
甘氨酸
13.66
116.62
1570
組氨酸
27.08
169.25
2410
異亮氨酸
10.68
66.75
5650
亮氨酸
10.67
66.69
5640
賴氨酸
19.16
119.75
4600
蛋氨酸
9.39
58.69
3680
苯丙氨酸
8.48
53.00
6030
脯氨酸
12.17
76.06
3980
絲氨酸
13.33
83.31
2210
蘇氨酸
11.76
73.50
3150
色氨酸
13.72
85.75
5460
酪氨酸
7.73
48.31
5240
纈氨酸
11.96
74.75
4990

a假設消化率和氮轉(zhuǎn)化尿酸（包括精氨酸轉(zhuǎn)化為尿素）均為100%
作者: zhuzhufamous    時間: 2009-9-14 20:39
感謝葉知秋??！很有用的數(shù)據(jù)



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