畜牧人

標(biāo)題: 國(guó)產(chǎn)魚粉和進(jìn)口魚粉氣味不同，更換配方時(shí)如何調(diào)整？ [打印本頁(yè)]
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-9-17 15:10
標(biāo)題: 國(guó)產(chǎn)魚粉和進(jìn)口魚粉氣味不同，更換配方時(shí)如何調(diào)整？
國(guó)產(chǎn)魚粉和進(jìn)口魚粉，在同等質(zhì)量的前提下，與后者相比，仍有差距，一是外觀，顏色略深；一是氣味，沒(méi)有那種進(jìn)口魚粉的烤魚香味。所以生產(chǎn)配方調(diào)整后遭遇了投訴，請(qǐng)問(wèn)如何解決？
作者: linlin    時(shí)間: 2009-9-17 15:31
使用一部分誘食劑，和客戶做好解釋工作啊
作者: jiakang    時(shí)間: 2009-9-18 10:09
呵呵，國(guó)產(chǎn)魚粉和進(jìn)口魚粉差距挺大，只能少量部分逐漸替代，盡量減少色差和氣味，不能夠一下子全部替代的，說(shuō)是質(zhì)量不變，其實(shí)適口性等方面還是有改變。
作者: xr08    時(shí)間: 2009-9-18 10:38
所用原料和生產(chǎn)工藝都有區(qū)別，不可能同等質(zhì)量！無(wú)非蛋白質(zhì)相同。
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-9-18 10:57
是的，確實(shí)需要注意這方面的問(wèn)題 4# jiakang
作者: 韓順黎    時(shí)間: 2009-9-18 11:21
為啥要換呢？進(jìn)口的魚粉漲價(jià)了，成本高，賣價(jià)也調(diào)整一下嗎？保質(zhì)保牌保客戶
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-9-18 11:31
就象蛋氨酸，從20元左右漲到50多元，在貿(mào)易商炒作價(jià)格的過(guò)程中，總有一些不服氣的人換個(gè)角度思維，希望有所突破。甜菜堿應(yīng)該就是這么推出的。國(guó)產(chǎn)魚粉，如果大家都不用，那么工藝提高從何說(shuō)起？進(jìn)口魚粉質(zhì)量也不是完全一致，甚至外觀、顏色也是一批一樣，畢竟我們手頭可利用的資源不多，還是滿足豬雞的需要是第一位，進(jìn)口魚粉價(jià)格的漲幅與其帶來(lái)的價(jià)值成比例嗎？飼料廠把價(jià)格上漲因素完全轉(zhuǎn)嫁到養(yǎng)豬戶身上，可能嗎？
作者: zmyqhdcl    時(shí)間: 2009-9-18 11:40
做什么料啊，用很多魚粉嗎？
影響這么大嗎？
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-9-18 11:50
做豬料濃縮，加的不多，有的品種加到10%，沒(méi)有全部換下，只換了30%
作者: LXSLDXH0521    時(shí)間: 2009-9-19 12:24
不要一次全部換，采取少量逐步替代。這樣就不會(huì)有投訴了
作者: 劉樹(shù)瑞    時(shí)間: 2009-9-19 19:12
如果一直用進(jìn)口魚粉還是不要更換的好，加到10%魚粉的料成本進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)（全部用）差別也就100多元，銷售上操作的好的話是可以接受的。非得更不可的話，就要做好過(guò)渡，同時(shí)要注意調(diào)味劑和新使用的魚粉有沒(méi)有氣味改變現(xiàn)象（有同行遇到過(guò)這類情況）。
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2009-9-19 21:10
呵呵，這個(gè)我們考慮過(guò)了，國(guó)產(chǎn)魚粉6700元，進(jìn)口魚粉9300元，實(shí)質(zhì)上是協(xié)調(diào)問(wèn)題，跟客戶溝通好了，可以不調(diào)的。不過(guò)既然已經(jīng)發(fā)生了，就要將反應(yīng)減少到最小。



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