畜牧人

標(biāo)題: DDGS的味道為什么是咸的？ [打印本頁(yè)]
作者: 胖豬豬    時(shí)間: 2009-9-20 12:09
標(biāo)題: DDGS的味道為什么是咸的？
各位同仁：有合作公司送來的DDGS樣品口嘗有咸味，口含會(huì)后消失，是什么原因？請(qǐng)賜教！
作者: 漫步悠然    時(shí)間: 2009-9-20 12:44
可能又摻假......
作者: 我是老徐    時(shí)間: 2009-9-20 20:25
食鹽的可能?
要仔細(xì)了.
作者: juley    時(shí)間: 2009-9-21 10:36
沒嘗過，期待高手的回答！
作者: 飛鳥    時(shí)間: 2009-9-22 16:00
正常的話是什么味道？？
作者: 貓大俠    時(shí)間: 2009-9-22 23:14
有酒精味............
作者: cwcwwan    時(shí)間: 2009-9-23 01:04
DDGS是經(jīng)過浸泡的 因?yàn)榻菀?SO2)有咸味
作者: hxf4221155    時(shí)間: 2009-9-23 09:02
咸味很正常,應(yīng)該是輕微咸味和酒精味
作者: 胖豬豬    時(shí)間: 2009-9-23 09:15
烤玉米香味，但不會(huì)有咸味！
作者: zhanggm78    時(shí)間: 2009-9-24 11:45
正常！
我們也有的！
作者: 文竹    時(shí)間: 2009-10-3 18:51
很正常，要有酸香味就更正常了
作者: linshaofu    時(shí)間: 2009-10-3 20:30
以前從來沒有在意過是什么味道。但是認(rèn)為有咸味就是放了鹽應(yīng)該是不正確的。
作者: 活到老學(xué)到老    時(shí)間: 2009-10-3 21:42
DDGS的國(guó)標(biāo)含鹽量是0.6%
作者: zmyqhdcl    時(shí)間: 2009-10-8 15:22
是DDS漿液
作者: zhangkezhang007    時(shí)間: 2009-10-8 15:39
應(yīng)該有發(fā)酵的酒味，同時(shí)可以綜合檢測(cè)一下各項(xiàng)指標(biāo)。
作者: luhui313    時(shí)間: 2009-10-8 21:37
到底是啥味道  啊      我很期待啊    俺們公司也沒有這玩意啊
作者: js|tang    時(shí)間: 2009-10-9 14:23
酸香，和酒精味都有過第，鹽味嗎就不知道了啊。
作者: flyfish01    時(shí)間: 2009-10-9 14:24
去過ddgs的生產(chǎn)車間你就明白為什么會(huì)有咸味啦
作者: sangtics    時(shí)間: 2009-12-26 18:53
本帖最后由 sangtics 于 2009-12-26 18:55 編輯

發(fā)酵的酸味 口感能接受
作者: liushayeath    時(shí)間: 2010-1-25 14:43
本帖最后由 liushayeath 于 2010-1-25 19:18 編輯

有咸味不是很正常，應(yīng)該有輕微的酸味。
我們公司常年提供美國(guó)進(jìn)口DDGS，蛋白26脂肪9以上，到港：上海或者黃埔。
聯(lián)系電話13707304033，劉建平。
(, 下載次數(shù): 0)
作者: fanshenyang    時(shí)間: 2010-1-25 15:07
回復(fù) 18# flyfish01

說一下啊
作者: jiexiaodi    時(shí)間: 2010-1-25 15:20
什么原料產(chǎn)的啊
作者: quickl    時(shí)間: 2010-1-25 16:18
測(cè)鹽分0.1以內(nèi)應(yīng)該還是屬于正常的
作者: wc1986    時(shí)間: 2010-1-25 17:03
應(yīng)該是正常的 你測(cè)過DDGS的鹽分嗎  挺高
作者: mailhhx2    時(shí)間: 2010-1-25 21:02
有點(diǎn)咸味，應(yīng)該與處理方法有關(guān)，酸香味，輕微咸
作者: majj2006    時(shí)間: 2010-1-25 21:43
看來我們也得增加一項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)。
作者: 火云邪神    時(shí)間: 2010-1-27 16:00
正常的，加油酒精醬，DDG就沒有味道，



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