畜牧人

標(biāo)題: 這樣的玉米蛋白粉到底是什么問題？ [打印本頁]
作者: LP氨基酸    時間: 2009-10-10 15:52
標(biāo)題: 這樣的玉米蛋白粉到底是什么問題？
最近公司進(jìn)了一批玉米蛋白粉，指標(biāo)如下：CP67 水分7.89   灰分18.91   感官都很正常     后經(jīng)過復(fù)測指標(biāo)基本還是一樣    我用水泡了5天之后    底層物發(fā)白     我覺得這個一定有問題   但是不知道這又是摻了什么東西     尿素檢測也檢測不出    難道是三聚氰胺？      不解中，請大家?guī)兔Ψ治觯。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: xishuanhu    時間: 2009-10-10 17:10
測一下是否含有脲醛聚合物。
作者: zhangkezhang007    時間: 2009-10-11 10:38
應(yīng)該是加入了非蛋白氮的物質(zhì)，應(yīng)該做一下全面分析
作者: 馮春偉    時間: 2009-10-11 10:49
灰分太高了，我們這邊進(jìn)的玉米蛋白粉CP67.1% ，水分5.26%，ASH只有2.23%。
作者: luxichang    時間: 2009-10-11 11:05
測一下氨基酸含量好了。我們可不敢大意。
作者: 活到老學(xué)到老    時間: 2009-10-11 11:16
檢一下粗脂肪吧！
作者: 胖豬豬    時間: 2009-10-11 12:02
實在不行建議寄樣看看哦
作者: chen_xuxu    時間: 2009-10-11 12:42
玉米蛋白粉灰分一般在2%內(nèi)的。
你的灰分那么高肯定是有問題。
測氨基酸組成有可能可以判斷其質(zhì)量，但是并不一定就能百分百確認(rèn)，因為氨基酸測定也有一定的誤差范圍，很多摻假高手就是算準(zhǔn)了這個誤差范圍進(jìn)行摻假的。
可以試試用顯微鏡檢查
作者: 小魚    時間: 2009-10-11 12:52
蛋白粉灰分很少見有超過2%的，建議鏡檢（變色酸）看看是否含有蛋白精，測一下鈣含量，正常60%蛋白粉鈣含量為0.07
作者: 胡輝平    時間: 2009-10-11 14:40
肯定是假貨啊，還用測嗎？灰分那么高！退貨索賠就行了！ 1# LP氨基酸
作者: dengchunhua    時間: 2009-10-11 15:44
做為一個飼料企業(yè)做技術(shù)的，我覺得，有必須要學(xué)習(xí)顯微鏡鏡檢技術(shù)，當(dāng)你認(rèn)真、持續(xù)的鍛煉一年以后，你就會變成一個專家了，達(dá)到一定程度以后，你就可以司外而揣內(nèi)了，沒有什么攙假的原料進(jìn)入你公司了
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作者: zhangjuan2005    時間: 2009-10-11 19:23
鏡檢技術(shù),要從哪兒入手啊?我覺得那個需要很豐富的經(jīng)驗.
作者: niudengyuan1982    時間: 2009-10-11 20:14
灰粉是什么東東，這也是一種重要成分嗎？
作者: LP氨基酸    時間: 2009-10-12 10:06
我們還有一批蛋白粉比較棘手，明明合同是60的蛋白，可是到廠的，測了兩遍都是66左右，其它指標(biāo)也都正常，變色酸也用了，水也泡了，沒什么特殊。   
我就奇怪了，難道是給我們拉錯貨了？
不應(yīng)該吧，那供應(yīng)商也不能干啊。。。。。。
大家有這樣的情況么？



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