畜牧人

標(biāo)題: 新舊玉米的鑒別 [打印本頁]
作者: 春節(jié)    時(shí)間: 2009-10-15 17:14
標(biāo)題: 新舊玉米的鑒別
新舊玉米的鑒別
一、形態(tài)區(qū)別法 與新種子相比，陳種子經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的貯存干燥，種子自身呼吸養(yǎng)分消耗，往往顏色較暗，沒有光澤。再看種子胚部，新種子胚部軟，用手掐其胚部角質(zhì)較多，粉質(zhì)較少，而陳種子胚部硬，胚部角質(zhì)少，粉質(zhì)較多。觀察有無蟲口、蟲卵。用手?jǐn)嚢璺N子，看手上是否沾有粉末，如沾有粉末或有蟲口、蟲卵證明是陳種子，反之是新種子。 二、生理區(qū)別法 將種子進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，察看種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)，新種子發(fā)芽率高，胚芽粗壯，而陳種子發(fā)芽率低，胚芽纖細(xì)。 三、化學(xué)法 用1∶60倍紅墨水溶液浸泡種子15分鐘，觀察種胚的染色程度，未被染色或染色較淺的是新種子，染色較深的是陳種子。
作者: zmyqhdcl    時(shí)間: 2009-10-19 16:24
很好的鑒別方法，我們這邊剛開始下來新玉米時(shí)顏色發(fā)白，籽粒不飽滿，最近的好多了，顏色金黃，鮮亮。質(zhì)量好多了。
作者: tanhao121811    時(shí)間: 2009-10-19 17:02
感官檢驗(yàn)~~~~·~~~~
作者: shaojinghua    時(shí)間: 2009-10-25 14:40
感官很重要啊…………………………6
作者: 王立水    時(shí)間: 2009-10-25 15:41
經(jīng)驗(yàn)豐富就可以了
作者: 建玲    時(shí)間: 2009-10-25 16:15
“新種子胚部軟，陳種子胚部硬”，要綜合判定，因與含游離水量不同有差異
作者: aji986    時(shí)間: 2009-10-25 18:54
嚼幾粒就知道了
:)3:
作者: demom0502    時(shí)間: 2009-10-26 15:47
不知道和玉米的品種有沒有關(guān)系呢！據(jù)一些玉米收購(gòu)商說也跟玉米的品種有關(guān)！
作者: wt520dolphin    時(shí)間: 2009-10-28 12:07
又長(zhǎng)見識(shí)了~有時(shí)間去試試~!3:
作者: 悠然南山    時(shí)間: 2009-10-29 10:48
(⊙v⊙)嗯，這個(gè)用顏色辨別的值得學(xué)習(xí)
作者: 名揚(yáng)天下    時(shí)間: 2009-10-29 16:48
新玉米水分大，飼喂拉稀，誰知道有什么解決方法？
作者: 南湖有魚    時(shí)間: 2009-11-2 20:11
回復(fù) 1# 春節(jié)

這個(gè)關(guān)注倒不多，學(xué)習(xí)了?？晌覀兇罅渴褂玫氖潜狈教貏e是東北的烘干玉米，玉米基本上已經(jīng)被烘死了。這個(gè)如何鑒別呢
作者: loves609    時(shí)間: 2009-11-3 21:35
聞氣味也可以，新玉米和陳玉米是不一樣的。
作者: xuling    時(shí)間: 2009-11-6 15:11
1、新玉米粉碎后不會(huì)很粉，陳玉米粉碎后很粉，捏不成團(tuán)
2、根據(jù)游離脂肪酸來判斷，新玉米的游離脂肪酸在40左右，而陳玉米一般大于60
作者: sunshoulei    時(shí)間: 2009-12-11 15:09
顏色！還有查看新鮮度??！
作者: 高梁0898    時(shí)間: 2009-12-11 21:35
又 學(xué)到了新知識(shí)
作者: sylyl    時(shí)間: 2009-12-30 13:52
水分低于多少的可以判定為陳玉米？



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