畜牧人

標(biāo)題: 又一豆油摻假（附圖片） [打印本頁(yè)]
作者: yulee    時(shí)間: 2009-10-19 14:50
標(biāo)題: 又一豆油摻假（附圖片）
昨晚天氣變冷，天氣預(yù)報(bào)最低低于10度，檢查豆油時(shí)，加油稱底部和油罐底部凝結(jié)了一些固體物質(zhì)，堵塞油管。

口嘗無雜味，顏色奶黃色。
氣溫：22度，      油罐內(nèi)溫：  18度  

另，太陽一曬溫度升高立即融化，140度無發(fā)煙現(xiàn)象。
無水乙醇中顏色變白色絮狀。
作者: 725fa5acb719d45    時(shí)間: 2009-10-19 15:00
受教了?。。?！防不勝防啊！
作者: yulee    時(shí)間: 2009-10-19 15:10
我懷疑是摻入了棕櫚油，正在進(jìn)行鑒定。
作者: tian11aiguo    時(shí)間: 2009-10-19 15:13
很好的借鑒意義啊
作者: yulee    時(shí)間: 2009-10-19 15:19
我現(xiàn)在讓車間工人定期檢查油罐底部和油秤了，以后要加大把控力度了。以前有點(diǎn)松懈了。
作者: lzmbxy    時(shí)間: 2009-10-19 15:42
我用的量小都是油桶裝的，好抽樣好監(jiān)控。
作者: cowardyang    時(shí)間: 2009-10-24 08:20
應(yīng)該是蠟吧，如果是棕櫚油在乙醇中應(yīng)該溶解。
作者: 活到老學(xué)到老    時(shí)間: 2009-10-24 10:19
我邊上就是糧油市場(chǎng)，他們豆油中摻棕櫚油的。

[ts]活到老學(xué)到老 于 2009-10-24 10:27 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

夏天摻20-25%，冬天摻10-15%，最好的檢測(cè)方是放在冰箱的冷藏箱內(nèi)24個(gè)小時(shí)，有摻假就會(huì)發(fā)生像樓主發(fā)圖片中的物質(zhì)。

[ts]活到老學(xué)到老 于 2009-10-24 10:28 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

有摻棕櫚油的就會(huì)發(fā)生像樓主發(fā)圖片中的物質(zhì)
作者: sunmanji    時(shí)間: 2009-10-24 11:46
豆油摻假，危害人類健康，應(yīng)嚴(yán)厲查處！制訂出彩檢測(cè)方法，保護(hù)人類健康！
作者: leikeba100    時(shí)間: 2009-10-30 11:00
9# 活到老學(xué)到老




冷藏24小時(shí)是個(gè)好方法呀。。。值得借鑒。
作者: lcy0610    時(shí)間: 2009-10-30 11:51
呵呵呵，又學(xué)了一招?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: flyfish01    時(shí)間: 2009-10-30 11:56
有長(zhǎng)見識(shí)啦，可是樓主你能不能把照片發(fā)上來??？
作者: 活到老學(xué)到老    時(shí)間: 2009-10-30 16:57
以我的方法檢測(cè)，100%準(zhǔn)確。我是從摻假專家那里得到的經(jīng)驗(yàn)，哈哈！
作者: xiaolanjie123    時(shí)間: 2009-10-30 17:22
圖片呢  我怎么看不到呢
作者: yulee    時(shí)間: 2009-11-1 08:59
前兩天還有圖片??？怎么突然沒有了呢？我也納悶啊。
作者: 粗蛋白    時(shí)間: 2009-11-2 16:18
是啊，沒看到圖片。用大豆油較多，需要增加這方面的知識(shí)才行??！
作者: 居心良苦    時(shí)間: 2009-11-2 16:36
檢測(cè)一下脂肪酸,一目了然

[ts]居心良苦 于 2009-11-2 16:40 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

檢測(cè)一下脂肪酸,一目了然

[ts]居心良苦 于 2009-11-2 16:40 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

檢測(cè)一下脂肪酸,一目了然
作者: 南湖有魚    時(shí)間: 2009-11-2 19:58
加熱減重法（240度）百試百靈，這可是品管專家郭吉原老師說的，呵呵。
作者: tj4587_78    時(shí)間: 2009-11-4 08:47
真的沒看到圖,有圖的話,通知下!
作者: stoneying    時(shí)間: 2009-11-5 19:40
樓主：附的圖片呢？能把圖片發(fā)上來看看嗎？
作者: yulee    時(shí)間: 2009-11-6 10:01
再上傳圖片 (, 下載次數(shù): 22) (, 下載次數(shù): 9) (, 下載次數(shù): 9) (, 下載次數(shù): 17) (, 下載次數(shù): 8) (, 下載次數(shù): 9)

[ts]yulee 于 2009-11-6 10:02 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

回復(fù) 28# stoneying


    圖片已上傳
作者: 121339832    時(shí)間: 2009-11-6 12:44
現(xiàn)在是防不勝防呀
作者: 小水桶    時(shí)間: 2009-11-9 10:05
樓主多發(fā)些圖片，我們也多學(xué)習(xí)
作者: renato    時(shí)間: 2009-11-9 10:10
圖下再配以文字說明就更完美了。
作者: yulee    時(shí)間: 2009-11-10 14:47
回復(fù) 32# renato


    把鼠標(biāo)放在圖片上就顯示出文字解釋了啊。
作者: vicar    時(shí)間: 2010-1-28 14:17
哎 現(xiàn)在大盜參假手法越來越科技了
作者: l08    時(shí)間: 2010-1-28 14:50
回復(fù) 1# yulee
棕櫚油冬天太陽一曬能融化嗎？
作者: liuyanjie1212    時(shí)間: 2010-1-29 16:26
應(yīng)該是棕櫚油吧，鑒別方法主要采用三氯化鋅-三氯甲浣界面法、亞硝酸法、硫酸法、苦味酸法等。
作者: chencom007    時(shí)間: 2010-8-21 16:44
管他是不是摻了棕櫚油，知道是摻了，就夠了
作者: yinchunqing1988    時(shí)間: 2010-8-23 19:17
能否發(fā)照片學(xué)習(xí)一下
作者: wujin416581765    時(shí)間: 2010-8-24 09:11
圖片？都沒有看到哈
作者: shjp    時(shí)間: 2010-8-24 12:08
看不見圖片啊
作者: hemannish    時(shí)間: 2010-8-25 11:33
棕櫚油在零下20到25度。放上10到15度就會(huì)凍起來，都有不會(huì)凍的。只能大致判定。具體還得做脂肪酸組成。
作者: 天下風(fēng)行    時(shí)間: 2010-8-25 19:59
長(zhǎng)見識(shí)了，不過我們使用的少，沒怎么發(fā)現(xiàn)這樣的問題。
請(qǐng)教下大家同樣從豆油廠拿貨，有些顏色深，有些顏色淺很多，不知道怎么回事？



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