畜牧人

標(biāo)題: 冬季消除豬舍臭氣的兩種方法 [打印本頁]
作者: qdet    時間: 2009-11-3 20:40
標(biāo)題: 冬季消除豬舍臭氣的兩種方法
豬舍的通風(fēng)和清糞是消除豬舍臭氣的主要方法。但是，冬季豬場的保溫和通風(fēng)換氣是一對矛盾，不好解決！許多人都會把清糞的時間安排在清晨加料時，這種做法在冬季就顯得不合適了。因為清糞時會散發(fā)許多有害氣體，由于舍內(nèi)外溫差大，開窗通風(fēng)往往加速空氣的對流，舍內(nèi)溫度突然降低，會引起豬感冒；若不通風(fēng)，由于一晚上的有害氣體在舍內(nèi)蓄積，氧氣嚴(yán)重不足，會導(dǎo)致舍內(nèi)有害氣體過多，也會引起豬呼吸道的損傷。

　　冬季豬舍的通風(fēng)和清糞時間宜選擇在11-12時，這個時段開窗通風(fēng)，避免了對豬只造成冷應(yīng)激。因為清糞時會引起的豬糞大量散發(fā)有害氣體，所以要先開窗通風(fēng)，然后再開始清糞。要注意豬欄清潔，若在天氣晴朗的日子，下午用水沖洗一下地面，然后通風(fēng)晾干，可以保證一晚上豬呼吸到新鮮空氣，對預(yù)防呼吸道病是非常有利的。

　　標(biāo)準(zhǔn)化150模式豬場，采用負(fù)壓通風(fēng)，是排氣式通風(fēng)，通風(fēng)時豬舍的臭氣被大量抽出，舍內(nèi)空氣質(zhì)量較好，風(fēng)扇風(fēng)速固定在1.5米/秒就行。太低不利于排出臭氣，太高則要在火道加火保暖。

　　在冬季，適當(dāng)改變飼料結(jié)構(gòu)也是一種比較容易、合乎成本而有效的方法。

　　一、在飼料中減蛋白、添加氨基酸。喂肉豬時，在玉米－大豆粕型飼料中，可將粗蛋白含量降低至10%，添加幾種合成氨基酸（如賴氨酸、甲硫氨酸、羥丁氨酸和色氨酸等）。這種低蛋白質(zhì)、氨基酸平衡飼料跟標(biāo)準(zhǔn)化飼料比較，在豬糞中，可使氮和氨氣排出分別為28%和43%，而揮發(fā)性脂肪酸則降低50%。

　　二、在飼料中加喂粗飼料。飼料中添加5%粗飼料（纖維素），與標(biāo)準(zhǔn)化飼料比較，所產(chǎn)生的新鮮豬糞中的氨氣含量、貯存的豬糞中的總氮素、氨態(tài)氮都有減少。另外，添加纖維素的飼料，豬只結(jié)腸增加了細(xì)菌發(fā)酵，在豬糞中，氨態(tài)氮含量大量減少，大大減少了豬舍臭氣。
作者: zhaochuwen    時間: 2009-11-3 20:53
不過這樣加大了工人多少工作量？
作者: qdet    時間: 2009-11-3 21:53
給個建議，如果氨氣太大飼養(yǎng)員也頭疼。如果有條件提高氨基酸水平適當(dāng)降低蛋白的日糧效果還是不錯的。養(yǎng)豬雜志有報道過。
作者: 農(nóng)夫    時間: 2009-11-4 17:27
還有個方法，隔幾天用過氧乙酸消毒一次，既可以氧化NH3又可以中和NH3……
作者: 朱開山    時間: 2009-11-4 17:45
摟主的方法挺好...........................
作者: 我是個殺豬的    時間: 2009-11-4 18:54
改變飼料結(jié)構(gòu)？？？樓主提供個配方看看。
作者: qdet    時間: 2009-11-4 20:47
具體研究請看http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-YZZZ200302002.htm
《養(yǎng)豬》 2003年02期 調(diào)整飼糧配方降低養(yǎng)豬對環(huán)境的污染
以下是荷蘭減少養(yǎng)豬業(yè)對環(huán)境影響的飼糧調(diào)控措施（綜述）論文的摘要：
Van der Peet-Schwering等（1996）研究了在傳統(tǒng)豬舍飼養(yǎng)條件下與在改進(jìn)豬舍飼養(yǎng)條件下低蛋白飼糧對屠宰豬排放出的氨氣量的影響，認(rèn)為在改進(jìn)畜舍飼養(yǎng)條件下減少的氨氣量與尿液中減少的N排泄量是相等的（均約15%），而在傳統(tǒng)畜舍飼養(yǎng)條件下減少的氨氣量（4%）比尿液中減少的N排泄量（13%）要少得多。Van der Peet-Schwering等（1996）因此認(rèn)為飼養(yǎng)措施可能只是減少了改進(jìn)畜舍系統(tǒng)條件下的氨氣揮發(fā)量。Cahn（1998）研究了三種蛋白水平（16.5%、14.5%、12.5%）的飼糧對肥育豬排放的氨氣量的影響，結(jié)果表明當(dāng)日糧粗蛋白從16.5%降到12.5%時氨氣量減少50%，因此他認(rèn)為日糧每減少一個百分點的蛋白，氨氣就減少10～12.5%。

靈活應(yīng)用營養(yǎng)措施，確實能大大減少豬排放出的N、P量。使用植酸酶可減少P排泄量20～30%；多階段飼養(yǎng)法能減少P、N排泄量約15%；降低2%的飼糧粗蛋白水平和使用合成氨基酸，能減少20%的N排放量；改善飼料利用率是另一種的減少N、P排泄量的重要途徑。
減少氨氣的營養(yǎng)途徑就是降低飼糧中粗蛋白水平，提高飼糧NSPS含量，用酸化鹽取代飼糧中的CaCO3。然而對于農(nóng)場來講，改進(jìn)畜舍結(jié)構(gòu)和飼養(yǎng)方法是最可行的降低氨值的辦法。

其中調(diào)整飼糧配方降低養(yǎng)豬對環(huán)境的污染論文里有試驗數(shù)據(jù)表明，在凈能，可消化氨基酸相同的日糧，粗蛋白分別為16.5，14.5，12.5的育肥豬的日增重，采食量，胴體品質(zhì)沒有影響。但飼糧每降低一個百分點，氨的排出量大約下降10%-12.5%。
作者: qdet    時間: 2009-11-4 20:52
我不是做飼料配方的，但我知道氨基酸平衡日糧比高蛋白日糧的糞便中氨氣更小。而且不影響長勢。我最討厭養(yǎng)殖戶十分關(guān)心飼料的蛋白水平。現(xiàn)在是講究高能量和氨基酸平衡的時代。
作者: xqlzql    時間: 2009-11-5 08:40
建議不要通過調(diào)整日糧配方來降低有害氣體的排放量，因為這樣不能一勞永逸的解決問題。關(guān)鍵是，如果你是中大型豬場，準(zhǔn)備多年養(yǎng)豬的，還是要回歸到豬舍的改造，以機(jī)械設(shè)備或合理設(shè)計控溫、通風(fēng)。



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