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畜牧人
標(biāo)題:
怎么去評(píng)判發(fā)酵豆粕?
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作者:
liboo22
時(shí)間:
2009-11-16 12:49
標(biāo)題:
怎么去評(píng)判發(fā)酵豆粕?
請(qǐng)問各位前輩,對(duì)于發(fā)酵豆粕這個(gè)行業(yè)怎么去做評(píng)判和分析(如質(zhì)量.價(jià)格),特別是在廣東省發(fā)酵豆粕的產(chǎn)品更是層出不窮,怎么去做比較?建議下在廣東省哪些廠家做的比較?
謝謝 !
作者:
新新寶貝
時(shí)間:
2009-11-16 20:16
回復(fù)
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liboo22
⑴常規(guī)五項(xiàng)的測定：首先測定蛋白、水分、灰分、酸度和肽氮（簡稱為常規(guī)五項(xiàng)）。常規(guī)五項(xiàng)在大多數(shù)飼料廠的實(shí)驗(yàn)室里都可以完成，根據(jù)這五個(gè)指標(biāo)，可以初步判定發(fā)酵豆粕質(zhì)量的優(yōu)劣和發(fā)酵豆粕質(zhì)量的穩(wěn)定性。
⑵當(dāng)發(fā)現(xiàn)指標(biāo)異常時(shí)，可以進(jìn)一步做電泳、無機(jī)銨鹽、VBN、全氨基酸檢測等以判定指標(biāo)異常的原因。
⑶為進(jìn)一步判定發(fā)酵豆粕的質(zhì)量，可進(jìn)行核心指標(biāo)的檢測以達(dá)到完整、準(zhǔn)確把握發(fā)酵豆粕產(chǎn)品品質(zhì)之目的，核心指標(biāo)的檢測包括胰蛋白酶抑制因子的檢測，抗原蛋白的檢測和寡糖的檢測等。
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