畜牧人

標(biāo)題: 全脂米糠的酸價(jià)測(cè)定 [打印本頁(yè)]

作者: liuhehyy    時(shí)間: 2009-11-24 11:14
標(biāo)題: 全脂米糠的酸價(jià)測(cè)定
請(qǐng)教大家一下:
全脂米糠的酸價(jià)測(cè)定終點(diǎn)不好判斷啊  大家怎么辦的  酸價(jià)是不是和做油的酸價(jià)處理一樣呢
作者: lqyxh    時(shí)間: 2009-11-24 18:58
用溶劑油或乙醚:乙醇(2:1)溶液浸泡米糠40分鐘左右,蒸餾回收米糠油,然后按測(cè)油酸價(jià)方法測(cè)定即可。
作者: 蘇明    時(shí)間: 2009-11-24 22:09
抽樣要有代表性,還有乙醇要用無(wú)水的
作者: lqyxh    時(shí)間: 2009-11-26 00:13
沒有任何影響;蒸餾是將溶劑蒸除,水浴加熱可控、安全,回流裝置是為了回收溶劑,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)都有的。




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