畜牧人

標題: 玉米蛋白粉 [打印本頁]
作者: hutangshan    時間: 2009-11-28 12:04
標題: 玉米蛋白粉
前兩天去玉米蛋白粉廠，一高人說他從樣品外觀就能判斷蛋白含量，精確到1-2個，不知從哪幾方面入手，希望大家不吝賜教
作者: softtalk    時間: 2009-11-28 16:17
有這么神嗎？誰知道的說說，幫樓主頂起來
作者: 幺華華    時間: 2009-11-29 09:10
我一般都通過實驗，通過外觀，辦不了！
作者: 又見新月    時間: 2009-11-29 09:31
太神了吧  我不相信
作者: 冰冰凌淞0205    時間: 2009-11-29 09:41
高手啊   神藏不漏啊  說了就不死高手了
作者: hutangshan    時間: 2009-11-29 09:47
我聽說通過顏色、雜質(zhì)可以大致判斷，但仔細看看，還是分不好，所以希望大家踴躍討論
作者: taodingming    時間: 2009-11-29 11:09
可能嗎？這個人應(yīng)該屬于比吹nb更高級的——吹駱駝的。我聽說過肉聯(lián)廠的一個吹駱駝的說他咬咬肉丸他就知道粗蛋白大概多少，也跟上面樓主說的那牛人一樣
作者: yooboo    時間: 2009-11-30 16:02
可能
我感覺他所謂的能看出來  是指他常用經(jīng)?；灥哪切┕?yīng)商的貨
對這些貨的感官變化影響的蛋白含量是能估計的差不多的，
這也是經(jīng)驗
但是遇見其他產(chǎn)地的就感官很難判斷了
作者: 高學歷農(nóng)民    時間: 2009-12-2 21:19
那要多少年的經(jīng)驗
作者: 一曲高歌    時間: 2009-12-2 21:24
估計是同一廠家的不同批次，因為工藝或者其他原因?qū)е峦庥^差異而影響蛋白不同吧
作者: zhangting_1110    時間: 2009-12-4 13:54
回復 9# yooboo

有道理的
作者: sunmanji    時間: 2009-12-4 14:12
有很多因素影響質(zhì)量
作者: majj2006    時間: 2009-12-5 08:23
光從外觀很難區(qū)分的
作者: hutangshan    時間: 2009-12-5 08:36
希望大家繼續(xù)發(fā)表高見，總結(jié)一些經(jīng)驗也好
作者: siliaoluyang    時間: 2009-12-5 08:42
不信，都是騙人的；一旦加入非蛋白蛋物質(zhì)，實驗室就很難測出來
作者: muxiaomo1985    時間: 2009-12-7 16:57
經(jīng)驗多了應(yīng)該就可以吧
作者: gx1ll2    時間: 2009-12-9 06:25
多外觀可以初步分辯，但這么神沒見過，高！
作者: zqf823    時間: 2009-12-9 07:27
太神了吧  我不相信



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