畜牧人

標(biāo)題: 傳統(tǒng)養(yǎng)豬精華的現(xiàn)代價(jià)值 [打印本頁(yè)]
作者: qdet    時(shí)間: 2009-12-2 19:38
標(biāo)題: 傳統(tǒng)養(yǎng)豬精華的現(xiàn)代價(jià)值
本帖最后由 qdet 于 2009-12-2 19:40 編輯

養(yǎng)豬現(xiàn)代化繼續(xù)推進(jìn)，必須不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，推陳出新?；仡櫱岸螝v程，我們更多的是吸納時(shí)代精神，學(xué)習(xí)西方經(jīng)驗(yàn)；較少重溫祖國(guó)文化遺產(chǎn)，甚至采取否定與排斥的作用。隨著貼近實(shí)踐，認(rèn)識(shí)深化，我們?cè)谂欣^承傳統(tǒng)養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，開(kāi)始注意到傳統(tǒng)養(yǎng)豬精華的現(xiàn)代價(jià)值。
工廠化養(yǎng)豬是現(xiàn)代養(yǎng)豬先進(jìn)工藝之一。工廠化養(yǎng)豬者初期往往將現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝對(duì)立起來(lái)，將前者看成絕對(duì)的先進(jìn)，而后者則被看作絕對(duì)的落后。經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的探索，他們開(kāi)始洞察到養(yǎng)豬傳統(tǒng)里有精華，可以在現(xiàn)代化中融合提升，發(fā)揚(yáng)光大。傳統(tǒng)養(yǎng)豬精華有其現(xiàn)代價(jià)值。
我們要有多元化的觀點(diǎn)，不分古今中外，一律揚(yáng)長(zhǎng)避短，去粗求精，更好地為養(yǎng)豬現(xiàn)代化服務(wù)。
近年養(yǎng)豬界在經(jīng)歷一段時(shí)期仿效現(xiàn)代西方熱潮之后，又回過(guò)頭來(lái)看到了傳統(tǒng)養(yǎng)豬精華的現(xiàn)代價(jià)值；并且在一些技術(shù)環(huán)節(jié)上繼承發(fā)揚(yáng)，收到實(shí)效。
我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)培育了許多各具特點(diǎn)的豬種，這些豬種以早熟、耐粗飼、肉質(zhì)好和繁殖力強(qiáng)而著稱于世。前階段，國(guó)內(nèi)曾經(jīng)偏重引進(jìn)四大豬種（長(zhǎng)白、大白、杜洛克、漢普夏）等外國(guó)豬種，現(xiàn)在重視地方豬種優(yōu)良特性的研究推廣，并且成功地選育出蘇太豬（新太湖豬）等新豬種，正式投入生產(chǎn)。
傳統(tǒng)養(yǎng)豬有著豐富的大量利用青飼料的經(jīng)驗(yàn)。在推行養(yǎng)豬現(xiàn)代化以來(lái)，青飼料在養(yǎng)豬飼料中的地位逐漸下降，特別是在代表現(xiàn)代養(yǎng)豬的工廠化豬場(chǎng)，基本不用青飼料。但近年來(lái)不少養(yǎng)豬者重新看好青飼料，即使不大量采用，也實(shí)行適量搭配，有些單位還積極開(kāi)辟青飼料來(lái)源。廈門(mén)民惠食品公司6個(gè)豬場(chǎng)年產(chǎn)杜長(zhǎng)大商品豬1萬(wàn)頭，種植狼尾草8 hm2，在山上建100 m3的沼氣池，利用豬糞尿生產(chǎn)沼氣，沼液用于灌溉狼尾草。先用打漿機(jī)將狼尾草加水打成草漿，再用攪拌機(jī)將草漿與混合精料調(diào)勻喂豬，精料與鮮草的重量比例為1∶1.2。一頭肉豬從活重約25 kg開(kāi)始喂草，喂到100～110 kg出欄，需喂草200 kg以上。每出欄1 500頭豬配套1 hm2地，每頭豬可節(jié)省35 kg精料。
傳統(tǒng)養(yǎng)豬冬季用墊草。工廠化豬場(chǎng)則采用漏縫地板和保溫設(shè)備。實(shí)踐證明，使用墊草可以節(jié)省保溫的電力。肥育豬還能增加生長(zhǎng)率。臨產(chǎn)母豬則不致被擾亂了拱草墊窩的天性?，F(xiàn)在一些工廠化豬場(chǎng)已根據(jù)具體情況適當(dāng)采用了墊草。
只要我們能用心琢磨，傳統(tǒng)養(yǎng)豬精華還可在一些養(yǎng)豬科技領(lǐng)域大放異彩。
此外，由于我國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡，一些地區(qū)引進(jìn)現(xiàn)代化科技顯然欠缺條件，在這些地區(qū)里，傳統(tǒng)養(yǎng)豬精華又有著廣闊的空間。甚至在先進(jìn)的工廠化豬場(chǎng)，也不排除傳統(tǒng)養(yǎng)豬精華能在某些技術(shù)環(huán)節(jié)體現(xiàn)其現(xiàn)代價(jià)值。
作者: zhmdchinaren    時(shí)間: 2009-12-2 20:01
回復(fù) 1# qdet
    完全贊同，不過(guò)借鑒的太少了。例如老病復(fù)發(fā)。
作者: qdet    時(shí)間: 2009-12-2 21:42
說(shuō)的多，做的少
作者: jiaxing25270608    時(shí)間: 2009-12-5 15:04
操作起來(lái)有一定的難度，另外一些基礎(chǔ)性研究沒(méi)人投入（包括人力與資金）
作者: jiashili001    時(shí)間: 2009-12-5 23:42
好，同意。
作者: food333    時(shí)間: 2009-12-12 23:42
生態(tài)循環(huán)，很好
作者: xyq081626    時(shí)間: 2009-12-15 02:53
給豬適量的喂青飼料是不錯(cuò)的..
    不過(guò)我不太清楚傳統(tǒng)養(yǎng)豬在疫病防治這塊怎么做??？



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