畜牧人

標題: 發(fā)酵豆粕、濃縮豆粕、普通豆粕三者的性價比 [打印本頁]
作者: zhb1969    時間: 2009-12-16 21:56
標題: 發(fā)酵豆粕、濃縮豆粕、普通豆粕三者的性價比
有誰對發(fā)酵豆粕、濃縮豆粕、普通豆粕進行過性價比分析沒有？
作者: zhanglei69458    時間: 2009-12-16 22:38
呵呵比一比就知道的
作者: linsen    時間: 2010-1-23 14:24
大豆主要抗原蛋白有：
大豆球蛋白（Glycinin)               40%
a-伴球蛋白（Conglycinin)        15%
b-伴球蛋白（Conglycinin)        30%
g-伴球蛋白（Conglycinin)        3%
豆粕里大豆球蛋白和 b-伴球蛋白的含量：42.4mg/g 和27.8mg/g ，好的發(fā)酵豆粕大豆抗原基本去除干凈



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