畜牧人

標(biāo)題: 標(biāo)粉里有麩皮粒，請(qǐng)問(wèn)該退貨嗎？ [打印本頁(yè)]
作者: 馬林艾斯    時(shí)間: 2009-12-30 16:09
標(biāo)題: 標(biāo)粉里有麩皮粒，請(qǐng)問(wèn)該退貨嗎？
最近的標(biāo)粉里面都有麩皮粒，這應(yīng)該是次粉吧？顏色也偏黃。但搞采購(gòu)的說(shuō)，動(dòng)物吃的面粉不用這么好，包括人吃的也是這樣的。
最后不鳥(niǎo)他，出面粉的錢買次粉，正一傻帽，堅(jiān)決退貨。請(qǐng)問(wèn)我做錯(cuò)了嗎？
作者: xglahx    時(shí)間: 2009-12-30 16:14
頂，沒(méi)有錯(cuò)，錯(cuò)的是我們的標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)。各司其職，沒(méi)有對(duì)與錯(cuò)。
作者: 風(fēng)云獨(dú)吧    時(shí)間: 2009-12-30 16:22
你們不化驗(yàn)嗎?化驗(yàn)數(shù)據(jù)怎么樣
作者: linazhang    時(shí)間: 2009-12-30 16:35
用事實(shí)說(shuō)話 檢測(cè)一下其中的蛋白含量
作者: 馬林艾斯    時(shí)間: 2009-12-30 16:41
化驗(yàn)有用嗎？次粉的蛋白比面粉還高，他們合同竟然寫(xiě)蛋白大于14%，徹底無(wú)語(yǔ)，真正面粉的蛋白在11-13%左右，合同都做手腳了，有什么好說(shuō)的？
作者: linazhang    時(shí)間: 2009-12-30 17:01
我們檢測(cè)的次粉中的蛋白含量也很高，達(dá)到16%了
作者: sangtics    時(shí)間: 2009-12-30 18:37
呵呵0你要是要的是次粉 人家給你來(lái)的標(biāo)粉呢？你怎么辦！
作者: zhaoshiming    時(shí)間: 2009-12-31 15:10
主要差異在灰分，一測(cè)便知道。。。面粉的灰分很低，次粉和麩皮的非常高。。
作者: zhoushun    時(shí)間: 2009-12-31 15:31
化驗(yàn)有用嗎？次粉的蛋白比面粉還高，他們合同竟然寫(xiě)蛋白大于14%，徹底無(wú)語(yǔ)，真正面粉的蛋白在11-13%左右，合 ...
馬林艾斯 發(fā)表于 2009-12-30 16:41


看得出你們管理不怎么正規(guī)。有沒(méi)原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)？有，為何變標(biāo)準(zhǔn)不經(jīng)配方師或者總經(jīng)理同意簽字？沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，誰(shuí)說(shuō)了算？
作者: yinchunqing1988    時(shí)間: 2009-12-31 17:44
嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)卡~！標(biāo)粉和次粉都分不清楚，這樣的采購(gòu)很可怕
作者: zhangkezhang007    時(shí)間: 2010-1-4 16:54
嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行就行
作者: 馬林艾斯    時(shí)間: 2010-1-8 10:42
標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)的說(shuō)了算，廢物一大群。
作者: jiakang    時(shí)間: 2010-1-12 12:41
暈,標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)說(shuō)了算?呵呵,那技術(shù)人員做什么?
作者: hl43802960    時(shí)間: 2010-1-12 15:36
采購(gòu)說(shuō)了算 ？

你們采購(gòu)夠牛啊
作者: 水本無(wú)味    時(shí)間: 2010-1-13 08:53
這樣的公司離倒閉也不遠(yuǎn)了
作者: 9年品管    時(shí)間: 2010-1-13 13:34
標(biāo)粉本來(lái)就是比面粉含麩量多些，次粉比標(biāo)粉含麩量多，關(guān)鍵是要制訂原料標(biāo)準(zhǔn)。
沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，如果我是采購(gòu)也不會(huì)理你的。
作者: lxm730122sn    時(shí)間: 2011-3-11 16:46
沒(méi)有錯(cuò)，錯(cuò)的是我們的標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)
用分級(jí)篩篩一下啊，60——40目的，篩出來(lái)拿結(jié)果給老板看，
有些東西化驗(yàn)指標(biāo)沒(méi)感官有用。



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