畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教測(cè)蛋白問(wèn)題 [打印本頁(yè)]
作者: 050514220    時(shí)間: 2010-1-5 09:28
標(biāo)題: 請(qǐng)教測(cè)蛋白問(wèn)題
不知道為什么滴定蛋白時(shí)，加了堿之后顏色會(huì)發(fā)黑？有的不發(fā)黑，只是天藍(lán)色，比如魚(yú)粉？
作者: 陽(yáng)光綠茶008    時(shí)間: 2010-5-6 11:09
我暈,顏色變化主要是你加堿的量,指示劑的量,以及你選擇終點(diǎn)的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)!
作者: 嘉康牧業(yè)    時(shí)間: 2010-5-6 11:14
我也遇到過(guò)這種情況，不影響結(jié)果的，某種原料導(dǎo)致的
作者: wujianping992    時(shí)間: 2010-5-6 11:18
和原料、催化劑以及加堿的影響
作者: 陽(yáng)光綠茶008    時(shí)間: 2010-5-6 11:37
一般都用的混合指示劑哈,這種指示劑在中性溶液中是灰色,在堿性溶液中是綠色,在酸性中是紅色,顏色變化是因?yàn)槿芤褐形龀霭钡牧抗?氨多時(shí)堿性高顏色就偏綠,堿性低就偏黑了三
作者: ruili    時(shí)間: 2010-5-6 15:10
我用全自動(dòng)凱氏定氮儀，也出現(xiàn)過(guò)這樣的情況，但是好像結(jié)果不受影響
作者: wjianyang123    時(shí)間: 2010-5-6 22:41
老兄，是加堿過(guò)量了
作者: 婁瑞潁    時(shí)間: 2010-5-9 10:59
加堿后的顏色和你加催化劑的量以及硫酸銅與硫酸鉀的比例有關(guān)。加堿不變黑是硫酸銅加太少了，你可以加大硫酸銅的比例，或者蒸餾時(shí)單獨(dú)加進(jìn)幾滴硫酸銅的溶液。其實(shí)只要你的堿加夠了，顏色不變黑，對(duì)結(jié)果沒(méi)有影響的。



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