畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教乳清粉中乳糖含量測(cè)定的方法及注意事項(xiàng) [打印本頁(yè)]
作者: 8588305    時(shí)間: 2010-1-28 06:59
標(biāo)題: 請(qǐng)教乳清粉中乳糖含量測(cè)定的方法及注意事項(xiàng)
請(qǐng)教乳清粉中乳糖含量怎樣測(cè)定及測(cè)定中注意事項(xiàng)
作者: liamou    時(shí)間: 2010-1-28 11:05
不是有國(guó)標(biāo)碼？？
作者: l08    時(shí)間: 2010-1-28 15:45
我也想知道呢
作者: yr888345    時(shí)間: 2010-2-22 18:08
A可以試下這個(gè)：
乳清粉中乳糖的測(cè)定
1 儀器設(shè)備
磁力攪拌器、分析天平(感量0.000lg)、燒杯、容量瓶、具塞錐形瓶等。
2 主要試劑
0. lmol/L氫氧化鈉溶液，0.5mol/L鹽酸溶液，0.1N碘標(biāo)準(zhǔn)溶液，0.1N硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液，1%淀粉指示劑
3 操作方法
    準(zhǔn)確稱取乳清粉樣品1.5～2.0g (精確至0.000lg)放入150m1的燒杯中，加入100m1的蒸餾水，放置磁力攪拌器中攪拌10分鐘，讓其充分溶解。然后移人200m1容量瓶中，用蒸餾水洗2～3次，加水到刻度，搖勻后靜置15min。然后吸取20m1溶液于250m1具塞錐形瓶中，加入l0ml 0.1N標(biāo)準(zhǔn)碘液。在邊搖邊加入0.1 N NaOH溶液15m1后，搖勻置于暗處20min。取出滴加0.5mol/L鹽酸溶液5ml，邊滴加邊搖勻。然后用0.1N硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定析出的碘，滴至淡黃色接近終點(diǎn)時(shí)，加1%淀粉指示劑1 ml，滴至藍(lán)色褪盡即可，同時(shí)作試劑的空白試驗(yàn)。
4 結(jié)果計(jì)算
  
    其中：Vo一空白滴定消耗Na2S203標(biāo)準(zhǔn)溶液體積(ml )
           V1一樣品滴定消耗Na2S20}標(biāo)準(zhǔn)溶液體積(ml )
           N—Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度
           0.171一與每1 ml的0.1N碘標(biāo)準(zhǔn)液相當(dāng)于0.171克的乳糖。
5 注意事項(xiàng)
    ①加人堿液時(shí)，要邊滴加邊搖勻，盡量慢加使其反應(yīng)完全。
    ②加人鹽酸時(shí)，也要邊滴加邊搖勻，使其充分析出碘來(lái)。
    ③在暗處放置過(guò)程中，應(yīng)塞緊塞子，勿使錐形瓶無(wú)塞長(zhǎng)久暴露在空氣中。
                                                                     -----摘自《中國(guó)飼料》
B參考國(guó)標(biāo)方法
作者: yao1397085    時(shí)間: 2010-2-23 14:51
呵呵，資料不錯(cuò)，學(xué)習(xí)了
作者: maymay2008    時(shí)間: 2010-6-3 18:08
公式?jīng)]顯示出來(lái)。。。。。。
作者: 我愛(ài)百事可樂(lè)    時(shí)間: 2010-6-3 19:10
我也來(lái)學(xué)習(xí)咯
作者: 問(wèn)津居士    時(shí)間: 2010-9-10 17:29
我來(lái)補(bǔ)充：

乳糖%=(v0-v1)×c×0.171×200×100/m×20
    其中：
Vo一空白滴定消耗Na2S203標(biāo)準(zhǔn)溶液體積(ml )
           V1一樣品滴定消耗Na2S20}標(biāo)準(zhǔn)溶液體積(ml )
          c —Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度
           0.171一與每1 ml的0.1N碘標(biāo)準(zhǔn)液相當(dāng)于0.171克的乳糖。
作者: tj4587_78    時(shí)間: 2010-9-11 10:25
NY/T 1563-2007 飼料級(jí) 乳清粉
作者: liuhuifang    時(shí)間: 2010-9-14 08:25
這個(gè)資料我有O(∩_∩)O~
作者: henanpuai    時(shí)間: 2010-11-20 09:35
同簡(jiǎn)單，不知道誤差大不大
作者: greysv    時(shí)間: 2010-11-24 15:00
4樓的方法不知可靠不



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