畜牧人

標(biāo)題: 杜洛克后備豬選種的現(xiàn)代理念(轉(zhuǎn)) [打印本頁(yè)]
作者: lanbo    時(shí)間: 2010-1-30 09:22
標(biāo)題: 杜洛克后備豬選種的現(xiàn)代理念(轉(zhuǎn))
1 杜洛克豬的品種文化底蘊(yùn)
    杜洛克豬的血緣可以追溯到1493年哥倫布遠(yuǎn)航北美洲時(shí)帶去的8頭非洲幾內(nèi)亞紅毛豬。19世紀(jì)上半葉，北美新英格蘭地區(qū)詞養(yǎng)紅毛豬蔚然成風(fēng)，曾形成3個(gè)紅毛豬種群：①產(chǎn)于新澤西州的新澤西紅豬(jersey red 0f New Jersey)；②產(chǎn)干紐約州的紅毛杜洛克(mur0c 0f New Y0rk)；③產(chǎn)于康乃狄格州的紅巴克夏(red berkshire 0f C0nnecticut)。上述3種豬在1883年合并正式命名為杜洛克一澤西豬(dur0c一JerSey)，1891年杜洛克協(xié)會(huì)(NatiOnal Dur0c Rec0rd Assoiation)成立后簡(jiǎn)稱為杜洛克。屆時(shí)已有23個(gè)家系5O2萬(wàn)頭純種豬。從血統(tǒng)來(lái)源分析，它有來(lái)自非洲(幾內(nèi)亞)、歐洲(紅巴克夏豬)、亞洲(紅巴克夏豬帶有亞洲豬基因)的3種血統(tǒng)，遺傳基礎(chǔ)豐富，選擇余地較大。杜洛克豬因生長(zhǎng)快、料重比低、體格結(jié)實(shí)健壯而在全世界廣為引用，是當(dāng)今用的最廣的雜交父本。國(guó)際市場(chǎng)最優(yōu)秀的杜洛克種公豬售價(jià)達(dá)32 0O0美元。由于遺傳基礎(chǔ)豐富，在上世紀(jì)后半葉杜洛克豬很快地從脂肪型(圖1)選育方向調(diào)整到瘦肉型(圖2)選育方向。
    杜洛克豬之所以從世界豬種之林中脫穎而出能成為世界第一雜交父本，當(dāng)歸功于其與時(shí)俱進(jìn)的后備豬選育。以Waldo原種豬場(chǎng)為例，該場(chǎng)的選種在BLUP的基礎(chǔ)加大了基因標(biāo)記選擇力度。征該場(chǎng)的dnA檢測(cè)選種中已應(yīng)用了SNP的標(biāo)記有NCR298ASN(促生長(zhǎng))、NC4R298ASP(促瘦肉沉積)、HMGA1(促瘦肉沉積)、CCKAR(促食欲和生長(zhǎng))、PRKAG3(改進(jìn)肉色肉質(zhì))、CAST制蛋白酶位點(diǎn)(改進(jìn)多汁性和嫩度)。迄今該場(chǎng)共測(cè)定了189 56O頭生長(zhǎng)豬、94 2l1頭種豬、2 300個(gè)胴體、1 26O肉樣，其育種工作量可見一斑。從育種成績(jī)看，該場(chǎng)最好的杜洛克公豬達(dá)lOO Kg體重只需108 d!(約合123日齡l12．5 kg)堪稱世界之冠。
    杜洛克豬引入我國(guó)可追溯到1936年，前輩泰斗許振英先生曾引進(jìn)過(guò)，但未形成規(guī)模。我國(guó)在1936～1971年間，進(jìn)口品種以兩夏(約克夏、巴克夏)為主，許先生引進(jìn)的那批杜洛克豬是唯一的～一批有記載的杜洛克種豬。l972年美國(guó)總統(tǒng)，尼克松帶來(lái)中國(guó)的杜洛克種豬掀開了中國(guó)杜洛克豬發(fā)展的序幕。此后，中國(guó)進(jìn)口杜洛克種豬的勢(shì)頭有增無(wú)減，現(xiàn)在已基本上普及到全國(guó)各省的養(yǎng)豬地區(qū)。
    2 我國(guó)現(xiàn)有的后備豬選擇技術(shù)和選育理念
    我國(guó)純種杜洛克的飼養(yǎng)量有增無(wú)減，育種群在3OO頭母豬和1O個(gè)血統(tǒng)以上者幾乎偏及全國(guó)農(nóng)區(qū)，每年還不斷從美國(guó)、加拿大、丹麥等國(guó)批量引進(jìn)。杜洛克豬作為我圈當(dāng)今使用最廣泛的雜交父本，其質(zhì)量直接影響到商品代的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益。一頭父母代公豬的質(zhì)量至少要影響到(每年)5OO頭商品代生豬的質(zhì)量。祖代以上的杜洛克的影響則呈幾何級(jí)數(shù)遞增。由于目前還未形成全國(guó)統(tǒng)一育種，昕以各種育種軟件(諸如GBS，Herdsman)的優(yōu)勢(shì)一時(shí)難以發(fā)揮得淋漓盡致美國(guó)Waldo公司聯(lián)合中國(guó)安徽、北、重慶、福建、黑龍江、廣東、貴州7個(gè)合資育種場(chǎng)將要把中國(guó)的杜洛克豬選育技術(shù)納入Herdsman育種程序，但是，從全國(guó)所有的杜洛克育種場(chǎng)來(lái)看，整體水平還處于一個(gè)以個(gè)體詵擇為主的初級(jí)階段。目前的個(gè)體選擇不僅對(duì)于小群體育種有相當(dāng)重要意義。而且可以將有關(guān)測(cè)定參數(shù)納入將來(lái)的聯(lián)合育種的GBS或Herdsman軟件。這就要求育種技術(shù)員能準(zhǔn)確測(cè)定和判定待選后備公、母豬的遺傳素質(zhì)。中國(guó)傳統(tǒng)育種理念中早期選擇(7O日齡以前)往往被疏忽，以致70日齡時(shí)因經(jīng)濟(jì)原因淘汰大量小公豬。留下的少量公豬往往判斷有誤卻不具有頂級(jí)的育種值。故筆者建議在28日齡時(shí)進(jìn)行一次初選，類似影視明星的海選。28日齡入圍的小公豬在7 O日齡時(shí)無(wú)重大損征不得淘汰，應(yīng)盡量測(cè)到10O～l14 kg活重再做定奪，以確保選種的準(zhǔn)確性。這種手段和當(dāng)今國(guó)際最先進(jìn)的育種場(chǎng)是一致的。結(jié)合中國(guó)的國(guó)情，28日齡入圍的數(shù)量和質(zhì)量是初選中較關(guān)鍵的一著。就目前杜洛克育種幾個(gè)具體選種關(guān)鍵問題分述如下：
    2．1 初生重
    杜洛克豬的初生重當(dāng)屬各品種之冠?，F(xiàn)代版的進(jìn)口杜洛克 初生重約為17 kg(初產(chǎn))和1.8 kg(經(jīng)產(chǎn))。美國(guó)同行喜歡天生的4磅豬(約1.8 kg)。最新版的杜洛克豬初生重在2.O～2?5 kg者也不稀罕。初生重大是向體大快長(zhǎng)方向選育的必然結(jié)果。優(yōu)秀種公豬的后代的初生重往往落在1．8～2?5 k g之間。
    不少同行擔(dān)心選留初生重大的公仔留種，后代會(huì)積累這種大胎兒性狀而導(dǎo)致后代母豬難產(chǎn)。目前杜洛范初產(chǎn)母豬：準(zhǔn)產(chǎn)問題時(shí)有報(bào)導(dǎo)，但原因分析極不一致。大胎兒與難產(chǎn)之間尚不能構(gòu)成必然的因果關(guān)系。順產(chǎn)的大胎兒仔豬不在少數(shù)。為了減少難產(chǎn)損失，對(duì)杜洛克后備母豬的合理飼養(yǎng)是預(yù)防難產(chǎn)的重要手段。新版的杜洛克母豬約在7月齡左右出現(xiàn)首次發(fā)情(見表1)，在第2次發(fā)情時(shí)配種時(shí)，其體重應(yīng)在15O kg以上，比傳統(tǒng)杜洛克母豬的初配體重(125 kg)要大得多，骨架也大得多，故新版的杜洛克母豬在初情期前不宜限詞，在l2O kg活重之前絕對(duì)不能限飼，并要加強(qiáng)放牧運(yùn)動(dòng)(這才是技術(shù)關(guān)鍵)以促進(jìn)后軀骨架，特別是骨盆的伸展、壯大，以保證順產(chǎn)。有些晚熟型杜洛克后備母豬要到8月齡以后才出現(xiàn)初情，此時(shí)體重已逼近甚至超過(guò)20O kg(圖3)，此種個(gè)體生產(chǎn)2 kg以上的大胎兒可能性極大。在目前引進(jìn)的優(yōu)秀品系中，往往是在這些大體型的母豬的頭窩仔豬中選到出類拔萃的小公仔。
    2.2 28日齡個(gè)體重與初選
    傳統(tǒng)杜洛克仔豬的28日齡重為7.5～8.5 kg，而現(xiàn)代杜洛克豬已將此性狀改良至8?O～11．O k g。安徽安泰種豬公司2008年的最好(個(gè)體)成績(jī)競(jìng)達(dá)l4.6 kg(圖4)。
    1)4周齡對(duì)個(gè)體重超過(guò)均數(shù)+2倍標(biāo)準(zhǔn)差的公仔豬要倍加關(guān)心，可逐漸進(jìn)行人豬親和調(diào)教(圖5)，以便做好跟蹤調(diào)查，并觀察其同窩的全同胞，整齊度越高，該公豬的估計(jì)育種值越可靠。
    2)品種特點(diǎn)：要求基本符合杜洛克的體型和毛色。毛色從金黃——大紅——棕紅——棕——深棕(接近黑色，此毛色在初生時(shí)帶條狀斑紋)都屬正常。在美國(guó)還有一個(gè)小群體的白色杜洛克也算是純種。細(xì)看杜洛克豬會(huì)發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)一部分杜洛克的鼻鏡部分有白斑，小的如綠豆，長(zhǎng)大后如山核桃。此乃其祖先紅毛巴克夏傳下的特點(diǎn)，國(guó)內(nèi)某些場(chǎng)家將不少性能優(yōu)異的“白鼻’’杜洛克以品種不純定罪淘汰，實(shí)在可惜。
    3)初步鑒定與繁殖有關(guān)的性狀：乳頭排列是否整齊(圖6)?是否有l(wèi)4個(gè)以上?有無(wú)單睪或陰囊疝等?要嚴(yán)格淘汰有繁殖損征的個(gè)體。
    4)初步鑒定有無(wú)先天性四肢?。好恐荒_著地的兩瓣蹄子一人…一小是杜洛克豬的隱性遺傳缺陷。這種異常蹄型多見于肌肉特剔發(fā)達(dá)，后臀特別肥犬的個(gè)體。這種異常蹄在28日齡已有表觀，當(dāng)體重超過(guò)90 kg以后開始表現(xiàn)為犬坐后肢麻痹、跛行，失去西己種能力，應(yīng)予以及早淘汰。
    2.3 7O日齡個(gè)體重與選種
    保育豬在在70日齡下床時(shí)體重應(yīng)在3l～33 kg(2 kg的季節(jié)差異)以上。2008年度安徽安泰公司的最佳杜洛克公豬達(dá)49 kg，說(shuō)明此階段種豬長(zhǎng)速檔次已拉開，有較大的選擇余地。此時(shí)是選擇名譜公豬血統(tǒng)繼承者的關(guān)鍵時(shí)刻，選擇重點(diǎn)為：
    1)體重：一般留種豬盡量選留35 kg以上者，這樣才能保證l53～l56 d達(dá)到114 k g活重的長(zhǎng)速，這是2OO8年最新版本的原種杜洛克優(yōu)秀種豬應(yīng)達(dá)到的水平。
    2)體型：此時(shí)長(zhǎng)速好，身體健壯的豬菡的外貌特點(diǎn)多為骨架高大，身材修長(zhǎng)伸展而無(wú)厚重之感覺(遠(yuǎn)不如身材短小，肌肉豐滿的豬好看)，猛一看有些單薄。如果不看體重測(cè)定記錄，又無(wú)實(shí)踐經(jīng)馬金，很容易錯(cuò)過(guò)好豬。
    3)對(duì)外生殖器要嚴(yán)格把關(guān)：此階段公豬外生殖器特性無(wú)明顯暴露。最常見缺陷是包皮過(guò)人。杜洛克豬包皮過(guò)火的概率比長(zhǎng)白豬、大白豬、漢普夏豬高得多。公豬的疝氣、母豬的異常超小陰戶(上翹陰戶)在此日齡已開始明顯暴露，應(yīng)予以淘汰。
    4)在純種杜洛克豬中大約有O.l％概率的個(gè)體會(huì)發(fā)生豎耳變異(圖7)，應(yīng)予以淘汰。豎耳變異是緣于基因突變還是其祖先紅巴克夏豎耳隱性基因的再度純合還有待進(jìn)一步研究。
    2.4 生長(zhǎng)期選擇(7O日齡一初情期) ．
    現(xiàn)代杜洛克豬趨向大型晚熟，但體重增長(zhǎng)極快。長(zhǎng)速是后備豬的首選目標(biāo)。目前杜洛克豬的優(yōu)良終端父系水平是l53日齡達(dá)ll4 kg活重，最佳國(guó)際水平是l32日齡達(dá)1l4 kg活重。2OO8年最佳個(gè)體為123日齡達(dá)ll4 kg(相當(dāng)于108日齡達(dá)lOO kg活重)。與此對(duì)應(yīng)的成年種公豬最大體長(zhǎng)為214 cm(約630 kg活重)。我國(guó)杜洛克豬目前的平均生長(zhǎng)速度大約在179日齡達(dá)114 kg活重，與美國(guó)差24 d。一頭大肥豬24 d的飼養(yǎng)成本大約要l00～l50元人民幣。可見，杜洛克種公豬選種質(zhì)量可以導(dǎo)致一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)每年1OO～15O萬(wàn)元的利潤(rùn)出入。美國(guó)原產(chǎn)地之所以注重生長(zhǎng)期日增重的選擇是因?yàn)樯L(zhǎng)速度是改進(jìn)料重比、周轉(zhuǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益最有效的性狀。也是目前養(yǎng)大豬養(yǎng)快豬戰(zhàn)略中的主要技術(shù)杠桿。
    生長(zhǎng)期的選種是否到位是決定選育效果的最關(guān)鍵也是最后的一著。中國(guó)杜洛克豬選育和美國(guó)杜洛克豬選育的最大差距就在這一步。主要表現(xiàn)在2個(gè)方面：
    第一，中國(guó)杜洛克種豬在7O日齡已基本定局，很多有潛力的種豬苗還沒來(lái)得及表現(xiàn)就被出售。留下來(lái)做種的待選，后備種豬能有1.3：1就不錯(cuò)了。而在美國(guó)這個(gè)比例可以于5：l，而且是全群同胞性能測(cè)定。
    第二，測(cè)定觀念的差異。中國(guó)的杜洛克種豬受傳統(tǒng)觀念影響采用了不同程度的限飼，其理由是防止母豬過(guò)肥，減少肢蹄病。殊不知現(xiàn)代版的瘦肉豬皆走向晚熟，后備時(shí)期是唯恐其不肥而導(dǎo)致乏情失配。對(duì)于肢蹄病．，筆者專程在3個(gè)不同季節(jié)(早春5～10℃；初夏20～32 ℃；晚秋5～25℃)訪問了美國(guó)11個(gè)典型的后備核心育種群，東至俄亥俄，西至內(nèi)布拉斯加，南至堪薩斯，北至明尼蘇達(dá)。筆者所到之育種場(chǎng)基本屬于不限飼，卻沒有發(fā)現(xiàn)肢蹄病和難產(chǎn)。那為什么國(guó)內(nèi)育種場(chǎng)不限飼就容易出現(xiàn)肢蹄病呢?結(jié)合對(duì)比歐洲育種場(chǎng)的后備豬飼養(yǎng)方式，筆者發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵在于豬舍結(jié)構(gòu)。歐美式的后備豬舍有6～2 O m的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)(見圖8、圖9)，正是后備豬的逍遙運(yùn)動(dòng)改善了肢蹄，促進(jìn)了生長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)的后備豬舍基本沒有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，像養(yǎng)肥豬一樣養(yǎng)種豬，長(zhǎng)得一快，體重一大，肢蹄就來(lái)病。為了防止蹄病則用限飼來(lái)校正。蹄病防住了，日增重下來(lái)了，遺傳潛力最好的快長(zhǎng)個(gè)體沒有表現(xiàn)機(jī)會(huì)而被淘汰，這是中國(guó)式選種失敗的癥結(jié)所在。那中國(guó)現(xiàn)有的繁殖豬場(chǎng)如何解決該問題?筆者曾在安徽安泰公司育種場(chǎng)試驗(yàn)將所有后備豬在清晨和傍晚由飼養(yǎng)員趕到1．3 3萬(wàn)m2!(20畝)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)活動(dòng)2次，并從小到大一貫不限飼。用這種方法杜絕了后備豬的肢蹄病，并曾培育出1頭123日齡達(dá)1OO k g而且四肢健全的后備公豬。一頭6月齡的后備豬應(yīng)盡量具備如下參考記錄：初生重、28日齡重、70日齡重、達(dá)l14 kg日齡、體長(zhǎng)(此時(shí)應(yīng)達(dá)到l35～145 cm)、父親的父系或母系指數(shù)、母親的父系或母系指數(shù)、同胞肥育成績(jī)(料重比)、同胞胴體測(cè)定成績(jī)、同胞肉質(zhì)測(cè)定成績(jī)、單核苷酸多態(tài)(SNP一sing1e nuclear  tidc  poly nlorphism)分析測(cè)定結(jié)果和Herdsman軟件需要登記的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)。參考記錄越詳實(shí)，選種越準(zhǔn)確后備豬達(dá)性成熟時(shí)藎本可以確認(rèn)留種資格。此時(shí)的后備公豬應(yīng)具備的外部特點(diǎn)是：眼大額廣，鼻直口寬，一對(duì)垂耳相對(duì)渺小，獠牙初現(xiàn)如冬筍萌動(dòng)，泡沫滿嘴似啤酒開瓶，項(xiàng)脊豐滿雄壯可比西班牙斗牛．，肩寬肉厚如披重甲，深胸圓肋與前肩構(gòu)成三角身材，虎背熊腰接圓尻凸現(xiàn)拱形曲線，箭桿肚下包皮緊收，尾巴圈后睪丸外展(杜洛克豬的睪丸比其他品種大得多)，四肢粗壯，蹬地有力，渾身上下氣宇軒昂，厚重、矯健、威猛、性感、帥呆子!此時(shí)相應(yīng)的后備母豬眼大有神，口鼻水淋秀麗，臉腮圓潤(rùn)端莊，頸清秀而不單薄。肩豐滿而不臃腫，廣背寬腰。圓肋深胸，腹大而不下墜(小母豬忌細(xì)腰!)，腰長(zhǎng)而不下塌，腹線修長(zhǎng)排列奶頭7對(duì)齊而不亂。卵圓大尻豐滿而開闊，陰戶大而下垂，四肢結(jié)實(shí)，步態(tài)婀娜，整體曲線圓潤(rùn)，無(wú)人起人伏，一看便知是天才。
    3 環(huán)境方差的控制
    杜洛克豬的原產(chǎn)地美國(guó)新英格蘭的氣候相當(dāng)于我國(guó)的黑龍江省。目前美國(guó)杜洛克豬產(chǎn)區(qū)集中于種西部玉米帶，該地區(qū)氣候相當(dāng)于我國(guó)北京。故杜洛克豬最適應(yīng)于短夏長(zhǎng)冬的自然條件，成年豬喜涼怕熱，任美國(guó)北方的豬場(chǎng)經(jīng)常能見到杜洛克妊娠母豬白天在積雪的大圈中逍遙自在，晚上在四面漏風(fēng)的簡(jiǎn)易棚舍里鼾聲悠揚(yáng)。杜洛克豬在我國(guó)南方高溫高濕的梅雨期和漫長(zhǎng)夏季則表現(xiàn)出相當(dāng)程度的不適應(yīng)。具有快長(zhǎng)基因的優(yōu)秀杜洛克生長(zhǎng)豬無(wú)法發(fā)揮遺傳潛力。住高溫高濕條件下，“最好的”杜洛克豬需要18O d以上才有可能逼近1OO kg，而且體型扁，皮褶大。這樣的杜洛克豬既無(wú)選種價(jià)值又無(wú)市場(chǎng)價(jià)值?？梢?，高溫是干擾杜洛克豬育種的最大環(huán)境因子。為了保障杜洛克生長(zhǎng)豬育種環(huán)境的穩(wěn)定性，南方的育種場(chǎng)在高溫季節(jié)宜采用全密閉水簾通風(fēng)豬舍飼養(yǎng)后備豬以降溫避蚊，而北方的育種場(chǎng)則可以靈活設(shè)汁，效法美式后備豬舍，在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)加設(shè)水坑，豬熱了可以滾一身稀泥，既降溫又防蚊。
    4 藍(lán)領(lǐng)與白領(lǐng)
    美國(guó)的杜洛克原種場(chǎng)老板多為畜牧科班出身或?qū)W士或碩士一身或博‘-h。通常老板都要雇l～3個(gè)育種博士或人牌顧問形成一．個(gè)育種梯隊(duì)協(xié)同日常育種工作。他們用大約三分之一的時(shí)間在豬舍做測(cè)定和選擇，二分之---一的時(shí)間在辦公室和實(shí)驗(yàn)室處理記錄和簡(jiǎn)單的常規(guī)理化測(cè)定(肉質(zhì)測(cè)定、基因組學(xué)測(cè)定、蛋白組學(xué)測(cè)定請(qǐng)大學(xué)協(xié)助)，三分之一的時(shí)間用于參加國(guó)內(nèi)外養(yǎng)豬育種和商務(wù)會(huì)議義與同行交流。這樣，育種并對(duì)每一頭種豬從初選到銷售能融會(huì)貫通如數(shù)家珍，同時(shí)對(duì)市場(chǎng)了如指掌能調(diào)整自家留種與銷售的比例。這種白領(lǐng)育種一竿子插到底的模式值得借鑒。
    目前國(guó)內(nèi)的某杜洛克育種場(chǎng)藍(lán)領(lǐng)與白領(lǐng)分工過(guò)細(xì)，加上防疫制度日益升級(jí)，白領(lǐng)基本不進(jìn)豬舍，只在辦公宅處理報(bào)表數(shù)據(jù)，時(shí)不時(shí)還要忙于申報(bào)項(xiàng)目和應(yīng)酬。久而久之離活口種豬越來(lái)越遠(yuǎn)，離酒肉飯局越來(lái)越近。由于不能專心致志于場(chǎng)內(nèi)。其結(jié)果往往記住了菜譜忘了系譜，兌好了白加酒濃度搞錯(cuò)了選擇強(qiáng)度，算對(duì)了峰會(huì)代表禮品份數(shù)算錯(cuò)了遺傳參數(shù)，能鑒別品牌煙灑是真是假搞不清一線數(shù)據(jù)孰偽孰真。豬場(chǎng)白領(lǐng)作為育種的主要執(zhí)行者只有深入后備豬生產(chǎn)第一線，與豬朝夕相處才能找到幼齡豬生長(zhǎng)速度的動(dòng)感，激發(fā)選種的靈感，醞釀超前選育手段的預(yù)感，凝聚育種一線職工的情感。另一方面我國(guó)原種豬場(chǎng)生產(chǎn)第一線藍(lán)領(lǐng)的科班出身的比例偏低而且人士調(diào)動(dòng)頻繁，專業(yè)培訓(xùn)的速度趕不上調(diào)動(dòng)的速度。由人員變動(dòng)導(dǎo)致的管理應(yīng)激和測(cè)定性狀的系統(tǒng)誤差是育種群遺傳參數(shù)計(jì)算中隨機(jī)方差的主要原因。當(dāng)然，并非國(guó)內(nèi)所有育種場(chǎng)都有上述問題。有些理念先進(jìn)的豬場(chǎng)已涌現(xiàn)出一批深入豬舍一線的育種白領(lǐng)。與此輩相見握手便立馬能聞到對(duì)方身有“豬香’’繞梁三日，來(lái)者必是藍(lán)白領(lǐng)兼容的活軟件。正所謂行家一一伸手，便知有沒有?？梢?，建立一支穩(wěn)定專一的育種技術(shù)梯隊(duì)是中國(guó)杜洛克豬育種場(chǎng)亟待解決的當(dāng)務(wù)之急。
    5 持久與速?zèng)Q
    養(yǎng)豬選種戰(zhàn)略方向的持久和選種技術(shù)的速?zèng)Q是育種成功的基本保障。持久對(duì)培育任何豬種都是必要條件。一個(gè)著名豬種是要經(jīng)過(guò)數(shù)代人乃至十幾代人的努力才能成功。杜洛克豬和大白豬長(zhǎng)白豬等流行品種一樣都有上百年的培育普及提高的曲折歷史。80年代杜洛克豬在中國(guó)開始形成育種群體迄今將近30年，在種群規(guī)模和質(zhì)量上都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。中國(guó)已成為杜洛克種豬的飼養(yǎng)大國(guó)。我國(guó)在1993年成立了杜洛克種豬選育技術(shù)協(xié)作組是中國(guó)杜洛克豬育種歷史的里程碑，至今已有1 5個(gè)年頭。在這個(gè)有組織的育種初級(jí)階段，我國(guó)曾涌現(xiàn)過(guò)許多優(yōu)秀的杜洛克后備種豬，在近l0年來(lái)的歷屆種豬賽中杰出個(gè)體層出不窮。安徽、北￡、廣東、廣西、河北、河南、湖北、湖南、上海等省市多次從美舊原產(chǎn)地引入新版的杜洛克后備豬，這些后備石醬具有最新的遺傳進(jìn)展，對(duì)提升我國(guó)杜洛克種豬質(zhì)量水平起到了積極向上的效果。必須清醒地認(rèn)識(shí)到中國(guó)從杜洛克種豬飼養(yǎng)大國(guó)轉(zhuǎn)向飼養(yǎng)強(qiáng)國(guó)還需要一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)歷史階段的育種持久戰(zhàn)。以美國(guó)最大的杜洛克種豬育種公NWaldo場(chǎng)為例，該場(chǎng)由現(xiàn)任場(chǎng)主MaxWa1d的祖父在1895年開始杜洛克豬的育種 工作，現(xiàn)在傳到Max的子女是四代人培育一個(gè)豬種。該場(chǎng)種豬理想基因的積累是可想而知。在美國(guó)這種子承父業(yè)的杜洛克育種場(chǎng)不勝枚舉，體現(xiàn)了育種的持久性。我國(guó)的杜洛克育種場(chǎng)場(chǎng)齡以10年左右居多，超過(guò)2O年者寥寥無(wú)幾，屬于．一代人或半代人的檔次，育種戰(zhàn)略的實(shí)施還有很長(zhǎng)的路要走。作為世界品牌的杜洛克豬的后備豬選種方向是一個(gè)貫穿多年的持久戰(zhàn)略，必須保持相對(duì)穩(wěn)定?，F(xiàn)代版的原汁原味杜洛克育種方向是什么?筆者Waldo先生(圖11)和1資深育種專家Socha博士多次切磋達(dá)成的共識(shí)是：優(yōu)質(zhì)瘦肉的最人產(chǎn)量和最快長(zhǎng)度以適應(yīng)世界能源危機(jī)形勢(shì)下養(yǎng)大豬養(yǎng)快豬的潮流。為了配合此主攻方向，后備豬的選育必須強(qiáng)調(diào)四肢健壯體格高大修長(zhǎng)和頭胎母豬的繁殖性能特別是泌乳力(保證仔豬早期長(zhǎng)速)。這個(gè)既定方向需要幾十年的努力才能顯山露水。
    持久戰(zhàn)略的實(shí)施有賴于世代更新的速?zèng)Q，目前不少育種場(chǎng)還在沿用二胎留種的傳統(tǒng)工藝，此舉對(duì)選擇進(jìn)展多有延誤。二胎留種的原因有二：其一是觀念陳舊；其二是后備豬飼養(yǎng)不到位，由于限飼導(dǎo)致后備母豬及其胎兒體重儲(chǔ)備不足，生長(zhǎng)速度受阻后優(yōu)秀基因難以表現(xiàn)。有鑒于上述原因，對(duì)目前育種核心群應(yīng)果斷采用不限飼戰(zhàn)術(shù)并抓住頭胎留種的機(jī)遇以加速育種進(jìn)展。
    新世紀(jì)杜洛克種豬業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是激烈的，在群雄起四方的中國(guó)甚至是慘烈的。先有理念深達(dá)，才有戰(zhàn)略致遠(yuǎn)；先有技術(shù)超前，才有戰(zhàn)術(shù)領(lǐng)先，而唯有先進(jìn)理念與技術(shù)的結(jié)合才能有底氣執(zhí)杜洛克育種之牛耳。
作者: 萬(wàn)馬奔騰    時(shí)間: 2010-1-30 09:41
謝謝分享。
作者: liukai721026    時(shí)間: 2010-1-30 10:44
謝謝分享
作者: shanmei0000    時(shí)間: 2010-8-18 07:50
說(shuō)的很好，但是杜洛克母豬奶水差一直是困擾我們的問題，杜洛克豬的飼養(yǎng)管理確實(shí)很存在很多問題，希望能得到進(jìn)一步指導(dǎo)

[ts]shanmei0000 于 2010-8-18 07:52 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

能告訴我這邊文章的作者么，謝謝
作者: 091202    時(shí)間: 2010-11-1 13:17
謝謝樓主



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