畜牧人

標(biāo)題: 棉粕、菜粕蛋白溶解度范圍 [打印本頁(yè)]
作者: HHH    時(shí)間: 2010-2-7 16:32
標(biāo)題: 棉粕、菜粕蛋白溶解度范圍
從新疆7。5事件后就沒(méi)有上過(guò)論壇了，春節(jié)回家后才上了，請(qǐng)教一下各位：棉粕、菜粕的蛋白溶解度的是多少？為什么？謝謝！
作者: 又見(jiàn)新月    時(shí)間: 2010-2-7 16:50
現(xiàn)在新疆 太平了嗎？ 我一個(gè)同學(xué)在新疆 從7.5后就聯(lián)系不上了
作者: tpygzhangqin    時(shí)間: 2010-2-7 18:51
棉粕在50-70，菜粕在30-50，
作者: zhangkezhang007    時(shí)間: 2010-2-8 08:21
棉粕大于60   菜粕大于35
作者: daiyou    時(shí)間: 2010-2-8 10:12
棉粕60—70，菜粕35—45
作者: HHH    時(shí)間: 2010-2-9 14:48
請(qǐng)教一下，棉粕和菜粕的溶解度為什么是此范圍？超出此范圍又質(zhì)量又的啥影響？謝謝！
作者: 松林謙遜    時(shí)間: 2010-2-10 12:36
希望高手能回答一下六樓的問(wèn)題。我也聽(tīng)說(shuō)過(guò)要測(cè)PS，但其意義不太明白。
作者: 建玲    時(shí)間: 2010-2-20 17:35
贊同棉粕在50-70，菜粕在30-50，
作者: yuanfang    時(shí)間: 2010-2-24 17:24
看幾位回復(fù)的范圍不同，茫然，支持6樓的問(wèn)題，望高手答復(fù)
作者: 晨憶    時(shí)間: 2010-2-25 15:53
我沒(méi)記錯(cuò)的話：表示的應(yīng)該是加工成棉粕、菜粕時(shí)控制的生熟程度。跟豆粕PS相似的道理。PS過(guò)高或過(guò)低會(huì)影響到此原料的利用率。
作者: yangj    時(shí)間: 2010-2-26 10:45
菜粕分200型、95型和混合型，PS不一樣，一般在30－50，脫毒效果不一樣，200型較好。
作者: liyi11    時(shí)間: 2010-2-26 19:25
菜粕分200型、95型怎么來(lái)定義是那種類型呢
作者: gjt108@163.com    時(shí)間: 2010-2-28 09:30
沒(méi)撿過(guò)菜粕，棉粕的PS，好像意義不大，就拿菜粕，進(jìn)口的和國(guó)產(chǎn)的PS 不知有何區(qū)別
作者: 小腳女人    時(shí)間: 2010-3-2 15:38
200和95型從感官上怎么區(qū)別？謝謝！
作者: complement    時(shí)間: 2010-3-3 16:23
回復(fù) 7# 松林謙遜

菜粕要求大于38（35也行），這個(gè)指標(biāo)就是用來(lái)控制菜粕偏熟的?，F(xiàn)在菜粕一般不會(huì)偏生，加工工藝已經(jīng)不同了，所以可以不設(shè)上限，只設(shè)下限。
作者: 松林謙遜    時(shí)間: 2010-3-3 19:28
謝謝樓上的。學(xué)習(xí)了。
作者: 夏明亮    時(shí)間: 2010-3-24 13:47
蛋白溶解度，是用來(lái)反映加工受熱程度的。過(guò)熟，則蛋白溶解度偏低，蛋白質(zhì)利用率差；過(guò)生，則蛋白溶解度偏高，餅粕類的抗?fàn)I養(yǎng)因子活性較高，如豆粕過(guò)生，易引發(fā)仔豬腹瀉。
    一點(diǎn)淺見(jiàn)，還望指教！
作者: chulei    時(shí)間: 2010-10-9 10:53
我記得好像范圍沒(méi)這么窄吧，菜粕好像是33到88
作者: zsefv15973_kang    時(shí)間: 2010-11-20 18:09
晨憶 發(fā)表于 2010-2-25 15:53
我沒(méi)記錯(cuò)的話：表示的應(yīng)該是加工成棉粕、菜粕時(shí)控制的生熟程度。跟豆粕PS相似的道理。PS過(guò)高或過(guò)低會(huì)影響到 ...

是的是的??！



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