畜牧人

近期頒布條例匯集

1、《動物防疫條件審查辦法》

于2010年1月4日農(nóng)業(yè)部第一次常務會議審議通過，現(xiàn)予發(fā)布，自2010年5月1日起施行。

動物飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖小區(qū)、動物隔離場所、動物屠宰加工場所以及動物和動物產(chǎn)品無害化處理場所，應當符合本辦法規(guī)定的動物防疫條件，并取得《動物防疫條件合格證》。

2、《動物檢疫管理辦法》

于2010年1月4日農(nóng)業(yè)部第一次常務會議審議通過，現(xiàn)予發(fā)布，自2010年3月1日起施行。

下列動物、動物產(chǎn)品在離開產(chǎn)地前，貨主應當按規(guī)定時限向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫：

（一）出售、運輸動物產(chǎn)品和供屠宰、繼續(xù)飼養(yǎng)的動物，應當提前3天申報檢疫。

（二）出售、運輸乳用動物、種用動物及其精液、卵、胚胎、種蛋，以及參加展覽、演出和比賽的動物，應當提前15天申報檢疫。

（三）向無規(guī)定動物疫病區(qū)輸入相關易感動物、易感動物產(chǎn)品的，貨主除按規(guī)定向輸出地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫外，還應當在起運3天前向輸入地省級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫。

3、《2010年國家動物疫病強制免疫計劃》

為切實做好2010年重大動物疫病免疫工作，根據(jù)《動物防疫法》有關規(guī)定，農(nóng)業(yè)部組織制定了《2010年國家動物疫病強制免疫計劃》。

2010年對高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病、口蹄疫、豬瘟等四種動物疫病強制免疫的總體要求是，群體免疫密度常年維持在90％以上，其中應免畜禽免疫密度要達到100％，免疫抗體合格率全年保持在70％以上。對小反芻獸疫的總體要求是，在西藏等受威脅邊境地區(qū)對所有羊強制免疫，群體免疫密度常年維持在90％以上，其中應免畜禽免疫密度要達到100％。

首個中央直屬儲備肉冷庫項目竣工投產(chǎn)

1月28日，首個中央直屬儲備肉冷庫四川蒲江庫項目竣工典禮在四川省成都市蒲江縣舉行。

中央直屬儲備肉冷庫項目是經(jīng)國務院領導批準，由國家發(fā)展改革委審批，中國華孚貿(mào)易發(fā)展集團公司具體建設和管理的國家重點項目。根據(jù)國家發(fā)展改革委制定的發(fā)展規(guī)劃，包括四川蒲江庫在內(nèi)，華孚集團共負責在全國十一個省市分兩批布局建設十一座中央直屬儲備肉冷庫，每個冷庫的豬肉儲存規(guī)模均在萬噸左右。這些冷庫建成后，可輻射全國十七個省市，形成較為強大的凍豬肉吞吐和市場調控能力。

四川蒲江中央直屬儲備肉冷庫的竣工投產(chǎn)，具有行業(yè)里程碑的意義，標志著國家有了直接管理的儲備肉冷庫，國家有效調控豬肉市場進入到一個新階段，國家儲備肉管理制度更加完善，能夠更加有效地調控市場。

涉農(nóng)“一號文件”精選

從歷年“一號文件”可以看出，近幾年國家在畜牧業(yè)發(fā)展方面做了很大努力，2010年國家把工作重點放在疾病防控、農(nóng)產(chǎn)品儲備、以及冷鏈體系建設上。

本周生豬市場回顧

本周，全國大部分地區(qū)生豬價格繼續(xù)下跌，并呈加速趨勢。分區(qū)域來看：

東北及華北地區(qū)生豬均價10.7元/kg，較上周11.5元/kg下跌6.96%。其中遼寧、吉林、黑龍江、北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙生豬價格分別下跌8.2%、8.5%、9.7%、4.5%、3.9%、6.4%、8.3%、8.8%。

華東地區(qū)生豬均價11.4元/kg，較上周12.0元/kg下跌5%。其中江蘇、浙江、安徽、江西、山東生豬均價分別下跌2.2%、2.8%、6.8%、6.2%、5.0%、7.0%。

西南地區(qū)生豬均價10.6元/kg，較上周11.4元/kg下跌7.02%。其中，重慶、四川分別下跌7.5%、5.1%。

華中、華南、西北地區(qū)生豬均價分別為11.3元/kg、11.4元/kg、10.1元/kg，分別較上周下跌6.0%、5.5%、8.1%。其中河南、湖北、廣東、廣西、陜西、甘肅、新疆生豬價格分別較上周下跌7.0%、5.9%、5.1%、4.9%、6.0%、7.3%、9.2%、7.9%。

本周下跌的主要原因筆者認為：

1、惜售致壓欄嚴重。筆者調查時發(fā)現(xiàn)，當前生豬存欄壓力依舊較大，體重在250-280斤育肥豬較多，對當前生豬市場價格下滑造成一定的壓力；

2、屠宰企業(yè)壓價收購。受出欄生豬增加影響，部分屠宰企業(yè)壓價收購，提高屠宰量；

3、疫病風險增加，導致農(nóng)戶提前出欄。

4、目前豬肉消費主要集中在鮮肉市場，先前居民因制備臘肉、凍肉等制品，導致市場價格上漲，而今雖已節(jié)日臨近，但消費量并非增加。

【趨勢分析】

主要生豬市場指標

1、本周生豬價格繼續(xù)回來，全國生豬均價為11.9元/kg，較前一周下跌2.05%，生豬價格下跌幅度進一步加大。

1. 2009年-2010年2月份我國生豬價格走勢圖

2、本周鮮豬肉價格處于震蕩調整期，均價維持在12.02元/500g，較上周下跌5分/500g。

圖2. 2009年-2010年2月份我國鮮豬肉價格走勢圖

3、本周豬糧比價為6.21：1，較上周下跌2.05%，其主要原因是由于生豬價格出現(xiàn)滑落，而玉米價格依舊堅挺，均價為1.92元/kg。

圖3. 2009年-2010年2月份我國豬糧比價走勢圖

4、本周仔豬價格有所下調，均價為17.2元/kg，較上周下跌1%。節(jié)前疾病增加及生豬價格下跌，導致養(yǎng)殖戶補欄意愿減弱。

4.2009年-2010年2月份我國仔豬價格走勢圖

5、本周生豬利潤繼續(xù)下調，全國平均利潤維持在60元/頭，其中遼寧、廣東、湖南分別虧損120元、30元、20元，河北、河南、江蘇、山東、四川分別盈利100元、120元、150元、190元、70元。

圖5. 2009年-2010年2月份我國生豬利潤走勢圖

本周，生豬市場行情與上周預測一致，繼續(xù)呈現(xiàn)下跌趨勢。

預計未來一周，受生豬市場供給壓力加大影響，全國大部分地區(qū)生豬價格依舊呈現(xiàn)震蕩回調趨勢。建議養(yǎng)殖戶適時出欄，做好疾病防控工作。