畜牧人

標(biāo)題: 牛油、雞油檢測(cè)！ [打印本頁(yè)]
作者: zjying    時(shí)間: 2010-3-30 09:37
標(biāo)題: 牛油、雞油檢測(cè)！
為什么昨天他們?nèi)z測(cè)牛油跟雞油的時(shí)候，拿到恒溫干燥箱烘了兩小時(shí)后，重量比原始重量還重呀？？？？？？？？？？請(qǐng)高手幫忙指點(diǎn)一下，謝謝。
作者: glory143    時(shí)間: 2010-3-30 10:41
油脂會(huì)氧化增重的嘛
作者: tjz8    時(shí)間: 2010-3-30 10:59
油脂經(jīng)高溫后會(huì)氧化增重,故檢測(cè)時(shí)應(yīng)用減壓加熱干燥法,用電熱真空干燥箱測(cè).
作者: zjying    時(shí)間: 2010-3-30 11:12
哦。。。
作者: dong-rz    時(shí)間: 2010-3-30 15:21
水分高的話，常壓用干燥箱烘也可以烘，



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